與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)生產(chǎn)的洗滌用品普遍存在活性物含量低、非有效成分含量高以及濃縮化、液體化產(chǎn)品比例低等問(wèn)題。不過(guò)，隨著全球低碳時(shí)代的到來(lái)，國(guó)內(nèi)洗滌劑工業(yè)與全球洗滌劑市場(chǎng)也在接軌。未來(lái)，中國(guó)洗滌用品行業(yè)發(fā)展將以液體化、濃縮化為主趨勢(shì)。

美國(guó)液體洗衣劑的比例已經(jīng)超過(guò)洗衣劑總量的80%。其他發(fā)達(dá)國(guó)家液洗在洗滌劑中的比例較低，其中日本衣用液體洗滌劑占洗衣產(chǎn)品市場(chǎng)的份額為40%，歐盟液體洗滌劑比例也已達(dá)到30%以上。反觀我國(guó)，這一比例只有13%，明顯低于發(fā)達(dá)國(guó)家。因此，盡管近年來(lái)有關(guān)企業(yè)在液洗市場(chǎng)進(jìn)行擴(kuò)張的步伐較快，我國(guó)液體洗滌劑仍具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。在我?guó)，洗滌用品液體化進(jìn)程最明顯的特征是洗衣液已得到廣大消費(fèi)者的廣泛認(rèn)知，其市場(chǎng)地位已經(jīng)逐步確立，對(duì)洗衣粉的傳統(tǒng)地位構(gòu)成一定程度的挑戰(zhàn)。

洗滌物體表面上的污垢時(shí)，能改變水的表面活性，提高去污效果的物質(zhì)。包括合成洗滌劑和肥皂，有時(shí)也統(tǒng)稱為洗滌劑。去污的范圍很廣，日常生活中的去污主要是指衣物的去污，這是洗滌用品最主要的功能。日用器皿、餐具和水果蔬菜等的洗滌也屬去污，但習(xí)慣上稱為清洗，所用的洗滌用品則稱為清洗劑。

據(jù)老普林尼著《博物志》中的記載，公元前600年，腓尼基人就用羊脂和木灰制造出原始的肥皂，用于護(hù)膚和治療，至公元2世紀(jì)才發(fā)現(xiàn)有重要的洗滌作用。1791年N.呂布蘭以鹵水制得純堿，并將純堿經(jīng)石灰苛化而生產(chǎn)出苛性鈉，從此，肥皂從手工制作轉(zhuǎn)向工業(yè)化生產(chǎn)。19世紀(jì)末采用直接蒸汽煮皂法，使肥皂生產(chǎn)又進(jìn)入了一個(gè)重要發(fā)展階段。

第一次世界大戰(zhàn)時(shí)期，由于動(dòng)植物油脂供應(yīng)緊張，德國(guó)首先開(kāi)發(fā)了合成洗滌劑，主要成分是短鏈的烷基萘磺酸鹽，由丙醇或丁醇和萘結(jié)合，再經(jīng)磺化而成，統(tǒng)稱為涅卡爾（Nekal）。

20世紀(jì)20年代末期，開(kāi)始用長(zhǎng)鏈脂肪醇經(jīng)硫酸化、中和成為脂肪醇硫酸鈉，當(dāng)時(shí)僅添加些硫酸鈉，作為合成洗滌劑出售。1930年代初期，隨著石油化工的發(fā)展，美國(guó)生產(chǎn)了長(zhǎng)鏈的烷基芳基磺酸鹽，其中芳基是由苯、烷基是由煤油餾分制取的。這種烷基芳基磺酸鹽直接作為洗滌劑出售，或添加一些硫酸鈉。第二次世界大戰(zhàn)后,由丙烯聚合而成的四聚丙烯。代替了煤油餾分，與苯結(jié)合而成為烷基苯，經(jīng)磺化、中和而成為烷基苯磺酸鈉。由于價(jià)格低廉、性能良好，發(fā)展很快，直到1960年代初期，一直占據(jù)統(tǒng)治地位。當(dāng)時(shí)世界上大部分合成洗滌劑是由這種表面活性劑配制而成的。1960年代，由于四聚丙烯在化學(xué)結(jié)構(gòu)上存在支鏈，不易被生物所降解，造成環(huán)境污染，因此用直鏈烷基苯逐步取代了四聚丙烯烷基苯。

