摘要：桶裝水是家庭、辦公場(chǎng)所必備的飲用水，然而市面上的桶裝水魚(yú)龍混雜，真假桶裝水難分難辨，讓很多人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)的時(shí)候都猶豫不決，那么我們?cè)撊绾伪鎰e桶裝水的真?zhèn)?，以便我們都能喝到健康飲用水呢？下面小編就?lái)介紹桶裝水的真?zhèn)伪鎰e方法以及桶裝水的選購(gòu)技巧，一起了解下吧。

一、如何辨別桶裝水的真?zhèn)?/strong>

1、看發(fā)票

選桶裝水的時(shí)候，最簡(jiǎn)單的方法就是向水站索要發(fā)票，千萬(wàn)不要嫌麻煩。發(fā)票能夠體現(xiàn)出水站是否有正規(guī)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營(yíng)許可等經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，而不正規(guī)的水站是沒(méi)有正規(guī)發(fā)票的。

2、看水源地

桶裝水除了要選大品牌的產(chǎn)品外，更為關(guān)鍵的一點(diǎn)是，還要看水源地是不是優(yōu)質(zhì)的、沒(méi)有污染的地區(qū)。優(yōu)質(zhì)的水是合格桶裝水很關(guān)鍵的因素之一，在選購(gòu)?fù)把b水的時(shí)候要注意查看它的水源地，最好是選那些沒(méi)有受到污染的地區(qū)。因?yàn)槟壳巴把b水市場(chǎng)仍然十分混亂，一些批發(fā)市場(chǎng)、小作坊、小商販銷(xiāo)售時(shí)忽略對(duì)水站經(jīng)營(yíng)許可、存儲(chǔ)條件、配送人員是否健康等細(xì)節(jié)的衛(wèi)生安全把握，選購(gòu)時(shí)也不要貪圖便宜。

3、看防偽碼

桶裝水基本上每個(gè)桶上都有一個(gè)防偽碼，建議購(gòu)買(mǎi)回桶裝水后，可以刮開(kāi)防偽碼的涂層或掃描二維碼，通過(guò)電話(huà)、網(wǎng)站、短信等方式，都可以查詢(xún)到這桶水的生產(chǎn)日期、廠家地址等信息。

需要注意的是，防偽碼要保證從外觀上看是清晰、完整，每個(gè)防偽碼只能查詢(xún)一次，再次查詢(xún)時(shí)就會(huì)被提示已經(jīng)被查詢(xún)過(guò)了。

4、看桶顏色

有些廠家會(huì)用一些損壞、淘汰的舊飲水桶重復(fù)利用，加工成新桶循環(huán)利用，或者為了降低成本，在制作過(guò)程中摻入廢舊的回收材料，用這樣的桶來(lái)裝水，塑料中的有毒有害物質(zhì)就容易溶解到飲用水中，危害人體健康。

因此，選擇桶裝水的時(shí)候，還要注意辨別桶的顏色。正規(guī)水桶的外觀透明光滑，桶身呈均勻、純正的淡藍(lán)色或天藍(lán)色，如果桶顏色發(fā)黑或桶壁上有雜質(zhì)，就證明是采用回料材料或垃圾料制造的桶，長(zhǎng)期使用對(duì)人體危害極大。此外，還可以用手指彈擊空桶，正規(guī)的桶聲音清脆，而“黑心桶”的聲音則比較沉悶。

5、看封口

劣質(zhì)水封口的熱縮膜一般較薄，無(wú)光澤感，有的使用電吹風(fēng)吹烘而成，不是很緊，褶皺不平，而真水則相反。

6、看激光打碼

許多較大的品牌桶裝水都在桶口有激光打碼，這是靠激光穿刺而成的，只要撕開(kāi)塑封膜的桶蓋就可以迎光看到同等的字樣，手還可以觸摸到其凹凸感，這個(gè)是假水沒(méi)法做出來(lái)的。

7、看桶蓋

真水的桶蓋色澤純正，有強(qiáng)烈的光澤感，通常會(huì)有一圈弧線的壓痕撕口，稍加用力就可以沿線撕開(kāi)。而假水的桶蓋顏色發(fā)暗，給人的第一印象就是用回收料做出來(lái)的，也很難撕扯開(kāi)。

二、桶裝水的選購(gòu)技巧

1、看桶裝水的外觀

從包裝桶外觀上看，桶的透明度和光潔度是否好、桶的顏色是否純正，且將飲用水的空桶用手敲打后聲音是否清脆，空桶內(nèi)有無(wú)其他異味和塑料味道等，如發(fā)現(xiàn)包裝桶顏色深暗，甚至發(fā)黑或者桶內(nèi)有異味的，說(shuō)明此包裝桶已不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，長(zhǎng)期使用對(duì)身體是有害的，甚至是有毒的，請(qǐng)您特別注意。

