打工人加班必備煮面技巧,方便面也能好吃又健康
方便面是一種快速方便的食物,適合那些生活節(jié)奏快,沒(méi)有時(shí)間做飯的人。但是,方便面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,而且含有很多油脂和添加劑,長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)健康不利。所以,我們應(yīng)該盡量減少吃方便面,或者在吃的時(shí)候加一些其他的食材,來(lái)提高方便面的口感和營(yíng)養(yǎng)。小編今天就要教你一個(gè)簡(jiǎn)單又美味的方便面做法,讓你的夜宵不再單調(diào),還能補(bǔ)充一些能量。
這個(gè)方便面的做法有一個(gè)關(guān)鍵的步驟,就是要先把方便面的油脂去掉。這樣可以減少方便面的油膩感,也可以讓方便面更容易吸收湯汁的味道。具體的做法是這樣的:
把方便面從包裝袋中拿出來(lái),用手掰成幾塊,放在一個(gè)大碗里。然后用開(kāi)水澆過(guò),讓方便面泡一會(huì)兒,把油脂浮出來(lái)。然后把水倒掉,把方便面瀝干,備用。
在一個(gè)鍋里,倒入適量的水,煮開(kāi)。然后把方便面的調(diào)料包倒入鍋里,攪拌均勻,讓湯汁變得濃郁。如果你喜歡,你還可以加一些其他的調(diào)味料,比如醬油,醋,辣椒,芝麻油等,增加風(fēng)味。
把火調(diào)小,讓湯汁慢慢煮,這樣可以讓味道更入味。在這個(gè)過(guò)程中,你可以準(zhǔn)備一些配菜,比如青菜,香腸,火腿,培根,雞蛋等。把這些食材切成小塊,放在一個(gè)盤(pán)子里,備用。
把火調(diào)大,讓湯汁再次煮沸。然后把方便面放入鍋里,用筷子拌勻,讓方便面充分吸收湯汁。煮大約兩分鐘,讓方便面變得軟爛,但是不要煮得太久,否則會(huì)失去嚼勁。
把方便面盛出來(lái),放在一個(gè)大碗里。然后把配菜放在方便面的上面,擺成你喜歡的樣子。如果你想要更豐富一點(diǎn),你還可以在方便面上打一個(gè)荷包蛋,或者撒一些芝麻,蔥花,香菜等,增加色彩和香氣。
這樣,一碗美味的方便面就做好了。你可以趁熱享用,感受方便面的滑嫩,配菜的鮮香,湯汁的濃郁。這個(gè)方便面的做法不僅簡(jiǎn)單快捷,還可以根據(jù)你的喜好,隨意搭配不同的食材,讓你的夜宵變得更有趣,更有滋味。你還在等什么,趕快試試吧!
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