22款寶寶輔食食譜,營養(yǎng)豐富又美味
寶寶輔食,營養(yǎng)美味新選擇
還在為寶寶輔食的選擇而迷茫?不知道如何制作才能既營養(yǎng)又美味?別擔心,這里為您精選了22款寶寶輔食食譜,讓您輕松成為寶寶輔食制作小能手??靵頌槟业男〕载泜兪詹仄饋戆?!
一、寶寶輔食初嘗試階段(約6個月左右)
在這個階段,寶寶剛剛開始嘗試輔食,因此我們需要選擇一些易于消化、營養(yǎng)豐富的食物。以下是一些適合6個月左右寶寶的輔食食譜推薦:
香蕉泥:將香蕉搗成泥狀,富含鉀元素,有助于寶寶消化。蘋果泥:將蘋果去皮去核后搗成泥,富含維生素C,增強寶寶免疫力。胡蘿卜泥:將胡蘿卜煮熟后搗成泥,含有豐富的胡蘿卜素,對寶寶視力有益。這些食物不僅易于消化,還能為寶寶提供所需的營養(yǎng),幫助他們健康成長。
蘋果泥:適合6個月左右的寶寶
所需材料:1-2個新鮮蘋果
制作步驟:首先,將整個蘋果徹底清洗干凈。接著,削皮并切成約2cm見方的小塊。之后,將這些小方塊放入輔食機中蒸煮10分鐘,讓蘋果的口感更加綿軟。最后,將蒸煮好的蘋果塊放入攪拌機中打成泥狀,可根據(jù)個人喜好和稠稀程度,適量添加蒸煮時留在杯子里的汁水。
嘗試一下這款蘋果泥,你會發(fā)現(xiàn)它與直接刮蘋果給寶寶吃的口感大相徑庭。蘋果泥的口感更加細膩,綿軟且略帶甜味,同時減少了酸澀感,更適合寶寶的嬌嫩腸胃。此外,這種制作方法同樣適用于雪梨泥,為寶寶帶來不同的口感體驗。
2牛奶南瓜泥
適合6個月左右的寶寶
所需材料:約100-150克新鮮南瓜,配方奶或母乳適量(約兩個勺子的量)
制作步驟:首先,將南瓜徹底清洗干凈后削皮,切成約2cm見方的小塊。接著,將這些小方塊放入輔食機中蒸煮15分鐘,直至南瓜變得綿軟。然后,把蒸煮好的南瓜塊放入攪拌機中打成泥狀,根據(jù)個人喜好和稠稀程度,適量添加配方奶或母乳進行調(diào)味。
這款牛奶南瓜泥不僅口感細膩,而且富含多種營養(yǎng),非常適合6個月左右的寶寶食用。同時,這種制作方法同樣適用于胡蘿卜泥、紅薯泥和土豆泥等食材,為寶寶帶來多樣化的口感體驗。特別是土豆泥加入牛奶后,口感更加醇厚,值得一試。
此外,如果喜歡稀一點的口感,還可以嘗試把南瓜泥或胡蘿卜泥與市售的米糊混合攪拌后給寶寶食用,這樣不僅能增加營養(yǎng)的多樣性,還能讓寶寶在享受美味的同時,獲得全面的營養(yǎng)補充。
3胡蘿卜土豆泥
適合6個月左右的寶寶
所需材料:胡蘿卜和土豆各50克(約半拳頭大小的土豆),以及適量的配方奶或母乳(約5-10ml,即兩個勺子的量)。
制作步驟:首先,將胡蘿卜和土豆徹底清洗干凈后削皮,分別切成約2cm見方的小塊。接著,將這些小方塊放入輔食機中蒸煮15分鐘,直至食材變得綿軟。然后,把蒸煮好的胡蘿卜和土豆塊放入攪拌機中打成泥狀,根據(jù)個人對稠稀程度的喜好,適量添加配方奶或母乳進行調(diào)味。
這款胡蘿卜土豆泥不僅口感細膩,而且富含多種營養(yǎng),非常適合6個月左右的寶寶食用。同時,這種制作方法同樣適用于其他食材,如南瓜泥、紅薯泥等,為寶寶帶來多樣化的口感體驗。特別值得一提的是,這款泥狀食品不僅美味可口,而且易于消化吸收,是寶寶成長過程中的理想輔食選擇。
