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手術后吃什么身體恢復快?術后營養(yǎng)食譜有它就夠了

來源:泰然健康網 時間:2025年03月20日 12:03

導語:

經歷一場手術后,疾病對人體的消耗太大,人體往往處于比較虛弱的狀態(tài)。這個時候不僅僅要注重休息,補充營養(yǎng)來讓身體盡快恢復也很重要。那到底手術后吃什么身體恢復快呢?其實,大家所習以為常的三餐食補、骨頭湯、保健品等都對身體恢復的影響微乎其微,甚至可能還會適得其反……

手術后吃什么身體恢復快:三餐食補遠遠不夠

很多人都認為三餐合理搭配蔬菜、水果、肉蛋奶等食物有助于康復,但是對于處在生病、術后等特殊時期的人來說,像平常一樣的三餐營養(yǎng)是遠遠不夠的。

比如,一般康復人群的營養(yǎng)要考慮傷口愈合、體重穩(wěn)定、免疫力恢復等需求,沒有并發(fā)癥者,所需能量會增加10%。術后身體處于應激狀態(tài),各系統代謝更旺盛,維生素、礦物質的攝入量都要根據情況適當增加。康復人群在正常營養(yǎng)需求的基礎上,需要根據病情、身體狀況等來定制營養(yǎng)補充,幫助增強機體抵抗力、改善代謝、修補組織等,促進身體康復。

手術后吃什么身體恢復快:骨頭湯進補可能會翻車

還有一部分人認為喝補湯能促進康復,更為有趣的是,年輕人相對更為迷戀補湯這一傳統方法,而年長者各種方法都愿意試一試。其實靠喝湯來補充營養(yǎng)其實不太靠譜,因為湯里絕大部分都是水,真正的營養(yǎng)成分大多還是保留在食物中。湯水中雖然也有一些礦物質、溶于水的維生素等等,但要么量太少要么已經被破壞殆盡。

部分湯熬久了呈現乳白色,其實是脂肪乳化后形成的,部分高血脂高血壓的患者其實不宜攝入。痛風患者更是建議不喝肉湯,因為里面嘌呤含量很高,容易對自身的嘌呤代謝造成負擔。

手術后吃什么身體恢復快:不是所有的保健品都合適

有些人認為食用保健品/膳食補充劑,如蛋白粉、維生素、鈣片等有助于康復;還有人認為吃傳統滋補品比如人參、靈芝孢子粉等,可以有助康復。大家還存在認知行為不一的情況。

保健品是指有特定營養(yǎng)保健功能的食品,主要用于調節(jié)人體的某些特定機能,通常成分比較單一。如果想給康復人群購買這類補劑,最好是在臨床營養(yǎng)師的指導下選擇。此外,各式各樣的傳統滋補品作用通常不明晰,盲目補充反而有可能加重病人的消化負擔。認知和行為上的誤區(qū),主要還是因為大家能獲得專業(yè)指導的渠道太少。

手術后吃什么身體恢復快:不妨了解一下醫(yī)學營養(yǎng)

在現實中,不同康復者的個體情況復雜,多科室會診相對難給出一個全面、系統的康復方案。醫(yī)生就診時間受限,給康復者講解特殊的營養(yǎng)需求、給出的營養(yǎng)建議也比較學術、寬泛,因此康復者得到的信息和理解程度都有限。不過,對于大部分疾病康復期的營養(yǎng)補充需求,目前已經有了一種專業(yè)的營養(yǎng)補充方式,值得被更多人了解,它就是醫(yī)學營養(yǎng)。

醫(yī)學營養(yǎng),是指整合醫(yī)學和營養(yǎng)學的專業(yè)知識指導的配方營養(yǎng),滿足疾病康復期人群正?;顒雍蜕L發(fā)育的營養(yǎng)需求。在歐美等國家,醫(yī)學營養(yǎng)品在80年代就已經被廣泛使用。

進入國內后,醫(yī)學營養(yǎng)品也被稱為特殊醫(yī)學用途配方食品,按照嚴格的制藥標準生產,經過了大量的臨床試驗驗證,是科學、安全、有效的營養(yǎng)補充解決方案。雅培醫(yī)學營養(yǎng),就是一個實力助康復的營養(yǎng)補充解決方案。

雅培醫(yī)學營養(yǎng)的全營養(yǎng)配方系列,包含優(yōu)質蛋白質,27 種維生素、礦物質以及膳食纖維,能夠給康復期人群提供科學全面的營養(yǎng)。優(yōu)質蛋白質是人體生命活動必需的重要物質,有助于組織的形成和生長;維生素 D 有助于骨骼和牙齒的健康;維生素 C 有抗氧化作用;維生素B6有助于蛋白質的代謝和利用,科學配比的不飽和脂肪酸能保護心血管健康。

產品還取得了特殊醫(yī)學用途全營養(yǎng)配方食品注冊證,說明產品配方、生產工藝、標簽、說明書以及產品安全性、營養(yǎng)充足性和特殊醫(yī)學用途臨床效果的審查。

總而言之,我們做完手術后,及時加強營養(yǎng)攝入是必要的,而補充營養(yǎng)這方面,雅培全安素就是很好的選擇之一。當然了,在改善自身營養(yǎng)狀況的同時,也不要忘記下床活動一下,多曬曬太陽哦。

(文章為作者獨立觀點,不代表艾瑞網立場)

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