做飲食需要辦什么證件
沒有食品安全許可證可以賣水飲料嗎
[律師回復(fù)] 不可以營業(yè)。主要原因:<br/>1.食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,對社會和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。<br/>2.從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務(wù)許可。<br/>3.食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。<br/>沒有遵守食品安全,對經(jīng)營者的處罰條例:<br/>1.食品經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)立即停止經(jīng)營,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況。食品生產(chǎn)者認(rèn)為回的,應(yīng)當(dāng)立即召回。<br/>2.違反本法規(guī)定,未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,或者未經(jīng)許可生產(chǎn)食品添加劑的,由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工,沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品<br/>食品流通許可證辦理:<br/>1.到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門領(lǐng)取食品流通許可證申請書,辦理工作人員的相關(guān)健康證件。<br/>2.準(zhǔn)備好名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件,營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件。經(jīng)營場所的使用證明,房產(chǎn)證和房屋租賃合同復(fù)印件。和填寫好的食品流通許可證申請書一起提交。<br/>3.等待許可核準(zhǔn)結(jié)果,需要現(xiàn)場核查的配合工商機關(guān)現(xiàn)場核查。<br/>4.場地衛(wèi)生審核通過后,領(lǐng)取準(zhǔn)予許可通知書,十日內(nèi)憑通知書領(lǐng)取食品流通許可證。<br/>注:食品經(jīng)營者一定要在取得食品流通證件后,才可以進(jìn)行經(jīng)營。如果無證經(jīng)營會受到處罰,發(fā)生食品完全事故,會受到法律的制裁。
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