4西蘭花泥
適合6個月左右的寶寶
所需材料:新鮮的西蘭花約100-150克,以及適量的白開水。
制作步驟:首先,將西蘭花徹底清洗干凈后,切成約指頭大小的小塊。接著,把這些小方塊放入輔食機中蒸煮15分鐘,直至西蘭花變得綿軟。最后,把蒸煮好的西蘭花塊放入攪拌機中打成泥狀,根據(jù)個人對稠稀程度的喜好,適量添加白開水進行調(diào)味。
這款西蘭花泥不僅制作簡單,而且口感細膩,富含多種營養(yǎng),非常適合6個月左右的寶寶食用。同時,它也可以作為其他食材的搭配選擇,為寶寶的飲食帶來更多樣化的體驗。
5豌豆泥
適合6個月左右的寶寶
所需材料:一小把豌豆,適量白開水。
制作步驟:首先,將豌豆放入輔食機中蒸煮15分鐘,直至熟透。接著,把這些蒸煮好的豌豆放入攪拌機中打成泥狀。根據(jù)個人對稠稀程度的喜好,適量添加白開水進行調(diào)味。需要注意的是,由于豌豆的皮可能會影響寶寶的消化,因此在攪拌完成后,最好用細一點的濾網(wǎng)進行過濾,以確保寶寶能夠安全、順利地食用。
這款豌豆泥不僅制作簡便,而且營養(yǎng)豐富,非常適合6個月左右的寶寶食用。同時,它也可以作為其他食材的搭配選擇,為寶寶的飲食增添更多元化的體驗。
6毛豆?jié)鉁ɑ蛲愣節(jié)鉁?/p>
適合6個月左右的寶寶
所需材料:一小把毛豆(或豌豆),一個馬鈴薯,適量白開水。
制作步驟:首先,將馬鈴薯去皮后切成小丁,與毛豆一同放入蒸籃中蒸煮。蒸煮完成后,取出并加入適量白開水,用攪拌機打成濃湯狀。之后,用細濾網(wǎng)進行過濾,以確保湯品的細膩度。最后,將過濾后的濃湯冷卻至適宜溫度,即可喂給寶寶食用。
此外,當寶寶稍大一些時,還可以嘗試在濃湯中加入雞湯或骨頭湯進行攪拌,以增添更多的口感和營養(yǎng)。這款毛豆?jié)鉁ɑ蛲愣節(jié)鉁┎粌H制作簡單,而且營養(yǎng)豐富,非常適合6個月左右的寶寶食用。
7南瓜蘋果奶汁(飲品)
適合6個月及以上的寶寶
所需材料:30克熟南瓜泥,30克蘋果泥,150毫升配方奶或母乳。
制作步驟:將熟南瓜泥、蘋果泥與配方奶或母乳一同倒入攪拌機中,攪拌均勻即可。這款飲品不僅口感細膩,而且營養(yǎng)豐富,非常適合6個月及以上的寶寶飲用。
二、適合7個月及以上的寶寶
(此處可接續(xù)關于7個月及以上寶寶適宜的飲品或食物的介紹)
8鮮玉米糊
適合7個月及以上的寶寶食用。制作時,需準備2根新鮮的玉米棒子與適量的配方奶。首先,將玉米棒上的玉米粒剝下,放入蒸籃中蒸熟。接著,將這些蒸熟的玉米粒放入攪拌機內(nèi)打碎,并加入適量的配方奶進行混合。完成后,用稀一點的濾網(wǎng)進行過濾,將渣滓倒掉,即可得到細膩的玉米糊供寶寶享用。
溫馨提示:由于玉米泥的口感可能較為粗糙,寶寶初次可能不太喜歡,建議可嘗試與其他泥狀食物混合后食用。同時,玉米作為一種營養(yǎng)豐富的食材,其胚芽部分含有豐富的DHA,對寶寶的智力發(fā)育大有裨益。
9土豆菠菜泥
三、適合7個月及以上的寶寶
