茶葉預(yù)防心血管疾病的作用機(jī)理

茶葉有效成分，如茶多酚、茶色素等，具有廣泛的生物學(xué)活性，在人體心血管健康保護(hù)方面表現(xiàn)出積極的功效。

其中，茶多酚能夠抑制自由基的產(chǎn)生，直接清除自由基和激活人體清除自由基體系，調(diào)節(jié)脂質(zhì)過氧化水平，發(fā)揮抗氧化作用，從而預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。

茶色素能夠抑制低密度脂蛋白氧化修飾和血管細(xì)胞黏附，降低血漿內(nèi)皮素水平，增加谷胱甘肽過氧化物酶活性，具有良好的抗血凝促纖維蛋白原溶解等作用，能夠抑制主動脈及冠狀動脈內(nèi)壁粥樣斑塊的形成。

大多數(shù)心腦血管疾病都源自于動脈粥樣硬化引起的并發(fā)癥，大量研究表明，健康的飲食習(xí)慣和良好的營養(yǎng)狀況可以預(yù)防其病理生理發(fā)。

茶葉有效成分預(yù)防心血管疾病的機(jī)理主要包括:調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝、抑制低密度脂蛋白的氧化、提高血管內(nèi)皮細(xì)胞功能，抑制血小板聚集、降低血壓和抑制血管平滑肌細(xì)胞增殖等。

茶葉，對人體有諸多好處，健康喝茶，喝健康茶，飲茶有量，養(yǎng)成習(xí)慣，更能發(fā)揮茶葉的保健作用。

@聲明：

本文來源書籍《茶葉的保健功能》

主編：陳宗懋、甄永蘇返回搜狐，查看更多