江蘇自古以來就是產(chǎn)茶大省,江蘇的蘇北屬于江北茶區(qū),蘇南屬于江南茶區(qū)。身為江蘇人,江蘇的十大茗茶,你知道嗎?
一、洞庭碧螺春
碧螺春又名洞庭碧螺春,產(chǎn)于江蘇蘇州的太湖東洞庭山及西洞庭山,已有1000多年的歷史,唐朝時(shí)就被列為貢品,是中國的十大名茶,在江蘇境內(nèi)自然是當(dāng)之無愧的第一茶品。
知名指數(shù):★★★★★
二、南京雨花茶
南京雨花茶產(chǎn)于南京中山陵和南京雨花臺(tái)風(fēng)景名勝區(qū),是江蘇省在建國后研制出的名茶,1959年被評(píng)選中國十大名茶之一,同時(shí)也是中國三針之一,是優(yōu)質(zhì)細(xì)嫩針狀茶。因其成名時(shí)間較短,知名度不及洞庭碧螺春。
知名指數(shù):★★★★
三、花果山云霧茶
是連云港特產(chǎn),產(chǎn)于連云港境內(nèi)的花果山,屬于高山云霧茶。花果山云霧茶歷史悠久,始于宋,盛于清,已有900多年生產(chǎn)歷史,曾被列為皇室貢品,1934年被評(píng)為江蘇三大名茶。
知名指數(shù):★★★★
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四、二泉銀毫
二泉銀毫,產(chǎn)于江蘇太湖之濱風(fēng)景秀麗的無錫市郊區(qū)。二泉銀毫中的“二泉”指的是“天下第二泉”無錫惠山泉(又名漪瀾泉),“二泉銀毫”也因此得名。于1986年創(chuàng)制成功,屬綠茶類全國名茶之一。
知名指數(shù):★★★
五、前峰雪蓮
前峰雪蓮是江蘇省80年代新創(chuàng)新的名茶之一,1989年全國名茶評(píng)比會(huì)上,茶獲全國名茶稱號(hào)。江蘇溧陽縣社渚農(nóng)場是前峰雪蓮的誕生地,它位于天目山余脈伍員山下的前峰山麓。
知名指數(shù):★★★
六、金山翠芽
金山翠芽是江蘇省新創(chuàng)制的名茶,金山翠芽系中國名茶,源產(chǎn)于江蘇省鎮(zhèn)江市,因鎮(zhèn)江金山旅游圣地而名揚(yáng)海內(nèi)外,1982年獲得中國名茶稱號(hào)。
知名指數(shù):★★★
七、金壇雀舌
金壇雀舌產(chǎn)于江蘇省常州市金壇區(qū)方麓茶場。形如雀舌而得名,屬扁形炒青綠茶。1982研制成功,此后多次獲得全國名茶稱號(hào)
知名指數(shù):★★★
八、茅山青峰
茅山青峰茶產(chǎn)于金壇市茅麓鎮(zhèn)。上世紀(jì)40年代開始生產(chǎn),當(dāng)時(shí)稱旗槍。于1983年定今名。
知名指數(shù):★★★
九、荊溪云片
荊溪云片產(chǎn)于銅官山北麓的千年古寺——南岳寺周圍。銅官山山巒疊翠,松濤起伏,是歷史上著名的唐貢茶產(chǎn)區(qū)。荊溪云片1986年創(chuàng)制,1989年通過無錫市級(jí)鑒定,同年獲農(nóng)業(yè)部全國名茶稱號(hào)。
知名指數(shù):★★★
十、無錫豪茶
無錫毫茶產(chǎn)于美麗富饒的太湖之濱的無錫市郊,屬于綠茶類別,1986年被商業(yè)部定為全國名茶之一,1989年在西安農(nóng)牧漁業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品評(píng)比會(huì)上,又榮獲全國名茶稱號(hào)。
知名指數(shù):★★★
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