制作時,需準備適量的菠菜葉、1個土豆,以及少量的黃油或橄欖油和白開水。首先,將菠菜葉清洗干凈并晾干水分,土豆去皮后切成約2厘米的小塊。接著,把土豆塊放入蒸鍋中蒸煮15分鐘。同時,將菠菜葉放入熱水中燙熟。之后,把蒸熟的土豆和燙熟的菠菜葉一起放入攪拌機內(nèi)打勻,再加入少量的黃油進行攪拌。最后,根據(jù)需要調(diào)整稠稀程度,加入適量的白開水即可。
溫馨提示:對于8個月及以上的寶寶,可以在土豆菠菜泥中加入雞蛋黃(1歲及以上的寶寶可加入整個雞蛋),以增加營養(yǎng)價值。
四、適合8個月及以上的寶寶
材料:一片三文魚,少量菠菜葉,已熬制好的白粥
制作步驟:
將三文魚的皮去除,并將其切成適當大小的小塊,之后放入蒸鍋中蒸煮。同時,將菠菜葉放入另一個鍋中,加入足夠的水進行燙煮,直至菠菜葉熟透。將蒸煮好的三文魚和燙熟的菠菜葉一同放入攪拌器中,攪拌成細膩的泥狀。最后,將攪拌好的三文魚菠菜泥與熬制好的粥混合均勻。小貼士:除了制作三文魚菠菜粥,您還可以嘗試用相同的方法制作三文魚菠菜土豆泥,為寶寶提供更豐富的口感和營養(yǎng)。
14. 冬瓜肉末粥
適合8個月及以上的寶寶
材料:約100克冬瓜,一小塊肉類(如豬肉或雞肉),已熬制好的白粥
制作步驟:
將冬瓜去皮后切成適口大小的小塊,同時將肉類切成細塊。將切好的冬瓜和肉類放入蒸籃中,蒸至熟透。蒸煮完成后,將冬瓜和肉類一同放入攪拌器中,攪拌成細膩的泥狀。最后,將攪拌好的冬瓜肉末泥與熬制好的粥混合,攪拌均勻即可。小貼士:冬瓜肉末粥不僅口感清淡,而且營養(yǎng)豐富,適合作為寶寶的輔食。您可以根據(jù)個人口味和需求,適當調(diào)整材料的用量和種類。
五、適合10個月及以上的寶寶
在這個階段,寶寶的輔食選擇可以更加多樣化。除了冬瓜肉末粥,還可以嘗試其他富含營養(yǎng)的食材,如蔬菜、水果和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。同時,注意逐漸增加食物的顆粒度和口感,以適應寶寶不斷發(fā)展的咀嚼和吞咽能力。
15. 獼猴桃奶昔
適合10個月及以上的寶寶。
所需材料:去皮后的獼猴桃50克,以及150毫升的配方奶或母乳。
制作步驟:首先,將獼猴桃切成適當?shù)男K,然后與奶一同放入攪拌機中攪拌即可。
16. 番茄肉末面條
六、適合10個月及以上的寶寶。
所需材料:1個新鮮的番茄,一小塊牛肉或豬肉或雞肉,以及適量的兒童面條。
制作步驟:首先,用刀在番茄的頭尾劃上十字,然后放入開水中稍燙片刻,這樣便于剝皮。去皮后,將番茄切成稍大的塊狀。接著,把肉類切成小塊,并與番茄一同放入蒸鍋中蒸制。另外,再起一個鍋,將面條煮熟。最后,把蒸制好的肉和番茄攪拌均勻,待粗細適中后,再加入煮熟的面條一同攪拌即可。
七、適合1歲以上寶寶的面條做法
當寶寶滿1歲后,可以嘗試更多種類的食物。這里,我們介紹一款適合1歲以上寶寶的面條做法,讓他們在享受美食的同時,也能攝取到豐富的營養(yǎng)。所需材料包括:1個新鮮的番茄,適量的兒童面條,以及1小塊質(zhì)地較嫩的雞肉或豬肉。制作時,先將番茄切成適當大小的塊狀,雞肉或豬肉切成肉末。接著,在鍋中加入適量清水,待水開后放入面條煮熟。最后,將切好的番茄和肉末放入鍋中,煮至肉熟透后,即可將煮好的面條加入,輕輕攪拌均勻,讓面條充分吸收番茄和肉的湯汁。這樣,一款美味且營養(yǎng)豐富的面條就做好了,適合1歲以上的寶寶享用。
