夏日清涼甜品：果凍的三種健康替代品
夏天到了，果凍成了很多人解暑的必備甜品。不過，對于追求健康生活的人來說，果凍可能并不是最佳選擇。今天，我為大家推薦三種既營養(yǎng)又美味的果凍替代品，讓你在享受清涼的同時，也能兼顧健康。
桃膠銀耳紅棗湯
材料：桃膠、銀耳、紅棗、百合、雪蓮子、冰糖
制作方法：桃膠和雪蓮子需要提前泡發(fā)10小時左右，銀耳幾分鐘就夠了。泡發(fā)后一起燉煮一個多小時，口感QQ的，營養(yǎng)又美容。特別適合喜歡養(yǎng)生的人，簡直是夏天的美味佳肴。
蜂蜜海石花
材料：海石花、蜂蜜、醋
制作方法：海石花是生長在深海里的天然海藻，富含鈣、磷、礦物質、膠原蛋白和多種維生素，有“深海果凍”的美譽。洗干凈后放入電高壓鍋煮50分鐘，裝碗放涼后用刨絲器刨絲，加入蜂蜜即可。放入冰箱后更是消暑美味，也可以加入水果、椰奶等風味更獨特。
即食燕窩
材料：燕窩、冰糖或木糖醇
制作方法：即食燕窩非常簡單，打開就能吃。鮮燉的燕窩只有15天的保質期，全程冰袋保鮮盒包裝，只有燕窩、冰糖或木糖醇的成分，味道微甜。喜歡甜的朋友可以自己加點蜂蜜調味，營養(yǎng)豐富，美容養(yǎng)顏潤肺。
涼粉
材料：仙草
制作方法：涼粉是用仙草做的，外面各種甜品店做的仙草基本沒幾個正宗的，自己熬出來的味道超級棒，仙草的原汁原味全部在其中。待我細細研究后再來跟大家分享下。

這些替代品不僅美味，而且營養(yǎng)豐富，特別適合忙碌的上班族和追求健康生活的人群。趕緊試試吧！

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