01【果凍的制作樂趣】

來和孩子一起動手制作美食吧！制作果凍不僅美味營養(yǎng)、健康有益，還能有效鍛煉孩子的動手能力，培養(yǎng)他們的生活技能，同時增進親子間的感情。這是一項既有趣又有意義的活動，何樂而不為呢？小志每天都會精心挑選并推薦各種好吃且易于制作的美食，讓我們一起下廚，共同享受這段美好的時光吧！

果凍，這一晶瑩剔透的小甜點，深受大眾喜愛。在炎炎夏日，來一份清涼解暑的果凍，簡直是萌妹子們的最愛。今天，就為大家分享幾款在家就能輕松制作的健康無添加果凍配方，讓你在享受制作樂趣的同時，也能滿足味蕾的渴望。

◇ 果凍的益處

在家就能輕松制作的健康無添加果凍，讓你在享受制作樂趣的同時，也能滿足對美食的渴望。果凍制作有益健康又增進親子情感，是寓教于樂的活動。推薦使用多種水果，增加果凍的多樣性和趣味性。

◇ 果凍DIY步驟

接下來，就讓我們一起探索幾款果凍的配方吧！50克清水、50克涼粉、50克白糖，以及你喜愛的水果如芒果、西瓜、獼猴桃和油桃。接下來，就讓我們一起動手制作美味的果凍吧！

首先，將所需食材一一備妥，之后將喜愛的水果去皮并切成適宜的小丁，備用。選擇水果時，可依據(jù)個人口味來定。

接著，在鍋中注入850克清水，同時加入50克白糖，然后開火煮沸。

在另一個碗中，倒入剩余的100克水，再加入那50克白涼粉，邊加邊攪拌，直至涼粉完全溶解。

當鍋中的水開后，將溶解好的涼粉水緩緩倒入鍋中，并持續(xù)攪拌。再次煮沸后，繼續(xù)煮2分鐘即可。

煮好后，將鍋中的果凍液倒入準備好的模具中，先倒入三分之一，再在上面擺放切好的水果丁。

水果丁擺放完畢后，再次向模具中加入涼粉水，至九分滿。之后，將模具置于一旁自然放涼。

待果凍完全放涼后，即可輕松脫模，這樣，一道色澤晶瑩、口感軟糯且富有彈性的水果果凍就大功告成啦！既美觀又美味，且不含任何添加劑。

小貼士：由于不同品牌的白涼粉兌水比例可能有所不同，因此在實際操作時，請務(wù)必仔細閱讀產(chǎn)品說明。

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