度過(guò)了暑熱難挨的盛夏，時(shí)下已經(jīng)進(jìn)入秋天。從初秋到深秋，人們應(yīng)該如何度過(guò)秋天?衣食起居等方面有哪些是需要多加關(guān)照和防范的地方?

　　慎食秋瓜防壞肚

　　民諺“秋瓜壞肚”是指立秋以后繼續(xù)生食大量瓜類(lèi)水果容易引發(fā)胃腸道疾患。夏令大量食瓜雖不至于造成脾胃疾患，卻已使腸胃抗病力有所下降，立秋后再大量生食瓜果，勢(shì)必更助濕邪，損傷脾陽(yáng)，脾陽(yáng)不振不能運(yùn)化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。因此，立秋之后應(yīng)慎食瓜類(lèi)水果，脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌。

　　秋季養(yǎng)陰防濫補(bǔ)

　　根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”的原則，現(xiàn)在已進(jìn)入秋季進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)。但進(jìn)補(bǔ)不可亂補(bǔ)，應(yīng)注意不要無(wú)病進(jìn)補(bǔ)和虛實(shí)不分濫補(bǔ)。

　　中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥。虛病有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、氣血虛之分，對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則適得其反；還要注意進(jìn)補(bǔ)適量，忌以藥代食，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。食補(bǔ)以滋陰潤(rùn)燥為主，具體包括如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等，這些事物與其他有益食物或中藥配伍，則功效更佳。

　　秋季鍛煉有“三防”

　　秋令時(shí)節(jié)堅(jiān)持鍛煉，不僅可以調(diào)養(yǎng)肺氣，提高肺臟器官的功能，而且有利于增強(qiáng)各組織器官的免疫功能和身體對(duì)外部寒冷刺激的抵御能力。然而，由于秋季早晚溫差大，要想收到良好的健身效果，必須注意三防：一防受涼感冒，秋日清晨氣溫低，應(yīng)根據(jù)戶(hù)外的氣溫變化來(lái)增減衣服。鍛煉時(shí)應(yīng)待身體發(fā)熱后，方可脫下過(guò)多的衣服；鍛煉后切忌穿汗?jié)竦囊路诶滹L(fēng)中逗留，以防身體著涼。

　　秋季多吃滋陰潤(rùn)燥食物

　　1、梨

　　梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有生津止渴、止咳化痰、清熱降火，養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能，其所含糖類(lèi)有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促進(jìn)食欲的作用，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。

　　2、蜂蜜

　　蜂蜜是傳統(tǒng)的補(bǔ)養(yǎng)佳品，具有清熱補(bǔ)中，解毒止痛，潤(rùn)肺養(yǎng)肺的功效，對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等均有療效。老年人在秋季可以蜜代糖，常常服用。

　　3、百合

　　百合味甘、性微寒，歸心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神、潤(rùn)肺解渴、止咳止血、開(kāi)胃安神的功效。適用于陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢(mèng)，精神恍惚等癥狀。

　　4、菊花

　　菊花可疏風(fēng)平肝，清心除煩，祛燥潤(rùn)喉，生津明目，解酒毒，對(duì)感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。秋季適當(dāng)飲用菊花茶，可祛火潤(rùn)肺。

　　5、紅薯

　　紅薯被稱(chēng)為餐桌上的最佳食物，具有預(yù)防癌癥、防止便秘、減肥的功效，常吃可延年益壽。

　　6、核桃

　　核桃是補(bǔ)腦佳品，亦可補(bǔ)腎固精、溫肺定喘，對(duì)腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很好療效。常吃核桃，能頭腦清晰、耳聰目明。

　　7、葡萄

　　葡萄其色美、氣香，鮮食酸甜可口，開(kāi)胃消食，是人們很喜愛(ài)的一種水果，同時(shí)葡萄從表皮、果肉到種籽，蘊(yùn)含滿(mǎn)滿(mǎn)的養(yǎng)分，不僅含有大量的葡萄糖、果糖外，還包含氨基酸、維生素C、鈣、鐵等多種礦物質(zhì)，其中多種多酚類(lèi)化合物，如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化，比維他命C高出18倍，保護(hù)人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性，修復(fù)紫外線傷害的膠原蛋白。

　　8、大棗

　　紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類(lèi)、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、氨基酸、微量元素多種營(yíng)養(yǎng)成分。如果經(jīng)常用紅棗煮粥或者煲湯的話(huà)，能夠促進(jìn)人體造血，可以有效的預(yù)防貧血，使我們的肌膚越來(lái)越紅潤(rùn)。同時(shí)大棗又物美價(jià)廉，我們無(wú)需購(gòu)買(mǎi)昂貴的補(bǔ)品，善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。

　　秋天喝什么粥滋陰潤(rùn)燥

　　1、黑芝麻粥

　　做法：黑芝麻淘?xún)魰窀?，炒熟研?xì)，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥中，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。

　　功效：黑芝麻具有潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟，潤(rùn)燥通便，適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便秘結(jié)、病后虛羸、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。

　　2、土豆粥

　　做法：土豆100克，去皮，清洗干凈，切成小塊，和大米100克共煮成粥。

　　功效：中醫(yī)認(rèn)為，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效，此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。

（責(zé)任編輯：蘇嬌蓉）

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