漢堡的做法:

準備食材250g高筋面粉，1個雞蛋，2克鹽，20g白糖。

用酵母水和面。

加入20克玉米油。

揉成一個偏軟的面團。

像搓衣服一樣，揉一揉。

蓋上保鮮膜發(fā)酵到兩倍大。

搓成長條分成6個面劑。

整理成圓形。

二次醒發(fā)10分鐘。

刷一層雞蛋液。

撒上芝麻。

放進烤箱上下火180度，烤20分鐘。

把雞胸肉從中間切開。并且加入胡椒粉，鹽，白糖、姜蒜末、生抽、料酒、一個生雞蛋。

抓拌均勻腌制半小時。

裹上面粉。

油溫5成熱，炸到金黃色。

面包也烤好了，把面包從中切開。

放生菜、番茄醬，自己喜歡的東西。

好吃的漢堡就做好了。

漢堡的誤解：

很多人錯誤地認為漢堡包是油炸食品。漢堡使用的肉不一定要經(jīng)過油炸。漢堡可以通過水煮、烘培、燒烤等多種方法制作。

吃漢堡不會危害健康。漢堡是健康的食品。漢堡食用方便、風味可口、營養(yǎng)全面，現(xiàn)在已經(jīng)成為暢銷世界的方便主食之一。