除外觀要干凈整潔外，桶體上的商標(biāo)名稱(chēng)、生產(chǎn)廠家的名稱(chēng)、地址、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、保質(zhì)期及聯(lián)系電話(huà)是否正規(guī)和齊全（一般正規(guī)廠家要經(jīng)過(guò)質(zhì)量管理部門(mén)批準(zhǔn)，依“國(guó)家食品標(biāo)簽的規(guī)定”印制），封口膜封裝的是否嚴(yán)密、有無(wú)脫落和松懈、蓋子頂部的標(biāo)簽有無(wú)生產(chǎn)日期等。

2、封口是否嚴(yán)密

（1）要檢驗(yàn)桶裝水的蓋子密封是否嚴(yán)密，可將桶裝水倒置，檢查封口處有無(wú)滲漏或漏水現(xiàn)象。如將水桶倒置出現(xiàn)滲漏或漏水時(shí)，說(shuō)明此桶水已經(jīng)受到二次污染，已不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求，是不能夠再飲用的。

（2）將桶裝水安裝在飲水機(jī)上以后，水桶里邊是否漂浮有蓋子內(nèi)部掉下的小白蓋或塑料片等，如出現(xiàn)這些現(xiàn)象，都是因?yàn)樯w子的質(zhì)量差，根本起不到密封的作用和要求，所以才導(dǎo)致滲漏和漏水，最終造成桶內(nèi)飲用水的二次污染。請(qǐng)消費(fèi)者特別注意。

3、要了解該水廠的基本情況

（1）首先要了解桶裝水生產(chǎn)企業(yè)的合法性，如工商管理部門(mén)核發(fā)的而且是年檢合格的“營(yíng)業(yè)執(zhí)照”，衛(wèi)生防疫部門(mén)核發(fā)的“衛(wèi)生許可證”和本市冷飲食品辦公室核發(fā)的“準(zhǔn)產(chǎn)證”（即三證）以及質(zhì)量檢測(cè)部門(mén)對(duì)其產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的結(jié)果或報(bào)告等。而且要注意每年本市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)對(duì)其產(chǎn)品質(zhì)量的抽查檢驗(yàn)結(jié)果公布等。

（2）要了解該企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、取用的原料水源、生產(chǎn)設(shè)備硬件狀況及生產(chǎn)技術(shù)保障和產(chǎn)品質(zhì)量保證體系等（如有條件的情況下可以到其水廠參觀比較）。

（3）向該企業(yè)索取一些能夠證明其生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品質(zhì)量的相關(guān)資料。

4、了解其產(chǎn)品配送及相關(guān)的服務(wù)項(xiàng)目和承諾

（1）廠家直送：您選用的桶裝飲用水是不是廠家或者是廠家的直屬連鎖分店直接給您送水服務(wù)，送水人員的服裝佩帶是否統(tǒng)一整齊，當(dāng)您在簽收桶裝水或接受其服務(wù)時(shí)，對(duì)方所使用的票據(jù)是否與該廠家的名稱(chēng)一致。

（2）代理商送：如果是讓代理商給您送水服務(wù)時(shí)（即：街邊小店），一定要注意其合法身份，并要查驗(yàn)其是否有該廠家的授權(quán)（必要時(shí)可以向廠家聯(lián)系驗(yàn)證），對(duì)您的利益有無(wú)保障，用什么來(lái)做為保障等。

（3）該廠家有無(wú)專(zhuān)業(yè)的維修服務(wù)部門(mén)和維修服務(wù)人員，在您的飲水機(jī)出現(xiàn)故障或要求清洗服務(wù)時(shí)，是否與給您送水服務(wù)一樣及時(shí)和熱情周到等，因?yàn)閷?duì)您的健康飲水來(lái)說(shuō)飲水機(jī)的及時(shí)維修和清洗是至關(guān)重要的。

以上是為幫助廣大消費(fèi)者在選擇和購(gòu)買(mǎi)桶裝飲用水時(shí)，用以鑒別和選擇桶裝飲用水的一些最簡(jiǎn)便的方法和基本知識(shí)，請(qǐng)廣大消費(fèi)者為了您的身體健康，一定要注意選擇飲用水的質(zhì)量，因?yàn)楦哔|(zhì)量的飲用水才能夠保障您和您一家人的健康。

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