餐飲衛(wèi)生許可證怎么辦理需要什么材料

一、餐飲衛(wèi)生許可證辦理流程

1. 申請(qǐng)：向所在地衛(wèi)生行政部門(mén)提交書(shū)面申請(qǐng)，同時(shí)提交以下材料：
a) 《餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)表》
b) 餐飲服務(wù)場(chǎng)所平面布局圖
c) 餐飲單位名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)
d) 法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證明
e) 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康檢查證明
f) 食品安全管理制度
g) 餐館衛(wèi)生管理組織及人員名單
h) 餐館衛(wèi)生管理措施
i) 加工流程圖
j) 上級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)的書(shū)面審核意見(jiàn)。

2. 受理：衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)申請(qǐng)進(jìn)行受理，對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行形式審查，符合要求的進(jìn)入審批程序。

3. 審查：衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行實(shí)質(zhì)性審查，包括現(xiàn)場(chǎng)審查、采樣檢測(cè)等。

4. 審批：經(jīng)過(guò)審查后，衛(wèi)生行政部門(mén)進(jìn)行審批，符合規(guī)定的，發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》；不符合規(guī)定的，出具《不予行政許可決定書(shū)》。

5. 領(lǐng)證：申請(qǐng)人到衛(wèi)生行政部門(mén)領(lǐng)取《餐飲服務(wù)許可證》。

二、餐飲衛(wèi)生許可證辦理所需材料

1. 《餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)表》：包括申請(qǐng)單位名稱(chēng)、法定代表人或負(fù)責(zé)人姓名、經(jīng)營(yíng)地址等基本信息。

2. 餐飲服務(wù)場(chǎng)所平面布局圖：反映餐館總平面布局，包括廚房、就餐區(qū)、衛(wèi)生間等。

3. 餐飲單位名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)：證明申請(qǐng)單位已通過(guò)名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)，具備申請(qǐng)資格。

4. 法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證明：包括身份證、戶(hù)口簿等。

5. 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康檢查證明：證明食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員的健康狀況符合規(guī)定。

6. 食品安全管理制度：包括食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷(xiāo)售等方面的管理制度。

7. 餐館衛(wèi)生管理組織及人員名單：包括負(fù)責(zé)人、食品安全管理員等人員的姓名和職務(wù)。

8. 餐館衛(wèi)生管理措施：包括清潔、消毒、個(gè)人衛(wèi)生等方面的衛(wèi)生管理措施。

9. 加工流程圖：反映餐館食品加工流程，有助于衛(wèi)生行政部門(mén)了解餐館的加工情況。

10. 上級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)的書(shū)面審核意見(jiàn)：如有，可作為申請(qǐng)的輔助材料。

三、餐飲衛(wèi)生許可證辦理注意事項(xiàng)

1. 申請(qǐng)材料必須齊全、真實(shí)、準(zhǔn)確，所有申請(qǐng)材料一式兩份。

2. 申請(qǐng)材料中如有復(fù)印件，需加蓋原件印章，并注明“經(jīng)核對(duì)，此復(fù)印件與原件一致”字樣。

3. 如有特殊情況，需提交書(shū)面說(shuō)明，由負(fù)責(zé)人簽字并加蓋公章。

4. 對(duì)于申請(qǐng)材料中的錯(cuò)誤、遺漏或不實(shí)之處，申請(qǐng)人應(yīng)予以補(bǔ)正或說(shuō)明。

5. 申請(qǐng)人應(yīng)配合衛(wèi)生行政部門(mén)的審查工作，提供必要的材料和信息。

四、餐飲衛(wèi)生許可證辦理后續(xù)工作

1. 在餐飲衛(wèi)生許可證辦理完成后，餐館應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度，保證食品安全。

2. 餐館應(yīng)定期進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定的情況應(yīng)及時(shí)整改。

3. 如遇食品安全問(wèn)題，餐館應(yīng)及時(shí)向衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告，并積極配合處理。

4. 如需變更餐飲衛(wèi)生許可證相關(guān)信息，餐館應(yīng)及時(shí)向衛(wèi)生行政部門(mén)申請(qǐng)辦理變更手續(xù)。

總之，餐飲衛(wèi)生許可證的辦理需要嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行，餐館應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行相關(guān)規(guī)定，保證食品安全，為消費(fèi)者提供安全、健康的餐飲環(huán)境。

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