這5個傷腎習慣要不得

　　不愛喝水或少喝水

　　體內(nèi)新陳代謝的廢物主要是由肝臟和腎臟處理，腎臟最主要是負責調(diào)節(jié)人體內(nèi)水分和電解質(zhì)的平衡，代謝生理活動所產(chǎn)生的廢物并排于尿中。這需要足夠的水分來進行輔助，所以不愛喝水就不能很好地幫助腎臟“排毒”。喝太多水也會加重腎臟負擔，排不出多余的水分，人就會浮腫。

　　建議：養(yǎng)成多喝水的習慣可以沖淡尿液，讓尿液快速排出，不僅能預防結石，也可使攝食太多鹽時有利于尿液變淡，從而保護腎臟。當然喝太多水，也會加重腎臟的負擔，它要不停工作以保持血液和水分的平衡。一般來說，每日尿量保持在1500-2000毫升（相當于6瓶礦泉水）就可以了。

　　吃太多肉，愛高蛋白飲食

　　飲食應清淡、易于消化。不要過多地進食高蛋白、高鈉飲食，適當控制鹽、蛋白質(zhì)的攝入量。高蛋白飲食是加速腎功能損害的重要因素，老年人應格外注意。中國營養(yǎng)學會建議，人類每天的蛋白質(zhì)攝取量為每公斤0.8克，也就是說一個體重50公斤的人，每天只能攝入40克蛋白質(zhì)，因此一天也不能吃多于300克的肉，從而避免對腎臟造成傷害。

　　建議：蛋白質(zhì)雖好，但是我們?nèi)梭w每天需要的量有限，所以，每餐肉類和豆制品的攝入量應控制。如果有慢性腎炎的人，這個量應該再減少。正常體重者可按下述標準大致估算蛋白質(zhì)的攝入量，每天1個雞蛋、1份鮮奶、100克肉食、100克豆腐、300-400克主食，加上蔬菜水果。

　　愛喝啤酒

　　大量喝啤酒容易導致高尿酸血癥，這些習慣可引起高血脂等代謝疾病，引發(fā)痛風性腎病。邊吃海鮮邊喝啤酒，這種方式曾被腎內(nèi)科醫(yī)生稱為最傷腎的吃法。如果已經(jīng)患了腎臟方面的疾病，又無限制地大量喝啤酒，會使尿酸沉積導致腎小管阻塞，造成腎臟衰竭。

　　建議：一個成年男人一天飲酒的酒精量不超過25克，相當于啤酒750毫升；成年女性一天飲酒的酒精量不超過15克，相當于啤酒450毫升。可見，男性每天喝啤酒的量不超過1瓶，而女性喝啤酒的最大限量就只有大半瓶。對于長期愛喝酒的人來說，每年應驗血、驗尿查一查腎功能，及早發(fā)現(xiàn)腎損傷，并且積極限酒或戒酒。

　　口味重，吃太多鹽

　　鹽是讓腎負擔加重的重要元兇。飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝掉的，攝入太多，腎臟的負擔就加重，再加上鹽中的鈉會導致人體水分不易排出，又進一步加重腎臟的負擔，從而導致腎臟功能減退。

　　建議：中醫(yī)認為，五味之中，咸入腎，適度的咸可以養(yǎng)腎，過咸則傷腎。理想的食鹽攝入量為每天6克。經(jīng)常吃咸菜是鹽攝入過量的重要原因，應少吃咸菜?？茖W的每天攝鹽量應該控制在6克以內(nèi)，而其中有3克可以直接從日常食物中獲得，因此，食物調(diào)味時應該保持在3-5克。值得注意的是，方便面中的鹽分特別多，經(jīng)常吃的人最好減量食用。

　　憋尿

　　通常情況下成年人每24小時產(chǎn)生的尿量是1000-2000毫升。尿是人體的代謝產(chǎn)物，其中大部分是人體所不需要的。如果憋尿的話，潴留在膀胱中的尿會越來越多，膀胱增大，導致膀胱肌肉因擴張而損傷。

　　有人憋尿一段時間后，即使排出還會自覺小腹脹痛，這便是膀胱擴張后未完全收縮的緣故。另外，憋尿過久，膀胱內(nèi)的壓力增大，勢必損傷腎臟排泄廢物的代謝功能，使水和代謝廢物在人體內(nèi)堆積起來，造成尿毒癥，引起腎功能衰竭。

　　建議：除了做某些檢查需要短時間的憋尿外，其他任何情況都不應憋尿。

　　這些食物幫助你補腎

　　1、芝麻

　　芝麻甘平，有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載：“芝麻，氣味和平，不寒不熱，補肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰酸腿軟，頭昏耳鳴，發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā)，大便燥結者，最宜食之。

　　2、板栗

　　味甘性溫，含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，特別是維生素B、C和胡蘿卜素的含量高于一般干果。栗子有補腎的功效，腎虛腰痛，雙腿無力的人最適宜食用。每天6至7個就可以了。

　　3、狗肉

　　男人腎虛吃什么？狗肉除有補中益氣作用外，還能溫腎助陽，故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛，食之最宜。《日華子本草》認為：狗肉“補胃氣，壯陽，暖腰膝，補虛勞，益氣功。”《醫(yī)林纂要》亦云：“狗肉補肺氣，固腎氣。”清代醫(yī)家張璐還說：“犬肉，下元虛人，食之最宜。”下元虛者，即腎陽虛弱、命門火衰是也。

　　4、干貝

　　又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之，清代食醫(yī)王孟英認為：“干貝補腎，與淡菜同。”《本草求真》中也說它能“滋真陰”，實則指滋補腎陰之義。

　　5、鱸魚

　　又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。《本草經(jīng)疏》曾有記載：“鱸魚，味甘淡氣平與脾胃適宜。腎主骨，肝主筋，滋味屬陰，總歸于臟，益二臟之陰氣，故能益筋骨。”《嘉枯本草》認為：“鱸魚，多食宜人，作蚱尤良。”凡肝腎陰虛，或脾虛胃弱者皆宜。

　　6、桑椹

　　俗稱桑果。性寒，味甘，有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》云：“桑椹益腎臟而固精，久服黑發(fā)明目。”清·王孟英還說：“桑椹滋肝腎，充血液，健步履。”故腎虛之人，尤其是腎陰不足者，食之最宜。

　　7、豇豆

　　又稱飯豆、長豆。性平，味甘，能補腎健脾，除脾虛者宜食外，腎虛之人也宜食用，對腎虛消渴、遺精、白濁，或小便頻數(shù)，婦女白帶，食之最宜。《本草綱目》曾這樣記載：“豇豆理中益氣，補腎健胃，生精髓。”《四川中藥志》也說它能“滋陰補腎，健脾胃，治白帶，白濁和腎虛遺精。”

（責任編輯：吳紫蝶）

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