自疫情以來消費者健康意識的提升、健康習慣的養(yǎng)成、對健康食品的選擇必將繼續(xù)影響整個保健品消費市場的發(fā)展與走向。
● 凱度消費者指數(在中國隸屬于CTR)數據顯示,截至2022年年底,營養(yǎng)保健品的銷售額增長率跑贏整體食品類,保持著上升勢頭。
● 2023年,保健品市場中有哪些機會點值得關注?
01、關注不同消費人群訴求
● 對于不同類型的消費人群,他們在購買保健品時的購買行為以及產品關注點也是有差異的。
● 從家庭形態(tài)上來看,總體而言,更年長的家庭(如果把人群按照青少年/成年/中老年劃分)是保健品中最值得關注的人群,他們的銷售額增長率比年輕(年輕單身&夫婦/年輕有孩)家庭更高。從購買行為上來看,他們會更高頻購買,或是買更高端的產品,亦或是買得量更多。
● 相對之下,年輕家庭的滲透率在不斷提高?,F在年輕人的健康意識,已經對營養(yǎng)保健品的認知也有提升,更多人愿意嘗試營養(yǎng)保健品從而進入保健品領域。
● 不同人群在需求上也有差異。年輕單身&夫婦家庭會更關注現階段自身生活狀態(tài)的改善,因此對應需要肝臟健康類、美白補水類的產品。
● 而年輕有孩家庭則更關注自家孩子的成長支持,會購買補腦健腦、眼部健康這些有利于孩子發(fā)育成長的產品。
● 青少年和成年家庭的訴求比較類似,會更關注自身容顏類提升的功能,比如美白祛斑、抗衰老等和美容相關的產品。
● 最年長的中老年家庭因為身體機能的下降,會更關注有利于身體健康的產品,如心腦血管、免疫提升等。
02、事半功倍
選擇更有機會點的產品和成分
● 免疫提升、骨骼關節(jié)健康、營養(yǎng)補充產品仍然是消費者的主要功能需求。不同功能下也有對應消費者更關注的機會成分。
● 免疫提升中,消費者會更關注輔酶Q10、靈芝等成分;骨骼關節(jié)中,他們會更關注鈣、氨糖等成分;營養(yǎng)補充則更多關注維生素B、維生素C以及礦物質等。
● 而像眼部健康、肝臟健康等功能,雖體量不大,但增長率驚人,也是值得關注的。眼部健康中葉黃素/藍莓/越橘,肝臟健康中的薊類都是推動增長的明顯成分。
03、針對不同類型消費者
進行不同渠道產品組合布局
● 渠道是消費者和產品的重要連接。從消費者獲取保健品的渠道來看,網購和禮贈是主要渠道。網購渠道的市場份額占總體四成以上,并有逐年攀升的勢頭。
● 如果從不同類型的購買者來看,保健品的新進消費者會青睞大賣場/超市、藥店、網購等渠道,對于他們而言這些渠道能夠有店員/客服等提供意見或建議,更容易選購;而重復購買者則會更多從直銷、專賣店和禮贈等用戶粘度更高的渠道中購買保健品。
04、挖掘更多需求 鏈接更多消費場景
● 為了挖掘到更多的需求,我們需要盡可能鏈接更多的消費場景。
● 為了切入不同的消費場景,可以更多考慮對產品包裝進行創(chuàng)新。比如針對年輕白領,產品包裝便攜(獨立小袋/口紅大小/小瓶)、設計方便服用(糖果形態(tài)/開袋即喝/開瓶即服)則會滿足她們外出或移動時食用保健品的需求。
05、結 語
● 后疫情時代, 相信在健康意識盛行的背景下,消費者將會在未來對于保健品的需求持續(xù)存在。關于如何把握好保健品市場的長期可持續(xù)發(fā)展的機會,我們給出五點建議
01、消費者對營養(yǎng)保健品的訴求在多元化、精細化、場景化
02、以各家庭形態(tài)對營養(yǎng)保健品的不同訴求,布局不同的產品營銷
03、消費者對功能細分和成分越發(fā)在意,應考慮針對不同的成分進行更深入的消費者溝通, 并在明星成分上打造品牌的獨特心智
04、網購和禮贈是消費者購買保健品的主要渠道。可根據新進買者和復購者的渠道偏好布局產品組合
05、切入更多消費場景,連接消費者在各場景下的需求機會點
來自: CTR洞察
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