11月18日，由后勤服務(wù)中心主辦，院工會、院團委協(xié)辦，學(xué)院其他部門和系部承辦的“健康美食 走近生活 開心校園”美食節(jié)系列活動如火如荼地展開了。 經(jīng)過一系列的籌備工作，“校園美食文化節(jié)”系列活動之“美食日”活動于11月25日隆重推出。劉志華副院長親臨美食日活動現(xiàn)場指導(dǎo)工作。“美食日”活動一是“教工廚藝刀工比賽”， 25位教職工參加了此次活動，經(jīng)過美食節(jié)評委的評判，陳建英老師獲得了刀工比賽第一、潘向榮老師獲得廚藝比賽第一?；顒佣遣惋嫿?jīng)營戶開展的“風(fēng)味小吃薈萃”展銷，為同學(xué)們提供了美味的特色小吃，深受大家的歡迎。美食節(jié)的系列活動還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有結(jié)束，26日還有水利系團總支承辦的“我愛美食”活動以及12月初建筑系團總支承辦的學(xué)生“拼盤大賽”和“拿手菜大賽”，預(yù)祝活動成功。 本屆美食節(jié)主要包括健康飲食文化的知識宣傳、廚藝評比、享受美食等系列活動?；顒忧捌?，成立新一屆的“美食文化節(jié)”組委會，通過開展 “光盤行動和文明就餐宣傳活動”、“食堂體驗日”、“食品安全知識展板陳列及知識問答”等活動，讓學(xué)生走進食堂，增強學(xué)生了解食堂的飲食加工和安全管理認(rèn)識，強化學(xué)生食堂管理的參與意識，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣、健康的飲食知識。同時，邀請飲食專家史濤老師到校為師生做了“大學(xué)生飲食與健康”講座，讓同學(xué)們對健康營養(yǎng)的膳食理念有進一步的提高。 “校園美食文化節(jié)”作為我院校園文化建設(shè)中的重要一“節(jié)”，已經(jīng)連續(xù)成功舉辦了八年，得到了廣大師生的積極參與和充分肯定，這一活動擴展了師生的交流平臺，激勵各餐飲經(jīng)營戶不斷改進食品安全的同時進一步提升服務(wù)質(zhì)量，更對宣傳校園健康飲食文化，改善學(xué)生飲食習(xí)慣起到了積極的作用。

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網(wǎng)址: “美食文化節(jié)”活動 http://www.u1s5d6.cn/newsview1231504.html