概述：東陽(yáng)光集團(tuán)建設(shè)的冬蟲(chóng)夏草生態(tài)繁育基地已投入運(yùn)營(yíng)，并實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)量60噸以上的穩(wěn)定供應(yīng)。據(jù)介紹，該基地占地面積近40萬(wàn)平方米，通過(guò)生態(tài)模擬冬蟲(chóng)夏草生長(zhǎng)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)全年穩(wěn)定產(chǎn)出，項(xiàng)目已進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化常態(tài)運(yùn)行階段。

東陽(yáng)光集團(tuán)成立于1997年，是一家集電子新材料、生物醫(yī)藥與健康養(yǎng)生為一體的高科技民營(yíng)企業(yè)。集團(tuán)旗下?lián)碛袞|陽(yáng)光【600673.SH】與東陽(yáng)光長(zhǎng)江藥業(yè)【01558.HK】?jī)杉疑鲜泄?，員工近3萬(wàn)人，在全國(guó)設(shè)有七大研發(fā)與生產(chǎn)基地。

“東陽(yáng)光鮮蟲(chóng)草”是東陽(yáng)光集團(tuán)旗下專注于冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)品的品牌，長(zhǎng)期從事相關(guān)科研與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。品牌定位于冬蟲(chóng)夏草的鮮品供應(yīng)，提出“鮮著吃”的理念，致力于通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)手段提升冬蟲(chóng)夏草的可及性和活性穩(wěn)定性。

野生資源緊缺，生態(tài)繁育開(kāi)辟新路徑

冬蟲(chóng)夏草因其生長(zhǎng)條件苛刻，主要分布于海拔3500至5000米的高山草甸地帶，野生資源依賴度高。近年來(lái)，受氣候波動(dòng)、過(guò)度采挖等因素影響，冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)量嚴(yán)重下降，已被列入國(guó)家二級(jí)保護(hù)物種管理范疇。

為應(yīng)對(duì)原產(chǎn)區(qū)資源緊張與生態(tài)壓力，東陽(yáng)光自2007年起投入冬蟲(chóng)夏草相關(guān)研究，歷時(shí)十余年完成繁育與加工工藝的關(guān)鍵性技術(shù)突破。2016年，東陽(yáng)光獲批建立國(guó)家中醫(yī)藥管理局“冬蟲(chóng)夏草繁育與產(chǎn)品研發(fā)重點(diǎn)研究室”，并在湖北宜都建設(shè)基地用于冬蟲(chóng)夏草生態(tài)繁育，核心技術(shù)涵蓋溫濕度控制、光照模擬、污染抑制等多個(gè)方面。

東陽(yáng)光在湖北宜都建立了約40萬(wàn)平方米的冬蟲(chóng)夏草智能生態(tài)繁育基地，投入260人的科研團(tuán)隊(duì)與40億元資金，用于開(kāi)展冬蟲(chóng)夏草生態(tài)繁育與產(chǎn)業(yè)化研究。該基地通過(guò)調(diào)控溫度、濕度、光照等環(huán)境參數(shù)，模擬高原地區(qū)的自然條件，實(shí)現(xiàn)冬蟲(chóng)夏草在非高原地區(qū)的規(guī)模化繁育。

基地年產(chǎn)冬蟲(chóng)夏草超過(guò)60噸，產(chǎn)品重金屬含量遠(yuǎn)低于標(biāo)準(zhǔn)限度要求。東陽(yáng)光鮮蟲(chóng)草采用智能生態(tài)保鮮技術(shù)或FD宇航凍干鎖鮮技術(shù)急速保鮮。數(shù)據(jù)表明，該方式相比傳統(tǒng)烘干技術(shù)可保留更多活性成分。

產(chǎn)品加工流程設(shè)置12道標(biāo)準(zhǔn)工序，包括清洗、檢測(cè)、凍干、包裝等環(huán)節(jié)，并建立10項(xiàng)以上質(zhì)量檢測(cè)項(xiàng)目。整個(gè)流程參考“質(zhì)量源于設(shè)計(jì)”（QbD）理念進(jìn)行質(zhì)量管理，覆蓋繁育、采收、初加工、儲(chǔ)運(yùn)等全流程。

加工工藝采用鎖鮮技術(shù)，提升產(chǎn)品穩(wěn)定性

東陽(yáng)光集團(tuán)負(fù)責(zé)人介紹，東陽(yáng)光鮮蟲(chóng)草在采挖后12小時(shí)內(nèi)即進(jìn)入鎖鮮/保鮮環(huán)節(jié)，應(yīng)用FD宇航凍干鎖鮮技術(shù)或智能生態(tài)保鮮技術(shù)留住更多活性成分。產(chǎn)品經(jīng)10余項(xiàng)質(zhì)量檢測(cè)，重金屬含量遠(yuǎn)低于標(biāo)準(zhǔn)限度要求。

目前，該項(xiàng)目已獲得多項(xiàng)科研及行業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)，包括廣東省科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)與湖北省專利獎(jiǎng)金獎(jiǎng)，相關(guān)產(chǎn)品也獲得國(guó)家專利密集型產(chǎn)品認(rèn)定、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證等資質(zhì)。

截至目前，東陽(yáng)光鮮蟲(chóng)草已進(jìn)入全國(guó)100多個(gè)城市，在北京、廣州、深圳、杭州、成都等地開(kāi)設(shè)350余家品牌門(mén)店。未來(lái)，企業(yè)將持續(xù)加強(qiáng)研發(fā)投入，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，拓展銷(xiāo)售渠道，推動(dòng)冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，滿足多樣化健康消費(fèi)需求。

（來(lái)源：財(cái)商資訊）

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