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1、十大綠色的美容食品 黃瓜 廚房里的美容劑 味甘， 性平，又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等， 原產(chǎn)于印度，具有明顯的清熱解毒、 生津止渴功效?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，黃 瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素 B2、 維生素 C、維生素 E、胡蘿卜素、尼 克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，同 時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、 柔軟的細纖維等成分，是難得的排 毒養(yǎng)顏食品。黃瓜所含的黃瓜酸， 能促進人體的新陳代謝，排出毒素。 維生素 C的含量比西瓜高 5倍，能美 白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色 素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì) 轉(zhuǎn)化為脂肪，對肺、胃、心、肝及 排泄系統(tǒng)都非常有益。夏日里容易 煩躁、口渴、喉痛或痰多，吃黃瓜 有助于化解炎癥。

2、十大綠色的美容食品 荔枝 惹火尤物 味 甘、酸，性溫，有補脾益肝、 生津止渴、解毒止瀉等功效。 李時珍在 本草綱目 中說： “ 常食荔枝，補腦健身 ” 隨身居飲食譜 記載： “ 荔枝甘溫而香，通神益智， 填精充液，辟臭止痛，滋心 營，養(yǎng)肝血，果中美品，鮮 者尤佳。 ” 現(xiàn)代醫(yī)學認為， 荔枝含維生素 A、 B1、 C，還 含有果膠、游離氨基酸、蛋 白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等多種 元素。現(xiàn)代醫(yī)學研究證明， 荔枝有補腎、改善肝功能、 加速毒素排除、促進細胞生 成、使皮膚細嫩等作用，是 排毒養(yǎng)顏的理想水果。 木耳 保健常吃黑木耳 味甘，性平，有排毒解毒、 清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳“益氣不饑，

3、 輕身強志”。木耳富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維 素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素 B1、維 生素 B2、維生素 C、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等多種營養(yǎng)成分， 被譽為“素中之葷”。木耳中所含的一種植物膠質(zhì)，有較 強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸 附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。 十大綠色的美容食品 蜂蜜 給點蔬菜就燦爛 味甘，性平，自古就是滋補 強身、排毒養(yǎng)顏的佳品。 神農(nóng)本草經(jīng) 記載： “ 久服強 志輕身，不老延年。 ” 蜂蜜富含維生素 B2、 C，以及果糖、 葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然 香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分，

4、對潤 肺止咳、潤腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。近代醫(yī)學研究 證明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人體吸 收利用。常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果，對 防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。 十大綠色的美容食品 胡蘿卜 莫斯科小豬 賽跑 贏奶油胡蘿卜 味甘， 性涼，有養(yǎng)血排毒、健脾和 胃的功效，素有 “ 小人參 ” 之稱。胡蘿卜富含糖類、脂 肪、揮發(fā)油、維生素 A、維生 素 B1、維生素 B2、花青素、 胡蘿卜素、鈣、鐵等營養(yǎng)成 分?，F(xiàn)代醫(yī)學已經(jīng)證明，胡 蘿卜是有效的解毒食物，它 不僅含有豐富的胡蘿卜素， 而且含有大量的維生素 A和果 膠，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之 后，能有效降低血液中

5、汞離 子的濃度，加速體內(nèi)汞離子 的排出。 十大綠色的美容食品 苦瓜 “ 苦戀”到心 味 甘，性平。中醫(yī)認為，苦瓜 有解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功 效。 本草綱目 中說苦瓜 “除邪熱，解勞乏，清心明 日”?？喙细缓鞍踪|(zhì)、糖 類、粗纖維、維生素 C、維生 素 B1、維生素 B2、尼克酸、 胡蘿卜素、鈣、鐵等成分。 現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中 存在一種具有明顯抗癌作用 的活性蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì) 能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防 御功能，增加免疫細胞的活 性，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。 苦瓜雖然口感略苦，但余味 甘甜，近年來漸漸風靡餐桌。 十大綠色的美容食品 海帶 吃豆腐最好配海帶 味 咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通 便

