Q：做家長的最怕寶寶營養(yǎng)不均衡無法健康成長，該如何正確察覺呢？

指導(dǎo)專家：廣東省婦幼保健院兒童保健科副主任醫(yī)師 柯海勁

很多家長都是很關(guān)心自己孩子的營養(yǎng)問題，總擔(dān)心孩子會因營養(yǎng)不夠或營養(yǎng)不均衡而影響了其正常生長發(fā)育。

其實，當(dāng)孩子營養(yǎng)不良或營養(yǎng)不均衡時，也會通過身體或心理的一些表現(xiàn)，向家長們發(fā)出信號，如果爸爸媽媽們能及時識別這些信號，并做到“亡羊補牢”，就能讓孩子避免繼續(xù)受到“營養(yǎng)不均衡”的“騷擾”。

1. 體格發(fā)育生長遲緩

小兒體格生長發(fā)育指標(biāo)一般包括發(fā)育水平、生長速度、身體的勻稱等，其中身高、體重、頭圍是一個重要的參考。一般來說，身高、體重在參考值范圍內(nèi)為正常。

孩子的生長發(fā)育是受多方面因素影響的，如遺傳、營養(yǎng)、睡眠、運動等，而在后天的影響因素中，營養(yǎng)的影響是比較大，特別是3歲前，如果營養(yǎng)沒有跟上去，身高、體重就會長得相對滯后一些。

所以，當(dāng)爸爸媽媽發(fā)現(xiàn)孩子在體格生長發(fā)育上落后于同齡人時，就要在醫(yī)生的指導(dǎo)下調(diào)整孩子的飲食結(jié)構(gòu)。

當(dāng)然，也還有一些孩子，他們也會因“管不住嘴”導(dǎo)致營養(yǎng)過剩而出現(xiàn)肥胖，“小胖墩”們的營養(yǎng)不均衡問題同樣也應(yīng)引起家長們的重視，以免因肥胖而為成年后罹患慢性疾病埋下隱患。

2. 反應(yīng)遲鈍，腦子不夠用

早期營養(yǎng)不良時可降低腦細胞的分裂率，導(dǎo)致神經(jīng)調(diào)節(jié)功能失常，運動和語言發(fā)育遲緩，所以，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)孩子在最近一段時間總是出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍、腦子不夠用、健忘等表現(xiàn)時，也要警惕可能是營養(yǎng)不良所發(fā)出的預(yù)警信號了。

3. 免疫力下降，體弱多病

某些微量元素（如維生素、鋅、鐵等）缺乏時，可導(dǎo)致細胞和體液免疫功能下降，使孩子容易生病、感染，如經(jīng)常感冒、反復(fù)牙齦發(fā)炎、毛囊性皮膚炎、口角炎、舌炎、角膜炎等。

4.便秘、口臭

孩子如果偏愛葷食、甜食、油炸等食物，而纖維素又?jǐn)z入不足時，容易使腸道蠕動變慢而產(chǎn)生便秘的問題，糞便在腸道內(nèi)停留時間過長時，又會進一步產(chǎn)生有害毒素而出現(xiàn)口臭的現(xiàn)象。

5. 情緒變化無常

B族維生素能通過對人體神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)控而間接影響到人的情緒，維生素B1缺乏時，可讓人變得暴躁、喜怒無常，維生素B6攝入不足時，可導(dǎo)致情緒激動、困倦和急躁，維生素B12缺乏時，可讓人變得反應(yīng)遲鈍等。

總之，孩子在營養(yǎng)不均衡時，往往會表現(xiàn)在身體或心理上的一些變化，家長們平時只要多留意也不難發(fā)現(xiàn)。

當(dāng)發(fā)現(xiàn)有上述營養(yǎng)不均衡的信號時，最好先通過膳食調(diào)理來改善，必要時需借助藥物時，也最好能在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行。

【注意】

爸爸媽媽們在寶寶到了開始添加輔食的月齡時，就要開始培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣，多花些心思，根據(jù)寶寶的月齡，逐漸添加新的輔食，盡量讓寶寶有機會嘗試各種各樣的食物。

不能只給孩子吃他愛吃的食物，或者是給他吃的輔食品種太過于局限、單一，否則就容易讓孩子在以后出現(xiàn)偏食挑食的習(xí)慣，久而久之導(dǎo)致某些營養(yǎng)素缺乏或營養(yǎng)不均衡，甚至因此而導(dǎo)致疾病的發(fā)生。

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