隨著化學(xué)工業(yè)的發(fā)展，在使用烷基苯磺酸鈉之類(lèi)的優(yōu)良表面活性劑作為基本組分外，還配用其他表面活性劑和各種不同的助劑和輔助劑，以提高洗滌效果。在第二次世界大戰(zhàn)時(shí)期，德國(guó)就開(kāi)始用羧甲基纖維素作為合成洗滌劑的輔助劑以消除污垢的再沉積問(wèn)題。到第二次世界大戰(zhàn)末期，將碳酸鹽、硅酸鹽、磷酸鹽等堿性物作為合成洗滌劑的助劑加以使用。聚磷酸鹽的使用是合成洗滌劑工業(yè)發(fā)展中的一個(gè)重要步驟。初期使用焦磷酸四鈉，以后改用三聚磷酸鈉，取得了良好的洗滌效果。但到1960年代末，由于三聚磷酸鈉在合成洗滌劑中使用量較大，用后排入下水道，有污染河流水源而造成“過(guò)營(yíng)養(yǎng)”化問(wèn)題，有些國(guó)家已禁止或限制使用，而改為沸石等其他代用品。

肥皂自20世紀(jì)50年代以來(lái)，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過(guò)程的連續(xù)化，產(chǎn)品質(zhì)量也有了較大的提高，但在性能和應(yīng)用方面沒(méi)有突破性的進(jìn)展。產(chǎn)量雖略有增長(zhǎng)，但在洗滌用品中所占的比重呈下降趨勢(shì)。1960年肥皂的比重約63%，至1982年已降至29%，至80年代才開(kāi)始有所回升，1987年的世界產(chǎn)量已超過(guò)800萬(wàn)噸。

中國(guó)1903年在天津創(chuàng)立造胰公司。1907年在上海建立裕茂皂廠，這是中國(guó)開(kāi)辦的最早兩家肥皂廠。此后南京、杭州、重慶、沈陽(yáng)、大連、武漢等城市相繼建立了一些肥皂廠，也有一些地區(qū)建立了手工業(yè)式的肥皂作坊。直到1949年，中國(guó)的洗滌用品工業(yè)還只有肥皂工業(yè)，而且多數(shù)是手工作坊，規(guī)模小，設(shè)備簡(jiǎn)陋，僅在上海、天津等少數(shù)大城市有幾家規(guī)模稍大、采用機(jī)器生產(chǎn)的工廠。1949年肥皂產(chǎn)量?jī)H3萬(wàn)噸。1959年肥皂產(chǎn)量達(dá)到41.5萬(wàn)噸。同年開(kāi)始生產(chǎn)合成洗滌劑，產(chǎn)量為0.57萬(wàn)噸。從1960年開(kāi)始，隨著合成洗滌劑的發(fā)展，逐步發(fā)展了烷基苯、三聚磷酸鈉等原材料的生產(chǎn)。1961年開(kāi)發(fā)利用石蠟生產(chǎn)皂用合成脂肪酸。1978年以后，洗滌用品生產(chǎn)發(fā)展迅速，花色品種逐步增加。如洗衣粉中發(fā)展了復(fù)配、加酶、殺菌消毒、加色加香、濃縮等許多品種；液體洗滌劑中發(fā)展了洗滌餐具、水果蔬菜、浴缸、爐灶、紗窗、玻璃、搪瓷器皿、地毯等各種專(zhuān)用洗滌劑，以及洗發(fā)香波等。還發(fā)展了潤(rùn)膚、護(hù)膚以及具有一定療效的香皂、香浴液，并發(fā)展了適合老年、婦女、兒童特點(diǎn)的產(chǎn)品。工業(yè)用洗滌劑的應(yīng)用領(lǐng)域不斷擴(kuò)大，生產(chǎn)的各種表面活性劑和工業(yè)用的洗滌劑已應(yīng)用于機(jī)械、冶金、石油、化學(xué)纖維、紡織、印染、皮革、造紙等各個(gè)領(lǐng)域。1985年洗滌用品總產(chǎn)量達(dá)到200萬(wàn)噸，其中：肥皂99.6萬(wàn)噸，合成洗滌劑100.4萬(wàn)噸。中國(guó)的洗滌用品工業(yè)，迄今已形成一個(gè)以肥皂和合成洗滌劑為主，包括主要原材料和輔助材料生產(chǎn)的，具有一定規(guī)模的洗滌用品工業(yè)體系。

