平時(shí)，很多人都喜歡吃一些口感好，營(yíng)養(yǎng)又豐富的東西，比如番茄醬。它是一種人氣很高，很受歡迎的調(diào)料，很多人都愛吃。在做菜、煲湯或吃面的時(shí)候，放些進(jìn)去，味道會(huì)更好。蘋果綠養(yǎng)生網(wǎng)告訴大家，吃番茄醬對(duì)腸胃也很好，很容易消化，不管是大人還是小孩都可以吃，保健效果很好，沒有什么副作用。

意式番茄醬怎么做

做之前，要準(zhǔn)備好材料，適量的番茄、洋蔥，輔料橄欖油、蒜等。把所有材料洗干凈，把番茄切成丁狀，最好小一些，口感會(huì)更好。把洋蔥切成塊狀，放在一邊備用，把羅勒葉切小剁碎。再把所有材料放入料理機(jī)里，攪拌均勻，榨成汁。最好用高速檔，大概3分鐘，倒出來，放在一邊備用。然后放油進(jìn)鍋里，最好是橄欖油，八成熱的時(shí)候，把番茄放進(jìn)去，當(dāng)它變濃稠的時(shí)候，番茄醬就做成了，就可以盛出來了。

如果吃不完，最好把它放在一個(gè)干凈、沒有油的玻璃瓶里，密封好。當(dāng)它變涼后，放在陰涼的地方保存，也可以放在冰箱的冷藏室里保存，放很久，都不會(huì)那么容易變質(zhì)、發(fā)霉，一般放幾個(gè)月，味道都很好。把它放入瓶子里后，倒些蜂蜜進(jìn)去，味道會(huì)更好，也會(huì)保存得更久，但不要太多，適量就行了，大概一勺左右。在保存的時(shí)候，可以把瓶子倒過來放，不會(huì)有空氣進(jìn)去，密封性更好。吃的時(shí)候，要用一些干凈的，沒有水和油的勺子把它挖出來吃。

在做的時(shí)候，放點(diǎn)黃油進(jìn)去，味道也很好。如果不想放入鍋里炒，可以放在微波爐里加熱，口感也很好。在做時(shí)，可以用開水燙一下瓶子，殺菌效果更好，會(huì)更干凈。消毒后，晾干，再把番茄醬放進(jìn)去?；蚍判┰鹿鹑~、冰糖進(jìn)去，味道也很好。但不要放太多糖，熱量會(huì)很高，吃多了，很容易長(zhǎng)胖。

意式番茄醬怎么吃

它的吃法有很多，可以做成鍋包肉吃。做之前，要準(zhǔn)備好材料，適量的豬肉、最好是里脊肉，調(diào)料蔥姜蒜、醋、番茄醬等。把所有材料洗干凈，把豬肉切成塊狀，最好一厘米那樣厚，加點(diǎn)料酒、鹽去腌一下，大概30分鐘，放在一邊備用。再把其他調(diào)料切小剁碎，放在一邊備用。把青椒切成塊狀，再切成絲。把淀粉放入一個(gè)干凈的碗里，加點(diǎn)水進(jìn)去，攪拌均勻，放入豬肉里，裹一層。

然后放油進(jìn)鍋里，八成熱的時(shí)候，把豬肉放進(jìn)去炸，有點(diǎn)金黃色的時(shí)候，撈出來瀝干油，放在一邊備用。再把一些油倒出來，留一些在鍋里，把姜蔥蒜等等調(diào)料放進(jìn)去，有香味出來時(shí)，把青椒放進(jìn)去，用大火快速，翻炒均勻。加點(diǎn)番茄醬、醋、水淀粉等，繼續(xù)炒，幾分鐘后，把豬肉放進(jìn)去，炒均勻。熟了后，加點(diǎn)香蔥，就可以吃了，非常美味，口感很好，很下飯。營(yíng)養(yǎng)也很豐富，經(jīng)常吃，體質(zhì)會(huì)更好，免疫力更好，更少生病。

意式番茄醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

它有很多好處，對(duì)身體很好，里面有很多膳食纖維，對(duì)腸胃很好，很容易消化。經(jīng)常吃，可以預(yù)防很多癥狀，比如便秘。礦物質(zhì)也很多，很容易被吸收，就算吃多了，也不會(huì)那么容易長(zhǎng)胖。還能預(yù)防很多癌癥，比如肺癌等。它的味道很好，酸甜口味的，經(jīng)常吃，能讓人的食欲更好。有高血壓的人，適當(dāng)吃些，也能緩解這種癥狀。有冠心病的人，也很適合吃，經(jīng)常吃，能改善這種情況。

意大利面怎么做好吃

它的做法有很多，下面這種就是比較簡(jiǎn)單的一種。做之前，要準(zhǔn)備好材料，適量的意大利面、番茄醬、橄欖油等。把所有材料洗干凈，在番茄上面切一個(gè)十字頭，放入開水里燙一下，大概10分鐘，把它的皮剝掉，味道會(huì)更好。再切成丁狀，放在一邊備用。把洋蔥，切成丁狀，放在一邊備用。然后放適量的水進(jìn)鍋里，煮開之后，把意大利面放進(jìn)去，熟了后，撈出來瀝干水分，放在一邊備用。在做的時(shí)候，放些橄欖油進(jìn)去，味道會(huì)更好。

然后放些黃油進(jìn)鍋里，當(dāng)它融化后，把洋蔥放進(jìn)去，用大火快速地炒。7成熟時(shí)，放入番茄，繼續(xù)炒，加入適量的水、番茄醬，蓋上蓋子，煮三分鐘。當(dāng)它變濃稠的時(shí)候，盛出來，放入意大利面里，攪拌均勻，就可以吃了。

上面就是關(guān)于意式番茄醬的一些知識(shí)。平時(shí)有空，可以自己在家做來吃，更少添加劑，吃起來更健康。它的做法有很多，都不是很難，就算是新手，只要有耐心，多做幾次，很容易就能學(xué)會(huì)。如果還不會(huì)，也可以去網(wǎng)上找一些視頻，一邊看一邊跟著學(xué)，會(huì)更快學(xué)會(huì)。

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