老人秋天吃什么好 這些飲食原則不能忘
老年人秋天吃什么食物好
1、白菜
白菜是一年四季都有的蔬菜,白菜因?yàn)橛泻芨叩臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值所以被譽(yù)為“菜中之王”,秋季老人多吃點(diǎn)白菜能幫助消化,還能減輕身體機(jī)能退化而給肝臟、腎臟帶來的負(fù)擔(dān)。
2、蓮藕
都說秋季多吃蓮藕好處多,那么老人秋季吃蓮藕有哪些好處呢?專家表示,蓮藕里含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)以及維生素等物質(zhì),老人吃蓮藕可以起到補(bǔ)血補(bǔ)心的作用,還可以預(yù)防秋燥。
3、南瓜
很多家長(zhǎng)會(huì)給小孩做南瓜泥吃,但其實(shí)老人也非常適合吃南瓜泥。老年人需要補(bǔ)充大量的鈣,多吃南瓜就有這樣的作用,另外,南瓜里還有鐵、胡蘿卜素等元素,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也可以幫助老人抵抗疾病,養(yǎng)生保健。
4、紅薯
有許多老人都有便秘的煩惱,再加上秋燥的影響,好幾天都無法排便是老年人們比較頭疼的問題,這個(gè)時(shí)候建議老人們吃一點(diǎn)紅薯,紅薯里的纖維素可以起到防治便秘的功效。
5、花生
有一些朋友覺得吃花生會(huì)上火,但其實(shí)秋季吃一點(diǎn)花生卻有潤(rùn)肺化痰的功效。老人們?cè)谇锛救菀谆忌虾粑兰膊?,總感覺咽喉有痰可不出來,這個(gè)時(shí)候吃上幾顆花生可以改善癥狀。值得一提的是,花生還能預(yù)防高血壓以及冠心病。
老人秋季飲食原則有哪些
1、多喝水
干燥的秋季會(huì)引起身體缺水,導(dǎo)致口干舌燥、皮膚瘙癢,老年人們更是容易出現(xiàn)這些癥狀。建議老人們每天晨起喝一杯水,這樣做不僅可以滋潤(rùn)腸道還可以起到通便的功效。
2、少吃多餐
上文小編也有提到老年人的消化能力是比較差的,所以老人們?cè)谇锛究梢宰裱俪远嗖偷脑瓌t,這樣做可以減輕消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。
3、晚餐早點(diǎn)吃
有一些老人的思想比較傳統(tǒng),總是想等到年輕人回家之后才一起吃晚飯,但是專家表示,老年人的晚餐要早點(diǎn)吃,否則會(huì)影響到夜晚的睡眠。
4、飲食清淡
由于老年人的身體機(jī)能出現(xiàn)退化,腸胃功能也比較虛弱,所以飲食方面不要再吃“重口味”的食物,辛辣飲食一概要拒絕,清淡的粥、小食倒是可以多吃點(diǎn)。(99健康網(wǎng)(www.99.com.cn)專稿,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
(責(zé)任編輯:吳紫蝶)
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