去污機(jī)理：衣物上的污垢常是液體和固體的混合物，以物理-化學(xué)作用，或甚至機(jī)械作用，吸附在衣服纖維的表面上或進(jìn)入纖維組織之間，既有損于衣物的外觀，也有損于衣物的組織而縮短其使用壽命。洗滌用品的去污過(guò)程，可簡(jiǎn)單表示為：

織物·污垢+洗滌劑→織物+污垢·洗滌劑

（臟的衣物）　（臟的洗滌液）

去污過(guò)程的機(jī)理，則比較復(fù)雜，大致包括下列物理－化學(xué)作用：

①潤(rùn)濕作用：由于洗滌液中的表面活性劑能降低水的表面張力，從而增加了水對(duì)織物的潤(rùn)濕能力，使洗滌液充分滲入纖維之間，表面活性劑分子能和被洗織物上的污垢產(chǎn)生親合作用，使污垢從織物上分離。

②吸附作用：在水和被洗織物之間、在水和污垢之間，都存在著界面，洗滌液中的有效成分被織物和污垢吸附后，改變了界面能與織物對(duì)污垢的靜電引力，使污垢在水里呈懸浮或乳化狀態(tài)。

③增溶作用：污垢被裹夾在洗滌液的膠束層之間，產(chǎn)生增溶現(xiàn)象。

④機(jī)械作用：當(dāng)污垢和織物吸附表面活性劑時(shí)，在人工搓洗或機(jī)械攪拌作用下，污垢從織物上分離而分散在溶液中，經(jīng)反復(fù)漂洗，污垢即可除去。

趨勢(shì)：1980年代世界洗滌用品的年產(chǎn)量已超過(guò)3000萬(wàn)噸.其中合成洗滌劑工業(yè)經(jīng)1960～1970年代高速發(fā)展后，1980年代發(fā)展速度開(kāi)始緩慢，但世界各國(guó)發(fā)展速度不盡相同。經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的國(guó)家洗滌用品消費(fèi)量已達(dá)較高的水平，發(fā)展趨于平穩(wěn)。而亞洲、非洲等國(guó)家隨著生活水平的提高，將會(huì)有較快的發(fā)展。在洗滌用品中，合成洗滌劑的發(fā)展速度比肥皂快。但合成洗滌劑的發(fā)展也受到環(huán)境保護(hù)、生態(tài)平衡、織物組織結(jié)構(gòu)的變化以及節(jié)約能源等因素的制約。合成洗滌劑在選擇與配比使用表面活性劑和助劑方面，向更具有安全性和生物降解性方向發(fā)展。在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上，向使用方便且具有多功能方向發(fā)展。洗衣粉的高塔噴霧成型由于能源消耗、投資和生產(chǎn)成本都較高將逐漸轉(zhuǎn)向無(wú)塔成型，尤其是附聚成型。

近日有媒體報(bào)道，首都機(jī)場(chǎng)洗手液細(xì)菌超標(biāo)600倍。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，廉價(jià)的洗滌用品充斥市場(chǎng)，最終流入餐館、酒店、美容美發(fā)等渠道。

