首頁資訊巴西紫莓：超級食物的抗氧化奇跡與健康益處

巴西紫莓：超級食物的抗氧化奇跡與健康益處

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年05月22日 04:20

巴西紫莓的營養(yǎng)價值與功效

超級食物的美譽

巴西紫莓，這一從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代的美味佳果，不僅口感獨特，更蘊含著豐富的營養(yǎng)價值。它被譽為超級食物，因其所含的多種活性成分，在增強免疫力、抗氧化、抗衰老等方面展現(xiàn)出顯著功效。巴西紫莓，這一被譽為“地球上最健康”的水果，其營養(yǎng)價值之高令人矚目。

美國農(nóng)業(yè)部2008年公告顯示，其ORAC值在天然蔬果中獨占鰲頭。巴西紫莓蘊含的超強抗氧化成分，是藍莓、蔓越莓和紅葡萄的10倍，甚至超過紅葡萄酒的10-30倍。此外，它還富含大量的花青素、氨基酸、Omega6及Omega9兩種脂肪酸、纖維素、維他命B、E以及鐵、鈣等礦物質。

值得一提的是，巴西紫莓還擁有19種一般蔬果所不具備的胺基酸（植物固醇Photosterols）及豐富的鈣質，成為牛奶吸收不良者的理想鈣質來源。同時，它也是膳食纖維的寶庫，有助于增加飽腹感、促進腸道蠕動，且熱量極低，深受巴西當?shù)鼐用竦南矏邸?/p>

巴西紫莓的抗氧化成分

巴西紫莓的抗氧化力大幅超過藍莓、蔓越莓等，被譽為水果界抗氧化冠軍，不僅在降膽固醇、保護免疫系統(tǒng)及細胞膜功能、減輕前列腺肥大癥狀方面有著顯著效果，同時還能對抗心臟疾病及預防癌癥（特別是血癌），助力抗衰老。

降低膽固醇與健康益處

巴西紫莓富含Omega6和Omega9，其比例與橄欖油相似，能有效降低膽固醇，包括有害的低密度膽固醇，并維持健康的神經(jīng)系統(tǒng)與新陳代謝，特別是對運動員而言，這些omega脂肪酸至關重要，它們能迅速為疲勞的肌肉注入活力。

美容與抗衰老作用

對于追求肌膚美白緊致的人群來說，巴西紫莓更是不可多得的駐顏養(yǎng)生之選。其豐富的維他命C及抗氧化成分能幫助肌膚保持白皙緊致，對抗歲月痕跡。美國著名皮膚科醫(yī)師尼可拉斯·裴禮康（Dr. Nicholas Perricone）在其暢銷著作中，將巴西紫莓列為十大超級食物之首，助力身體重返青春。

《倫敦時報》報道稱，巴西紫莓內含的高量植物抗氧化劑，其含量甚至超過紅葡萄的10至30倍。據(jù)佛羅里達大學的研究顯示，將巴西莓萃取物加入白血病癌細胞中，僅在24小時內，就有超過半數(shù)的樣本顯示出35%至86%的癌細胞減少率。

氨基酸與礦物質的豐富含量

巴西紫莓含19種氨基酸及關鍵礦物質，如鈣、鐵、磷，以及微量元素鉻、鈷、銅、鉬等。這些礦物質對于維持身體健康至關重要，它們參與體內眾多生化反應，是活的有機體不可或缺的化學物質。氨基酸在肝臟中還扮演著解毒和增強免疫系統(tǒng)功能的重要角色。這些營養(yǎng)成分不僅有助于保持皮膚健康、維持活力，還能促進消化道健康、降低癌癥風險。