有機食品認證機構有哪些？認證難度有多高？有機食品如何認證？

時間： 2021-02-10 10:15:14 來源： 贏家財富網(wǎng) 作者：佚名

摘要： 有機食品認證機構有哪些？有機食品是指來自有機農業(yè)生產(chǎn)體系的食品，有機農業(yè)是指在生產(chǎn)過程中不使用合成肥料、農藥、生長調節(jié)劑和飼料添加劑的一種可持續(xù)農業(yè)，它強調加強自然生命和生物多樣性的良性循環(huán)。有機食品認證機構已經(jīng)認證該食品的生產(chǎn)、加工、儲存、運輸和銷售點符合有機食品標準。

　　有機食品認證機構有哪些？有機食品是指來自有機農業(yè)生產(chǎn)體系的食品，有機農業(yè)是指在生產(chǎn)過程中不使用合成肥料、農藥、生長調節(jié)劑和飼料添加劑的一種可持續(xù)農業(yè)，它強調加強自然生命和生物多樣性的良性循環(huán)。有機食品認證機構已經(jīng)認證該食品的生產(chǎn)、加工、儲存、運輸和銷售點符合有機食品標準。

　　1、有機農產(chǎn)品國內外主要認證機構有：

　　中國的OFDC、美國的OCIA(國際有機作物改良協(xié)會)、荷蘭的SKAL、德國的ECOCERT、BCS和GFRS、法國的IFOAM等。

　　2、目前，我國開展有機產(chǎn)品認證的行政機構有幾個：

　?。?）OCIA

　　中國分公司是國家環(huán)保總局有機食品中心(OFDC)，是中國第一個加入國際認證機構的成員。IFOAM在中國有19個成員，是中國最大的認證機構。

　?。?）JONA(日本有機天然食品協(xié)會)

　?。?）ECOCERT。

　?。?）BCS.OKO-加拉蒂有限公司。

　　（5）OGBA有機種植者買家協(xié)會

　?。?）國際海事組織市場生態(tài)研究所

　　有機食品認證機難度有多高？

　　如今，有機食品認證的新標準非常嚴格。除了有機認證標簽和認證單位，有機蔬菜的獨立包裝還需要一個由17位數(shù)字組成的有機編碼，供消費者追溯來源，鑒別真?zhèn)?。同時，標準還規(guī)定，每一個申請有機認證的產(chǎn)品，每生產(chǎn)一次都要檢測一次。此外，新規(guī)的一大變化是“農藥殘留指標”是“無法檢測的”，只能用“嚴格”來形容。20多個農藥殘留指標從“限量標準”變?yōu)椤傲銡埩簟?，要求全部不可檢測。對于基地和企業(yè)來說，要求“太高”。

　　有機食品認證機構有哪些了解后，有機食品如何認證？

　　有機食品是食品安全最高的如果可能的話，家庭農場應該有有機食品認證。如今，消費者追求的是食品安全，這無異于獲得了一張進入高端市場、設定高價的“市場票”。

　　為促進食品安全，保護人類健康，防止農藥、化肥等化學物質造成的環(huán)境污染和破壞，通過資質認定的注冊有機食品認證機構，應當按照《有機食品認證技術導則》和《有機農業(yè)生產(chǎn)技術操作規(guī)程》對申請的農產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品進行系統(tǒng)評價，并頒發(fā)證書。這個過程叫做有機食品認證。認證以標準化檢驗為基礎，包括現(xiàn)場檢驗、可追溯體系和質量保證體系的實施。

　　食品認證機構已經(jīng)認證該食品的生產(chǎn)、加工、儲存、運輸和銷售點符合有機食品標準，有機食品認證涵蓋種植、養(yǎng)殖和加工的全過程，有機食品認證的一般程序包括：生產(chǎn)者向認證機構提出申請，提交符合有機生產(chǎn)加工要求的認證材料，認證機構對材料進行審查，并在現(xiàn)場檢查后予以批準。中國生產(chǎn)的大多數(shù)有機食品都是出口的，對有機食品的生產(chǎn)、加工和認證感興趣的企業(yè)可咨詢中華人民共和國(大連)遼寧出入境檢驗檢疫局植物檢驗處和中國質量認證中心(簡稱CQC，省、市、區(qū)認證分中心)、國家環(huán)保總局有機食品發(fā)展中心(南京)或農業(yè)部中路華夏有機食品發(fā)展中心(簡稱COFCC.北京)。

　　以上是關于有機食品認證機構的知識，還可以了解辦食品經(jīng)營許可證，希望對您有所幫助。

審核：yj164編輯:yj164

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