記者去了北五環(huán)外的城北回龍觀商品交易市場(chǎng)，那里10斤裝的大桶洗發(fā)水貴的也只要20多塊錢(qián)。這種大桶裝的產(chǎn)品有沐浴液、洗手液、洗潔精等，應(yīng)有盡有，產(chǎn)地都是北京郊區(qū)，幾乎都在大超市見(jiàn)不到的品牌，而最便宜的還有散裝貨，沒(méi)有任何的標(biāo)簽和品牌。一個(gè)店家向記者說(shuō)，如果需求量大，這種散裝的洗發(fā)水、沐浴液和洗手液可以罐裝更大的桶。比如55公斤的桶家更劃算，還不到50塊錢(qián)。

為此，記者也做了一番調(diào)查，比如在百度上輸入洗發(fā)水設(shè)備，可以輕易找到十多家指定的設(shè)備廠家，一套16800塊錢(qián)的設(shè)備一天就可以生產(chǎn)出產(chǎn)品大概5千斤，家用220V的電壓就可以滿足這種設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的要求。對(duì)方還介紹，設(shè)備可以生產(chǎn)出滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，但是個(gè)人也可以根據(jù)成本控制的要求去自己設(shè)置，這樣達(dá)不到國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)，但是會(huì)更便宜。強(qiáng)大的市場(chǎng)需求和低廉的價(jià)格讓這些雜牌甚至無(wú)牌的洗滌用品流入了市場(chǎng)，需要我們加強(qiáng)監(jiān)管。

作為人們?nèi)粘Ｉ畹囊环N消費(fèi)品，洗滌用品無(wú)疑已有巨大的市場(chǎng)，眾多品牌逐鹿其間，展開(kāi)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。遼寧北方經(jīng)濟(jì)咨詢有限公司于2000年8月開(kāi)始在北京、上海、沈陽(yáng)、武漢、西安等全國(guó)五個(gè)重點(diǎn)城市，對(duì)1750位女性洗滌產(chǎn)品消費(fèi)者進(jìn)行了一項(xiàng)洗滌產(chǎn)品的專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查。

知名品牌脫穎而出

品牌知名度是評(píng)價(jià)品牌競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的一個(gè)重要指標(biāo)。由于洗滌產(chǎn)品的媒體廣告策略多采用電視廣告常年不間斷轟炸的方式進(jìn)行，因而主要品牌幾乎家喻戶曉。本次調(diào)查對(duì)消費(fèi)者采用了三級(jí)測(cè)量的方法，并進(jìn)行加權(quán)處理得到品牌知名度加權(quán)指數(shù)。數(shù)據(jù)顯示，洗衣粉、洗衣皂和洗潔精均有知名品牌脫穎而出，而且品牌知名度之間存在著差距。

大片河山

市場(chǎng)占有率是評(píng)價(jià)品牌實(shí)力的最重要指標(biāo)之一。從消費(fèi)者正在使用產(chǎn)品的分布情況可以看出不同品牌的市場(chǎng)占有情況。總體看來(lái)，洗滌用品的大部分市場(chǎng)份額被少數(shù)品牌所占據(jù)，其他眾多品牌瓜分剩余的小塊市場(chǎng)份額，兩極分化現(xiàn)象十分突出。調(diào)查同時(shí)發(fā)現(xiàn)，知名度越高的品牌，市場(chǎng)占有率也相對(duì)越高，表明品牌知名度與市場(chǎng)占有率存在密切的聯(lián)系。

洗滌用品是習(xí)慣性消費(fèi)

研究發(fā)現(xiàn)，人們對(duì)洗衣粉、洗衣皂和洗潔精等洗滌用品的使用具有習(xí)慣性消費(fèi)的特點(diǎn)，換句話說(shuō)就是對(duì)品牌具有很高的忠誠(chéng)度，通常在較長(zhǎng)一段時(shí)期內(nèi)堅(jiān)持使用一個(gè)牌子的產(chǎn)品。這種情況對(duì)生產(chǎn)廠家來(lái)講利弊共存，有利的是已有消費(fèi)群體相對(duì)穩(wěn)定，市場(chǎng)波動(dòng)較小；不利的是吸引其他品牌的消費(fèi)者以擴(kuò)大市場(chǎng)占有率變得較為困難。由此看來(lái)，洗衣粉市場(chǎng)群雄割據(jù)的局面將在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)維持下去。

