首頁資訊孕婦需要補(bǔ)充什么營養(yǎng)元素

孕婦需要補(bǔ)充什么營養(yǎng)元素

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月12日 05:17

孕婦需要補(bǔ)充什么營養(yǎng)元素

因?yàn)楝F(xiàn)代人生活不規(guī)律，加上偏食等不良習(xí)慣影響，容易造成營養(yǎng)不均衡。所以如果能提前補(bǔ)充維生素，將有助于健康受孕。尤其作為孕婦來說更要做到營養(yǎng)均衡，用鈣鋅維C咀嚼片補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)元素維生素c、鈣、鋅等等，來保證自己和寶寶的健康。那么，孕婦需要補(bǔ)充哪些元素呢?

目錄孕婦需要補(bǔ)充什么營養(yǎng)元素孕婦營養(yǎng)食譜孕婦營養(yǎng)菜譜大全孕早期營養(yǎng)不良會(huì)對(duì)胎兒造成什么影響孕婦吃什么蔬菜有營養(yǎng)

1孕婦需要補(bǔ)充什么營養(yǎng)元素

　　維生素

　　維生素A　每日的建議量是800RE或是2,700單位，在懷孕中維生素A的需要量并沒有明顯的增加，所以無須額外補(bǔ)充。

　　維生素B6　對(duì)于年輕的孕婦、多胞胎、藥物濫用的人還是需要每天補(bǔ)充2毫克。早期懷孕服用維生素B6對(duì)孕吐有幫助。

　　維生素B12　全素食者可能無法獲得足夠的B12，建議每天補(bǔ)充2微克。

　　維生素C　維生素C不足則可能導(dǎo)致懷孕早期破水。

　　葉酸　缺乏葉酸可能導(dǎo)致胎兒的神經(jīng)管缺損，少了它可能增加流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎兒生長遲緩的機(jī)會(huì)。因此，正常低危險(xiǎn)性的育齡婦女，建議是每天補(bǔ)充0.4毫克，解決的方法可以多食用含葉酸的食物，或是口服補(bǔ)充葉酸。但高劑量的葉酸可能讓身體無法反應(yīng)出維生素B12的缺乏，長期缺乏維生素B12可能會(huì)造成神經(jīng)永久的傷害，因此不要超過1毫克。

　　鈣

　　鈣孕婦及喂奶者每日的鈣質(zhì)建議量是1,200毫克，其實(shí)平日食物中的牛奶、起司都含有大量的鈣，一片起司或是一杯牛奶大約含300毫克的鈣，對(duì)一般孕婦來說，只要多喝牛奶或是吃奶酪應(yīng)該不會(huì)缺乏鈣。

　　鐵

　　如果身體缺乏鐵質(zhì)，容易造成貧血，建議除了多攝取肝臟、豆類、蛋、梅子汁、谷類等富含鐵的食物之外，建議每天多攝取30毫克的元素鐵。服用鐵劑時(shí)不要同時(shí)喝牛奶、茶、或是咖啡，胃片中的鈣、鎂成分會(huì)阻礙鐵的吸收

　　鋅

　　在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中如果缺乏鋅的話，可能會(huì)造成骨骼、神經(jīng)系統(tǒng)異常，生長遲滯、甚至胎兒死亡。雖然在人類比較沒有這種現(xiàn)象，不過如果給予血中缺乏鋅的孕婦適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充鈣鋅維C咀嚼片，胎兒的體重會(huì)增加，如果鐵的補(bǔ)充少于30毫克，就要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充鋅。

2孕婦營養(yǎng)食譜

　　星期一早餐：饅頭1個(gè)、香菇雞絲粥1碗、西紅柿炒雞蛋、香蕉1個(gè)。中餐：米飯2小碗、紅白豆腐、竹筍鯽魚湯、獼猴桃1個(gè)。晚餐：小花卷1個(gè)、燒茄子、蘿卜絲肉丸湯、蘋果1個(gè)

　　星期二早餐：牛奶大米粥1碗、胡蘿卜燉牛腩、爽口白菜、蘋果1個(gè)。中餐：米飯2小碗、清蒸大蝦、肉絲榨菜湯、香蕉1根。晚餐：小花卷2個(gè)、玉米面粥1碗、豆腐燉蘿卜海帶、橘子1個(gè)

　　星期三早餐：掛面臥雞蛋1碗、瘦肉炒芥藍(lán)、拌海帶絲、火龍果1個(gè)。中餐：玉米面發(fā)糕1塊、海米炒冬瓜、香腸炒圓白菜、鴨梨1個(gè)。晚餐：米飯2小碗、青芹拌香干、糖醋鯉魚、葡萄1串。

　　星期四早餐：大麥粥1碗、饅頭1個(gè)、拌竹筍。中餐：紅豆米飯1碗、香菇燒豆腐、軟熘雞片。晚餐：油鹽燒餅1個(gè)、排骨燴海帶、銀耳魚丸湯、鴨梨1個(gè)。