17. 香蕉豆?jié){(飲品)
適合1歲以上寶寶,以提供豐富的營養(yǎng)。所需材料包括:1個新鮮的香蕉和適量的豆?jié){。制作時,只需將香蕉和豆?jié){一同放入輔食機攪拌杯中,攪拌均勻后,即可品嘗到這款美味的飲品。
18. 蝦皮水蒸蛋
適合1歲以上寶寶,為其提供美味營養(yǎng)。所需材料包括:1個雞蛋和適量蝦皮。制作過程中,先將雞蛋與溫水打散,倒入輔食機專用儲藏杯中,再撒上適量蝦皮。接著,將儲藏杯放入輔食機蒸籃內(nèi)進行蒸煮。蒸熟后,取出淋上少許醬油,稍作冷卻即可食用。需注意,1歲以下的寶寶不宜食用蛋白。
19. 蝦仁白菜卷
適合1歲以上寶寶,為其帶來鮮美口感。所需材料包括:大白菜葉3-4張、絞肉約50克、蝦仁4-5只和少許韭菜。制作時,先將絞肉、蝦仁和韭菜精心剁成泥狀,加入少許鹽和高品質(zhì)橄欖油攪拌均勻,制成肉餡。接著,將大白菜葉用滾水燙軟,去除硬梗,僅保留柔軟的菜葉部分。然后將肉餡分成2-3等分,類似于包餃子的餡料量,接著將肉餡包裹在白菜葉中,卷成卷狀,放入蒸籃進行蒸煮。蒸熟后,取出稍作冷卻,即可享用這道美味的蝦仁白菜卷。需注意,1歲以下的寶寶不宜食用蝦仁。
20. 香菇肉餅
適合1歲以上寶寶,為其帶來鮮嫩口感。所需材料包括:絞肉約50克、新鮮香菇1-2朵。制作時,先加入少許鹽、橄欖油和一點點細砂糖,將絞肉充分拌勻后,壓成小肉餅狀。接著,將香菇去梗,把肉餅平放在香菇上。最后,放入蒸籃進行蒸煮,待蒸熟后即可享用。此外,還可以嘗試用大白菜葉將香菇肉餅包住,制作方法與“蝦仁白菜卷”相似,同樣美味可口。需注意,1歲以下的寶寶不宜食用香菇。
21. 絲瓜豆腐肉茸
適合1歲以上寶寶,為其提供豐富的口感體驗。所需材料包括:絞肉約50克、豆腐50克以及半個絲瓜。制作過程中,先加入少許鹽、橄欖油和一點點細砂糖,將絞肉充分拌勻。接著,把豆腐切成小細塊,并與絞肉混合。隨后,將拌好的肉餡小心地塞入絲瓜內(nèi),然后放入蒸籃進行蒸煮。蒸熟后,可以裝碗并淋入雞湯或骨頭湯,增添風味。需注意,1歲以下的寶寶不宜食用豆腐。
22. 水果奶昔飲品
為寶寶帶來清新的口感體驗,這款飲品適合1歲及以上的孩子。準備材料包括:新鮮的水果、適量的牛奶以及少許蜂蜜。首先,將水果洗凈并去皮去核,然后與牛奶一同放入攪拌機中攪拌均勻。最后,根據(jù)個人口味加入適量的蜂蜜進行調(diào)味。需注意,1歲以下的寶寶不宜食用蜂蜜。
1歲以上的寶寶已經(jīng)可以嘗試酸奶和牛奶了,超市里豐富的水果種類為自制水果奶昔提供了絕佳選擇。利用輔食機,您可以輕松制作出新鮮、美味的水果奶昔,比如獼猴桃酸奶奶昔,其制作方法簡單易懂,適合各種水果口味。這款飲品不僅口感清新,而且營養(yǎng)豐富,是1歲以上寶寶理想的飲品選擇。
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