地域差異

數(shù)據(jù)顯示，洗滌用品品牌消費(fèi)存在著明顯的地域差異，同一品牌在不同城市的使用率差距非常突出。

與年齡相關(guān)

調(diào)查顯示，年齡是影響洗滌用品使用的一個(gè)重要因素，年齡越小的消費(fèi)者偶爾使用或基本不用洗衣粉、洗衣皂和洗潔精等洗滌用品的比率越高，這與家庭角色有直接的關(guān)系，例如年齡在15～19歲的消費(fèi)者，半數(shù)左右偶爾使用或基本不用洗滌用品，這是因?yàn)橄匆路退⑼脒@樣的家務(wù)多為其父母代勞，所以這個(gè)群體不用洗滌用品的比率很高。

影響消費(fèi)

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，產(chǎn)品功效仍然為影響消費(fèi)者行為的最重要的因素，這表明消費(fèi)者在洗滌產(chǎn)品消費(fèi)方面總體趨于理性化，同時(shí)也說(shuō)明市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)從本質(zhì)上講是產(chǎn)品之間的競(jìng)爭(zhēng)。

調(diào)查同時(shí)顯示，價(jià)格適中是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)洗發(fā)類(lèi)產(chǎn)品所考慮的另一個(gè)重要因素。另外，知名品牌和購(gòu)買(mǎi)方便等因素也為較大一部分消費(fèi)者所重視。

主要功效需求

產(chǎn)品功效是影響洗滌用品消費(fèi)行為的最重要的因素之一。不同品種的產(chǎn)品功效不盡相同，消費(fèi)者關(guān)注的程度也有所差異。調(diào)查顯示，洗滌去污能力是洗滌用品消費(fèi)者最關(guān)注的功效，對(duì)于洗衣粉來(lái)講，氣味清新也顯得尤為重要，另外容易沖洗、不傷皮膚和不傷衣物等功效也被較多消費(fèi)者所重視；對(duì)洗衣皂而言，容易沖洗也被排在重要的位置，味道清新、不傷皮膚和持久耐用等功效也被不同程度的關(guān)注；對(duì)于洗潔精來(lái)說(shuō)，味道清新被普遍重視，不傷手、無(wú)毒性和可洗水果蔬菜等功效也是消費(fèi)者關(guān)注的重要方面。

從消費(fèi)者對(duì)不用功效的關(guān)注程度看，消費(fèi)者對(duì)洗滌產(chǎn)品的功效的需求具有多元化的特點(diǎn)，洗滌去污能力、氣味清新和不傷皮膚等功效的需求相對(duì)更為集中。

促銷(xiāo)方式

促銷(xiāo)方式作為階段性刺激消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為的重要方式，其地位是非常重要的。消費(fèi)者對(duì)不同促銷(xiāo)方式的接受情況存在著較大的差異。對(duì)于洗滌用品來(lái)說(shuō)，超值加量、折價(jià)優(yōu)惠和買(mǎi)幾送一是消費(fèi)者愿意接受的幾種主要促銷(xiāo)方式，比較而言，其他促銷(xiāo)方式效果不及以上三種方式。

看來(lái)，希望花更少的錢(qián)得到更多的實(shí)惠是消費(fèi)者普遍存在的心態(tài)，同時(shí)也是各類(lèi)產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)吸引消費(fèi)者并激發(fā)消費(fèi)欲望的心理基礎(chǔ)。

購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所

數(shù)據(jù)顯示，大型超級(jí)市場(chǎng)是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)洗發(fā)類(lèi)產(chǎn)品的最主要的場(chǎng)所，大型百貨商場(chǎng)的地位則明顯被削弱。

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