　　星期五早餐：桃仁芝麻花生粥1碗、小餅1個(gè)、煮雞蛋1個(gè)。中餐：二米飯1碗、肉絲炒豇豆、紅燒香菇、粉絲小白菜湯。晚餐：糖三角2個(gè)、拌黃瓜條、雙色菜花、蘋果1個(gè)。

　　星期六早餐：海米菠菜粥、饅頭1個(gè)、蠔油生菜、水果沙拉。中餐：紅豆米飯2小碗、蝦皮拌豆腐、宮保魷魚卷、橘子1個(gè)。晚餐：枸杞紅糖小米粥1碗、小花卷2個(gè)、涼拌苦瓜、獼猴桃1個(gè)。

　　星期天早餐：地瓜粥、蔥油餅1個(gè)、雞蛋炒菠菜、鹵牛肉、橙汁1杯。中餐：大米飯2小碗、清炒山藥、干炸小黃花魚、時(shí)令水果。晚餐：雞湯餛飩、雞肉炒三丁、牛奶1杯。

3孕婦營養(yǎng)菜譜大全

　　紅燒雞翅

　　材料

　　雞翅，生抽，白糖，料酒，雞精，蜂蜜，蔥，姜

　　做法

　　1、雞翅洗干凈背面橫割兩刀，鍋里水燒開，放兩片姜片，加點(diǎn)料酒，入雞翅打燒滾3分鐘撈出備用。

　　2、鍋里加熱油，加生抽先炒一下，這里生抽只需幾十秒就可以，加入雞翅翻炒。

　　3、雞翅上色后加入白糖、料酒、水(水要蓋過雞翅的量)，大火燒開，中火慢慢燒到快收汁的時(shí)候加入雞精，加少許蜂蜜(加蜂蜜是為了增香提色，表面亮亮的)

　　4、繼續(xù)收汁到理想的狀態(tài)即可。理想的狀態(tài)就是汁水差不多收干了，但是不湖鍋的狀態(tài)，起盤，撒上蔥花。

　　小訣竅

　　注意：先炒醬油比較容易上色，顏色會(huì)更好看，也更入味，最后注意別燒干了：)

　　香菇玉米粥

　　材料

　　大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿

　　做法

　　1、把大米洗凈泡1個(gè)小時(shí)以上，胡蘿卜洗凈切成小粒。玉米粒我用的是罐頭的;香菇、火腿也切成小粒。

　　2、將大米中放些色拉油，同時(shí)放入香菇粒，然后開始煮。

　　3、開鍋后，放入胡蘿卜、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個(gè)方向哦!

　　4、感覺快熬好的時(shí)候(大概20分鐘)，放入火腿丁。

　　5、再次開鍋后，撒入蔥花，最好用鹽調(diào)味即可。

　　小訣竅

　　如果用雞湯熬此粥，味道更好呢!

　　紅燒帶魚

　　材料

　　帶魚，了就，紅椒，蔥，姜，蒜，八角，生抽，白糖，味精，水淀粉

　　做法

　　1、帶魚洗凈，取中段，用鹽、料酒腌制20分鐘;

　　2、把魚段放通風(fēng)處把表皮晾干;

　　3、起油鍋，油熱后，下入帶魚中火炸成金黃色，撈出控油;

　　4、鍋內(nèi)留底油，爆香紅椒段、蔥姜蒜和八角，下入炸好的魚段;

　　5、烹入料酒和生抽、少量白糖，添加沒過的水急火燒開后轉(zhuǎn)中火燉制;

　　6、湯汁基本收干時(shí)，調(diào)入水淀粉，大火收汁，加味精出鍋，撒上蔥花香菜即可。

4孕早期營養(yǎng)不良會(huì)對(duì)胎兒造成什么影響

　　很多孕婦都關(guān)心一個(gè)問題，孕早期營養(yǎng)不良會(huì)不會(huì)對(duì)胎兒造成什么不良影響。專家提醒，妊娠前三個(gè)月是寶寶大腦中神經(jīng)細(xì)胞快速增多的時(shí)期，而胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育是一次性完成的，如果錯(cuò)過了孕早期前三個(gè)月的發(fā)育期，那么就會(huì)造成無法補(bǔ)償?shù)暮蠊?。醫(yī)學(xué)調(diào)查研究表明：孕早期沒有攝入足夠腦細(xì)胞生長所需的食物生出來的胎兒腦細(xì)胞數(shù)量只有孕早期營養(yǎng)充足的生出來的胎兒的80%左右，如果整個(gè)孕期持續(xù)營養(yǎng)不良，那么胎兒的整個(gè)大腦發(fā)育都將受到很大程度的影響。所以孕早期為了給寶寶的腦部健康發(fā)育奠定良好的基礎(chǔ)，一定要攝入足夠腦細(xì)胞生長發(fā)育營養(yǎng)物質(zhì)，即使嘔吐情況較嚴(yán)重，都要多少吃一些比較有胃口的食物。

