方便面是一種快速方便的食物，適合那些生活節(jié)奏快，沒有時間做飯的人。但是，方便面的營養(yǎng)價值不高，而且含有很多油脂和添加劑，長期食用會對健康不利。所以，我們應該盡量減少吃方便面，或者在吃的時候加一些其他的食材，來提高方便面的口感和營養(yǎng)。小編今天就要教你一個簡單又美味的方便面做法，讓你的夜宵不再單調，還能補充一些能量。

這個方便面的做法有一個關鍵的步驟，就是要先把方便面的油脂去掉。這樣可以減少方便面的油膩感，也可以讓方便面更容易吸收湯汁的味道。具體的做法是這樣的：

把方便面從包裝袋中拿出來，用手掰成幾塊，放在一個大碗里。然后用開水澆過，讓方便面泡一會兒，把油脂浮出來。然后把水倒掉，把方便面瀝干，備用。

在一個鍋里，倒入適量的水，煮開。然后把方便面的調料包倒入鍋里，攪拌均勻，讓湯汁變得濃郁。如果你喜歡，你還可以加一些其他的調味料，比如醬油，醋，辣椒，芝麻油等，增加風味。

把火調小，讓湯汁慢慢煮，這樣可以讓味道更入味。在這個過程中，你可以準備一些配菜，比如青菜，香腸，火腿，培根，雞蛋等。把這些食材切成小塊，放在一個盤子里，備用。

把火調大，讓湯汁再次煮沸。然后把方便面放入鍋里，用筷子拌勻，讓方便面充分吸收湯汁。煮大約兩分鐘，讓方便面變得軟爛，但是不要煮得太久，否則會失去嚼勁。

把方便面盛出來，放在一個大碗里。然后把配菜放在方便面的上面，擺成你喜歡的樣子。如果你想要更豐富一點，你還可以在方便面上打一個荷包蛋，或者撒一些芝麻，蔥花，香菜等，增加色彩和香氣。

這樣，一碗美味的方便面就做好了。你可以趁熱享用，感受方便面的滑嫩，配菜的鮮香，湯汁的濃郁。這個方便面的做法不僅簡單快捷，還可以根據你的喜好，隨意搭配不同的食材，讓你的夜宵變得更有趣，更有滋味。你還在等什么，趕快試試吧！

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