青稞面怎么優(yōu)艾設(shè)計網(wǎng)_Photoshop論壇做好吃?青稞面的吃法?
劉新凱 2021-05-13 04:43
青稞面可以做成青稞蘇打餅干。
主料:青稞粉200克、面粉250克、泡打粉3克、蘇打粉2克、雞蛋1個、玉米油60克
輔料:鹽3克、白糖40克、紅糖70克、牛奶150克
具體做法:
1、首先準(zhǔn)備好所有食材,圖中還差泡打粉,蘇打粉,牛奶。
2、然后將所有材料放入一個容器中,攪拌成絮面狀。
3、接著揉成面團(tuán)。
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4、搟開,厚度3-4毫米。
5、開始印上模型。
6、放入烤盤中,用叉子戳些小洞。
7、烤箱預(yù)熱10分鐘,上火150度,下火180度。
8、上火150度,下火180度,烤16分鐘。
9、最后取出裝盤,即完成,如下圖。
守望的天使2015 2021-05-13 04:52
材料
西紅柿,洋蔥,羊排,青稞面
做法
1、羊排浸泡,洗去血水;
2、高壓鍋內(nèi)添加冷水,加羊排,大火煮開,漂凈表面的臟沫;
3、鍋內(nèi)添加蔥段和姜片,加蓋大火壓制,開鍋后小火繼續(xù)壓15分鐘;
4、自然排氣后,肉和湯分開,羊湯放置涼后,去凈表面的固體油脂;
5、起油鍋,油熱后爆香洋蔥;
6、下入西紅優(yōu)艾設(shè)計網(wǎng)_Photoshop交流柿大火翻炒一分鐘;
7、添加適量去油羊湯、羊排和熱水,大火煮開;
8、調(diào)入適量鹽、花椒粉和味精,撒入香菜;
9、做湯的同時另起一鍋燒水,水開后下入青稞掛面;
10、開鍋后點(diǎn)兩次涼水,最后煮開后,把面條撈入涼開水中過一下;
11、撈出面條,瀝干水分,澆上煮好的西紅柿羊排湯。
小訣竅
1、煮好的面條過一下涼開水,可以有效防止面條粘連和膨脹軟爛,口感好;
2、個人不喜歡太濃的肉湯,所以把羊湯去凈所含油脂,然后用時取一小部分稀釋,剩下的可以低溫保存。
姬靖 2021-05-13 04:53
青稞面可以做成青稞蘇打餅干。
主料:青稞粉200克、面粉250克、泡打粉3克、蘇打粉2克、雞蛋1個、玉米油60克
輔料:鹽3克、白糖40克、紅糖70克、牛奶150克
具體做法:
1、首先準(zhǔn)備好所有食材,圖中還差泡打粉,蘇打粉,牛奶。
2、然后將所有材料放入一個容器中,攪拌成絮面狀。
3、接著揉成面團(tuán)。
4、搟開,厚度3-4毫米。
5、開始印上模型。
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7、烤箱預(yù)熱10分鐘,上火150度,下火180度。
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9、最后取出裝盤,即完成,如下圖。
李鐵鑫 優(yōu)艾設(shè)計網(wǎng)_Photoshop論壇 2021-05-13 04:55
青稞面可以蒸好后淋上熱油食用,下面是具體做法:
準(zhǔn)備材料:青稞面適量,蔥末適量,蒜末適量,熱油適量,鹽適量,醋適量,辣椒面少量,味精少量
1、準(zhǔn)備好青稞面,先用開水燙一下備用。
2、燙好的青稞面再入鍋蒸5分鐘。
3、蒸好的青稞面放上所有的調(diào)味料。
4、在青稞面上澆上熱油,攪拌均勻即可。
5、出鍋裝盤,美味的青稞面條就做好了。
請輸入其它昵稱 2021-05-13 05:00
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吳滔 優(yōu)艾設(shè)計網(wǎng)_設(shè)計LOGO 2021-05-13 05:00
材料
西紅柿,洋蔥,羊排,青稞面
做法
1、羊排浸泡,洗去血水;
2、高壓鍋內(nèi)添加冷水,加羊排,大火煮開,漂凈表面的臟沫;
3、鍋內(nèi)添加蔥段和姜片,加蓋大火壓制,開鍋后小火繼續(xù)壓15分鐘;
4、自然排氣后,肉和湯分開,羊湯放置涼后,去凈表面的固體油脂;
5、起油鍋,油熱后爆香洋蔥;
6、下入西紅柿大火翻炒一分鐘;
7、添加適量去油羊湯、羊排和熱水,大火煮開;
8、調(diào)入適量鹽、花椒粉和味精,撒入香菜;
9、做湯的同時另起一鍋燒水,水開后下入青稞掛面;
10、開鍋后點(diǎn)兩次涼水,最后煮開后,把面條撈入涼開水中過一下;
11、撈出面條,瀝干水分,澆上煮好的西紅柿羊排湯。
小訣竅
1、煮好的面條過一下涼開水,可以有效防止面條粘連和膨脹軟爛,口感好;
2、個人不喜歡太濃的肉湯,所以把羊湯去凈所含油脂,然后用時取一小部分稀釋,剩下的可以低溫保存。