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肯德基漢堡包的做法

大家知道，肯德基漢堡包不僅大受孩子的歡迎，而且成人也非常熱愛它。但長(zhǎng)期吃這些食品也不現(xiàn)實(shí)，一是經(jīng)濟(jì)受限，而是害怕不衛(wèi)生，引起健康問(wèn)題。那么，如何在家中制作肯德基漢堡包呢？下面我們就來(lái)看看需要準(zhǔn)備的原料和制作方法吧。

材料：雞胸肉或牛肉一片、沙拉醬、奧爾良腌制料（可在網(wǎng)上購(gòu)買）、生菜、西紅柿、炸雞粉和面包糠、漢堡坯子

做法步驟

1、腌制肉品。KFC各種菜品的關(guān)鍵，也是本次漢堡的制作關(guān)鍵。超市如果沒(méi)有，就從淘寶上買。推薦四種口味的:秘汁、黑椒、中辣、重辣。用料配比為500克肉:35克料:35毫升冷水，腌制時(shí)間為8-12小時(shí)，趕時(shí)間的腌3小時(shí)也行，味道也不錯(cuò)。如果做雞肉堡，建議用中辣，做牛肉堡就用黑椒，切記腌肉是最關(guān)鍵的一步。

2、 調(diào)制好的雞肉或牛肉晾干水分。

3、如果做勁脆雞腿堡，還需要炸雞粉和面包糠。炸雞粉兌慢慢加入適量的水調(diào)至成黑芝麻糊的粘稠度后，蘸滿面包糠。（注意要用面包糠，光用炸雞粉是做不出KFC效果的）。

4、備料。西紅柿要買硬一點(diǎn)的，因?yàn)榍衅菀住h堡胚用前最好放微波爐烤半分鐘，生菜洗凈晾干水備用。

5、炸肉。把燒到油四分熱放肉炸（邊緣起泡中間油面還沒(méi)滾起時(shí)就是四分熱），油記得要多些，不然就變成煎了。直到用筷子扎，能扎穿透肉時(shí)出鍋。

6、組合物料。按照這順?lè)判蛟诘讓用姘?，放沙拉醬--生菜--肉排--生菜--西紅柿--沙拉醬--頂層面包。沙拉醬放多些沒(méi)關(guān)系的。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。 肯德基漢堡包的營(yíng)養(yǎng)孕婦能吃肯德基漢堡包嗎吃肯德基漢堡包上火嗎肯德基漢堡包和米飯哪個(gè)熱量高 食物分類 ?? 選擇食物分類 五谷雜糧食物加工篇蔬菜/食用菌肉禽蛋/野味水果水產(chǎn)品/海鮮調(diào)味品飲品/飲料零食/小吃豆/乳/奶制品干果補(bǔ)品草藥 適用人群 ?? 選擇適用人群 不限 孕婦 產(chǎn)婦 哺乳期 嬰兒 能不能吃 ?? 能不能吃 不限 能吃 慎吃 不能吃 查看結(jié)果

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