6、的功效。海帶富含藻膠酸、甘露 醇、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、 胡蘿卜素、維生素 B1、維生素 B2、 維生素 C、尼克酸、碘、鈣、磷、 鐵等多種成分。尤其是含豐富的碘， 對人體十分有益，可治療甲狀腺腫 大和碘缺乏而引起的病癥。它所含 的蛋白質(zhì)中，包括 8種氨基酸。海帶 的碘化物被人體吸收后，能加速病 變和炎癥滲出物的排除，有降血壓、 防止動脈硬化、促進有害物質(zhì)排泄 的作用。同時，海帶中還含有一種 叫硫酸多糖的物質(zhì)，能夠吸收血管 中的膽固醇，并把它們排出體外， 使血液中的膽固醇保持正常含量。 另外，海帶表面上有一層略帶甜味 兒的白色粉末，是極具醫(yī)療價值的 甘露醇，具有良好的利尿作用，可 以治療

7、藥物中毒、浮腫等癥，所以， 海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。 十大綠色的美容食品 茶葉 茶葉的欣賞藝術(shù) 性涼，味甘苦，有清熱除煩、 消食化積、清利減肥、通利 小便的作用。中國是茶的故 鄉(xiāng)，對茶非常重視。古書記 載：“神農(nóng)嘗百草，一日遇 七十二毒，得茶而解之?！?說明茶葉有很好的解毒作用。 茶葉富含鐵、鈣、磷、維生 素 A、維生素 B1、尼克酸、氨 基酸以及多種酶，其醒腦提 神、清利頭目、消暑解渴的 功效尤為顯著。現(xiàn)代醫(yī)學研 究表明，茶葉中富含一種活 性物質(zhì) 茶多酚，具有解 毒作用。茶多酚作為一種天 然抗氧化劑，可清除活性氧 自由基，可以保健強身和延 緩衰老。 十大綠色的美容食品 冬菇 行家指點 冬菇

8、知多 少 味甘，性涼，有益氣健脾、 解毒潤燥等功效。冬菇含有谷氨 酸等 18種氨基酸，在人體必需的 8種氨基酸中，冬菇就含有 7種， 同時它還含有 30多種酶以及葡萄 糖、維生素 A、維生素 B1、維生 素 B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成 分。現(xiàn)代醫(yī)學研究認為，冬菇含 有多糖類物質(zhì)，可以提高人體的 免疫力和排毒能力，抑制癌細胞 生長，增強機體的抗癌能力。此 外，冬菇還可降低血壓、膽固醇， 預(yù)防動脈硬化，有、強心保肝、 寧神定志、促進新陳代謝及加強 體內(nèi)廢物排泄等作用，是排毒壯 身的最佳食用菌。 十大綠色的美容食品 綠豆 綠豆美容湯 味甘， 性涼，有清熱、解毒、祛火 之功效，是我國中醫(yī)常用來 解多

9、種食物或藥物中毒的一 味中藥。綠豆富含維生素 B族、 葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、 氧化酶、鐵、鈣、磷等多種 成分，常飲綠豆湯能幫助排 泄體內(nèi)毒素，促進機體的正 常代謝。許多人在進食油膩、 煎炸、熱性的食物之后，很 容易出現(xiàn)皮膚癢、暗瘡、痱 子等癥狀，這是由于濕毒溢 于肌膚所致。綠豆則具有強 力解毒功效，可以解除多種 毒素?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證明， 綠豆可以降低膽固醇，又有 保肝和抗過敏作用。夏秋季 節(jié)，綠豆湯是排毒養(yǎng)顏的佳 品。 十大綠色的美容食品 最難消化十種食物排行榜 最難消化十種食物排行榜 一、炸雞塊 當你將食物浸到面糊中然后進 行深炸，就是把食物變成了一 種對于消化道來說有點硬的食 物。油炸的

