日常的養(yǎng)生湯都有哪些?養(yǎng)生湯做法推薦
提到養(yǎng)生每個人都不可忽視,要想擁有健康的身體,就需要提高養(yǎng)生保健意識,當然了飲食是生活中至關(guān)重要的一個環(huán)節(jié),也是養(yǎng)生的一個常見方法,只有做到合理膳食,才能避免病從口入現(xiàn)象的發(fā)生,因此平時多喝點養(yǎng)生湯還是很不錯的,那么日常養(yǎng)生湯都有哪些?
1、南北杏鵪鶉湯
材料:南杏、北杏各10克,圓肉15克,鵪鶉2只,豬瘦肉250克,生姜1—2片。
做法:南、北杏用開水燙,去衣;圓肉洗凈,稍浸泡;豬瘦肉洗凈,整塊不用刀切;鵪鶉宰后,除去毛、內(nèi)臟和腳,洗凈,斬件,與生姜一起放進瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸后改用文火煲3個小時,調(diào)入適量食鹽與生油便可。
2、雪梨銀耳燉瘦肉湯
材料:銀耳3克、雪梨50克、瘦豬肉50克、冰糖1塊、枸杞十幾顆。
做法:將瘦肉洗凈,切塊。雪梨去皮,切成塊狀。銀耳泡發(fā),掰成小塊,備用。切好的豬肉放開水中炒一下,去掉血腥味。炒好的豬肉放入燉盅內(nèi)。銀耳、雪梨依次放進燉盅,加清水,沒過所有原料即可。把燉盅蓋好蓋子,放篦子上,蓋上鍋蓋。鍋開后大火蒸30分鐘。蒸完30分鐘,打開燉盅放入冰糖和枸杞,再蒸5分鐘就可以了。
功效:銀耳,滋陰潤肺;豬肉,滋陰潤燥;冰糖,養(yǎng)陰生津;雪梨,生津潤燥。雪梨雪耳燉瘦肉,是秋季時節(jié)滋補養(yǎng)陰的養(yǎng)生湯。
3、沙參玉竹豬肺湯
材料:沙參、玉竹各20克,蔥白25克,豬心、豬肺各100克。
做法:沙參、玉竹用紗布包好,與豬心、豬肺、蔥白同放燉盅內(nèi),加水適量燉至豬心、豬肺熟爛,加鹽調(diào)味。
功效:此方有養(yǎng)陰清肺,益氣潤燥作用,用于口干舌燥、干咳聲啞、心煩口渴等癥。
通過上文中對日常養(yǎng)生湯都有哪些的詳細介紹,大家也都知道該如何養(yǎng)生飲食了,平時多做點湯喝,對身體的好處還是有很多的,當然了除了養(yǎng)生湯之外,做到的飲食的多樣化也很不錯,當然了每天堅持適當運動也是不可少的。
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【養(yǎng)生湯都有哪些】
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