餐飲行業(yè)一直都是創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域里面很吃香的一個(gè)項(xiàng)目，是很多人都看好的投資項(xiàng)目。現(xiàn)在的上班族幾乎很少在家里做早餐，幾乎都是在外面買早餐，不管是早餐車還是早餐店，都有不錯(cuò)的人氣。適合女人一個(gè)賣早餐擺攤，學(xué)做什么早餐小吃好，下面跟隨食為先小編一起來(lái)了解一下適合一個(gè)人賣的早餐有哪些？什么早餐小吃好賣？

什么早餐小吃好賣？

一、雜糧煎餅

雜糧煎餅為傳統(tǒng)地方名吃之一，也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到幾乎每家煎餅攤上都是食者不斷，有時(shí)還需等十幾分鐘才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是濃淡相宜，再配上一袋原磨豆?jié){簡(jiǎn)直就是營(yíng)養(yǎng)早餐選擇。 食為先教做雜糧煎餅流程：選材，面糊，脆皮，煎餅辣椒醬，煎餅甜醬，成品的制作

二、小籠包

小籠包是上海市，江西省，浙江?。ê贾荩?，江蘇省（南京，常州，無(wú)錫），安徽省蕪湖等江南地區(qū)有名的漢族傳統(tǒng)小吃。起源于北宋開封的灌湯包，于南宋時(shí)期隨宋室南渡來(lái)到杭州，之后在江南地區(qū)發(fā)揚(yáng)光大。要做到皮薄餡靚是有秘訣的。做皮時(shí)開粉要用滾水淥熟，皮才軟滑，若用生粉就會(huì)太干了。餡要有汁才好吃，但餡料有水份會(huì)很難包，配好后放進(jìn)雪柜片刻，使油和水份都凝固才包，蒸熟后的小籠包就會(huì)很好吃了。

三、營(yíng)養(yǎng)粥

　粥在傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)上占有重要地位，粥適合于各種年齡、體質(zhì)的人，一碗熱粥，兩碟小菜，平常到了極點(diǎn)，卻令很多人有著解不開的情結(jié)可以肯定的說(shuō)中國(guó)人的一日三餐中總會(huì)有一餐是粥，可見(jiàn)粥的市場(chǎng)有多廣闊。尤其是營(yíng)養(yǎng)粥，不論男女老少，它總能收獲一大票的愛(ài)好者，正因?yàn)閻?ài)好者甚廣，也間接地推動(dòng)了營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)市場(chǎng)的發(fā)展。食為先教做營(yíng)養(yǎng)粥品種有：八寶粥系、五彩蝦仁粥、營(yíng)養(yǎng)燕麥粥系列，經(jīng)典白粥、吉祥三寶粥、燕麥粥、山藥雞絲粥、絲絲扣肉粥、黑芝麻核桃粥、養(yǎng)顏四紅粥、紅豆紫米粥、南瓜小米粥、美齡粥。

四、南昌拌粉

種叫做“拌粉”的食物應(yīng)該是南昌有的。拌粉即可以當(dāng)小吃，也可以當(dāng)主食。在南昌的各大高校，各個(gè)胡同巷口里都有拌粉賣。幾乎南昌人或來(lái)南昌的都會(huì)吃拌粉。拌粉，應(yīng)該算是一種冷食，它是將米粉先在白開水里面煮熟，然后撈起來(lái)用冷水沖凈，冷卻存放。食用前將米粉放入網(wǎng)勺內(nèi)在開水里面微燙半分鐘，然后撈起倒入碗里，分別加入醋、醬油、辣椒油、生蔥末、生香菜、熟花生仁、辣椒末等其他佐料，攪拌后即可食用。

五、包子饅頭

包子饅頭，中國(guó)傳統(tǒng)食品之一，價(jià)格便宜、實(shí)惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。隨著社會(huì)生活實(shí)踐不斷向前發(fā)展，密切結(jié)合生活飲食上的需要，饅頭逐漸演變由“饅頭”里邊裝上肉餡的食物，名曰為“包子”了，因?yàn)槭怯妹婧腿獍傻模时蝗藗兦〉胶锰?。食為先包子饅頭教學(xué)流程：選材，酵母皮制作，肉類餡料制作，蔬菜餡料的制作，成品制作、酸豆角餡、粉絲餡、蘿卜絲包、饅頭、花卷

六、雞蛋灌餅

雞蛋灌餅是河南的一個(gè)特色小吃，深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏?ài)。雞蛋灌餅現(xiàn)在已經(jīng)成為很多消費(fèi)者早餐的首選食品，它營(yíng)養(yǎng)豐富，攜帶方便，也不會(huì)占用很多時(shí)間，可以邊走邊吃。雞蛋灌餅的關(guān)鍵是在和面的過(guò)程中，面和好了，雞蛋灌餅不僅好吃，還很美觀。食為先教做雞蛋灌餅流程：面皮的制作，油酥面的制作，五香鹽的制作，甜面醬的制作，成品的制作

早餐市場(chǎng)具有很大的消費(fèi)空間，商機(jī)無(wú)限，是一個(gè)公認(rèn)投資小的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。早餐是一個(gè)人三餐中重要的一餐，隨著人們生活水平的提高，對(duì)于早餐的營(yíng)養(yǎng)成分也有足夠的重視。因此早餐業(yè)成了一個(gè)很好的商機(jī)。適合女人一個(gè)賣早餐擺攤，學(xué)做什么早餐小吃好，食為先教做早餐小吃項(xiàng)目品種多，還有：東莞大包，小油條，醬香餅，胡辣湯，千層餅等小吃，味道好，受歡迎。

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