10、食物難免是油膩并 且高脂肪的，兩者都對腹部有 害。 假如腸道有炎癥的話，油膩的 食物就會引起惡心或者腹瀉的 癥狀。如果你想吃雞塊吃得健 康，可以自己用面包糠或者采 取焙烤的方法。這種方法同樣 適用于一些傳統(tǒng)的油膩食物， 如薯條。 最難消化十種食物排行榜 二、辛辣食物 辣椒如紅辣椒或者賈拉普 辣椒，都能夠給食物增添 精彩的辣，但同時也會擾 亂食道。結(jié)果是會有一陣 燒心的感覺，就如你吃進 去的感覺一樣。 即使你用乳酸來降低它的 辣，但你仍然攝取了辣椒 的辣性。不要在辣味食物 中添加高脂肪的奶油，可 以采取較為溫和的青椒。 最難消化十種食物排行榜 三、巧克力 單純吃巧克力并不是 引起問題的源頭，而

11、是在于吃過量的巧克 力。一小塊的巧克力 是可以的。但如果患 胃食管反流病的病人 即使吃一小塊也會引 起問題。 因為巧克力使下食道 括約肌放松從而引起 胃酸倒流。 最難消化十種食物排行榜 四、柑橘類果汁 這種酸性的飲料會擾亂消 化道，刺激敏感神經(jīng)發(fā)熱 等，感覺就像胃酸倒流， 但實際上只是一種干擾而 已。而在腹部，多與的酸 則會引起其他的問題。假 如空腹飲用，實際上你的 消化道已經(jīng)充滿了酸性物 質(zhì)，增加多余的酸性物質(zhì) 會引起腹痛。 如果你飲用加入蜂蜜等的 檸檬水可能會引起腹瀉。 最難消化十種食物排行榜 五、薯蓉 如奶油般的薯蓉，容 易入口，難怪可以登 上“最舒服的食物” 的前列。 但如果你是糖類過

12、敏 的人士，則不會覺得 舒服了，因為里面添 加了牛奶和很多的奶 油等。自己在家制作 無糖的薯蓉可以減低 其影響。 最難消化十種食物排行榜 六、生洋蔥 洋蔥和蒜頭、韭蔥和青蔥 等的食物都含有豐富的植 物基化合物。其中有些具 有可以保護心臟的功能， 但有一些可能會引起腹痛。 通過煮的方法可以分解其 中的一些化合物，但同時 也會把一些有益的物質(zhì)分 解掉，所以最好就是混合 生和熟洋蔥等，這樣既可 以吸收其益處，也可以減 少其副作用。 最難消化十種食物排行榜 七、雪糕 如果你是乳糖過敏的人士 則一定要禁食雪糕。臃腫、 痙攣等都是讓你遠離這些 奶制品的警告。最好的解 決方法就是吃一些不含乳 糖的雪糕。 但

13、即使你不是乳糖過敏， 吃過量的雪糕也會引起腹 痛等，因為雪糕含高脂肪， 而且脂肪比其他食物更難 消化。 最難消化十種食物排行榜 八、西蘭花和生包心菜 這些富含纖維素和營 養(yǎng)素的蔬菜毫無疑問 十分健康，但它們會 在腸道中產(chǎn)生氣體。 解決的辦法的十分簡 單，就是將這些蔬菜 煮熟，即使用沸水浸 一下也好，這樣能夠 分解一些會產(chǎn)生氣體 的硫磺物質(zhì)。 最難消化十種食物排行榜 九、豆類 豆類含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)， 但也能引起胃痛等問題。 因為分解豆類需要的酶只 能在腹部的細菌中找到， 但如果你沒有保持吃豆類 的習慣，腹部可能沒有足 夠的酶去消化豆類。結(jié)果 就是產(chǎn)生氣體和膨脹。 在日常的膳食中逐漸增加 豆類，這樣有助于你產(chǎn)生 所需的酶去分解豆類。 最難消化十種食物排行榜 十、無糖香口糖 在許多無糖香口糖里面都 可以找到的山梨糖醇都可 能引起食道氣體的產(chǎn)生。 檢查標簽說明看是否可以 找到采用其他糖類代物的 無糖食品。 同時攝入量也十分重要， 大部分的人可以攝取 2-3克 也沒有問題，但如果有些 食物有 10克以上的山梨糖 醇的話就肯定難以消化。

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