　　孕期營養(yǎng)不良的胎兒的腦細(xì)胞的數(shù)量只有優(yōu)秀兒腦細(xì)胞數(shù)量的八成左右，并且如果長期的營養(yǎng)不良，胎兒的大腦、小腦或腦干等只相當(dāng)于優(yōu)秀兒的50%-75%左右。

　　孕早期營養(yǎng)不良對(duì)于孕婦本身的傷害更大，容易造成孕期貧血、妊娠高血壓、流產(chǎn)或者過期妊娠。

　　孕期貧血最主要是由于缺乏鐵質(zhì)、葉酸和各種人體所需的維生素導(dǎo)致的;而孕期如果缺乏鈣鐵鋅等人體必需的微量元素就會(huì)容易導(dǎo)致孕期出現(xiàn)高血壓，這樣容易導(dǎo)致孕婦是生產(chǎn)的時(shí)候難產(chǎn)，嚴(yán)重的可致死亡;缺乏足夠的蛋白質(zhì)及微量元素是引起早產(chǎn)或者流產(chǎn)的一個(gè)主要原因，而如果孕婦沒有攝入足夠的銅、鋅離子，那么就會(huì)容易導(dǎo)致孕婦過期妊娠。

5孕婦吃什么蔬菜有營養(yǎng)

　　NO1：油菜。油菜是一種低脂的食物，同時(shí)還有豐富的膳食纖維，胡蘿卜素，維生素C，維生素A，同時(shí)油菜還是所有蔬菜中鈣質(zhì)含量最高的蔬菜之一。對(duì)于妊娠期的孕婦來說多吃油菜就可補(bǔ)充妊娠所需要的營養(yǎng)素，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，促進(jìn)優(yōu)生優(yōu)育。

　　NO2：絲瓜。絲瓜性溫涼，中醫(yī)認(rèn)為孕后期多數(shù)孕婦會(huì)有手腳水腫，腰酸背痛等問題。而絲瓜本身就具有涼血解毒利尿之功效，所以絲瓜可防治手腳水腫，腰酸背痛之功。再者絲瓜中的氨基酸，B族維生素，蛋白質(zhì)的含量也是非常豐富的。

　　NO3：菠菜。菠菜中含有豐富的鐵元素，孕婦多吃可防治缺鐵性貧血，同時(shí)菠菜中的維生素，葉綠素，對(duì)平衡內(nèi)分泌，消除妊娠不適感都會(huì)有很大的幫助的。但是菠菜中含有的草酸不僅會(huì)傷胃，同時(shí)還有可能會(huì)和鈣發(fā)生反應(yīng)，影響鈣質(zhì)的吸收，所以孕婦如果要吃菠菜的話，要盡量避開補(bǔ)鈣時(shí)間。

　　NO4：西紅柿。西紅柿富含多種維生素，胡蘿卜素，鈣質(zhì)，多種微量元素，，纖維素，蛋白質(zhì)，所以多吃西紅柿就具有補(bǔ)充孕婦所需要的營養(yǎng)成份的作用。同時(shí)因?yàn)槲骷t柿中含有豐富的蘋果酸，檸檬酸等物質(zhì)，本身就具有助消化的作用，因此對(duì)于防治妊娠期便秘，遠(yuǎn)離妊娠“十女九痔”的問題，具有很大的幫助。

　　NO5：蓮藕。蓮藕可生吃，煮成湯，做成菜吃，同時(shí)其具有去熱解涼之功效，妊娠期的女性容易有便秘的問題，而蓮藕本身應(yīng)就具有潤腸排便的作用。同時(shí)蓮藕中的蛋白質(zhì)，B族維生素，各種維生素，淀粉質(zhì)的含量也是非常豐富的。

　　NO6：菜心。很多女性到了妊娠后期之后，由于色素不平衡，因此很容易引起皮膚暗瘡無光，妊娠斑等問題，而菜心中的礦物質(zhì)，葉綠素，各種微量元素可命中進(jìn)油性皮膚的色素平衡，預(yù)防妊娠期妊娠斑的出現(xiàn)，是準(zhǔn)媽媽遠(yuǎn)離“黃臉婆”保持青春魅力的最好幫手。

　　NO7：茄子。茄子本身就有防止高血壓，防止血管硬化的作用，而很多孕婦由于平時(shí)運(yùn)動(dòng)變少，吃的多了，容易引起妊娠高血壓，所以孕期多吃茄子可促進(jìn)孕婦預(yù)防妊娠高血壓等問題。

　　NO7：姜。姜具有治傷風(fēng)，感冒，止吐等多種功效，由其是適合孕婦在孕早期適量，更有利防止孕早期妊娠反應(yīng)的發(fā)生。

網(wǎng)址: 孕婦需要補(bǔ)充什么營養(yǎng)元素 http://www.u1s5d6.cn/newsview1236052.html