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1、未成年人/孕婦/哺乳期女性/特殊病患人群不宜飲酒！

2、過量飲酒有害健康，為了您的健康，請適量飲酒！

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黃酒文章聚焦

中國十大黃酒產(chǎn)地排名 我國黃酒最著名的10大產(chǎn)地

黃酒是中國的傳統(tǒng)酒類，以其獨特的釀造工藝和風(fēng)味特點在世界酒文化中占有一席之地。中國各地的黃酒各具特色，那么中國黃酒產(chǎn)區(qū)主要是哪里呢？浙江紹興黃酒、湖北房縣黃酒、陜西謝村黃酒、福建龍巖沉缸酒、江西九江封缸酒、廣東客家黃酒、江蘇丹陽黃酒、上海黃酒、山東即墨黃酒、湖南嘉禾倒缸酒等都是著...

十大中國黃酒類型盤點 中國著名的黃酒種類十大排名

黃酒是世界上最古老的酒類之一，中國黃酒釀造歷史悠久，品種繁多，根據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，黃酒可以分為多種類型。那么中國十大黃酒種類有哪些？下面CNPP編輯為大家介紹花雕酒、紅曲酒、糯米黃酒、干型黃酒、半干型黃酒、半甜型黃酒、甜型黃酒、粳米黃酒、黍米黃酒、大米黃酒等中國黃酒的名品。下面，...

黃酒的功效作用_和料酒的區(qū)別_釀造工藝_飲用方法知識

黃酒含有豐富的營養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為液體蛋糕，黃酒香氣濃郁，甘甜味美，風(fēng)味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有機酸和多種維生素等，是烹調(diào)中不可缺少的主要調(diào)味品之一。下面，來看有關(guān)黃酒的相關(guān)知...

黃酒有保質(zhì)期嗎 黃酒怎么存儲比較好

黃酒雖然屬于酒類，但也是有保質(zhì)期的，一般可以存放1-3年，有些高品質(zhì)的壇裝黃酒，保質(zhì)期能達到5年，那么黃酒如何長期保存？想要黃酒保持好品質(zhì)，儲存方法很重要，陰涼、干燥、恒溫的環(huán)境，以及陶壇和泥頭封口的傳統(tǒng)儲存方式，都有助于黃酒的保存，而玻璃瓶、塑料瓶裝，尤其需要避免陽光直射和高溫...

黃酒是用什么做的 黃酒和料酒有什么區(qū)別

黃酒是我國傳統(tǒng)酒類，也是世界三大釀造酒之一，以稻米、黍米、小米、玉米、小麥、水等為主要原料釀制而成，料酒是黃酒的再加工品，主要起調(diào)味作用，可以去腥提香，有不少人把黃酒當(dāng)做料酒使用，那么黃酒跟料酒是一樣的嗎？黃酒和料酒原料工藝、用途、種類都有較大的區(qū)別，下面和小編來看一看吧。

花雕酒的保質(zhì)期是多少年 花雕酒過期有什么用途

花雕酒屬于糧食釀造的酒類，能夠保存較長的時間，一般花雕酒的保質(zhì)期都在5年左右，好的甚至能在10年以上，而且越陳越香，口感越好，那么花雕酒會過期嗎？花雕酒雖然保質(zhì)期長，但也會過期，過期的花雕酒雖然不能喝，但還有其他的用途，如澆花、清洗廚具、去除冰箱異味等，和小編了解一下吧。

黃酒包括哪些酒 黃酒分類及特點

黃酒是一類酒的總稱，在我國很多地方都有釀造黃酒的傳統(tǒng)，主要分為江浙流派、客家流派、湖北流派三大流派，比較出名的有紹興黃酒、客家黃酒、龍巖沉缸酒、即墨黃酒等，那么黃酒有哪些種類？可以按含糖量、原料和酒曲、釀造工藝、酒體顏色、曲種等進行分類，品種多樣，各有特色，來和小編一起看看吧。

做菜用黃酒還是料酒好 料酒什么時候放合適

在飲食烹飪中，料酒是常用到的調(diào)味品，優(yōu)質(zhì)料酒是添加黃酒釀制而成的，各種香辛料的加入，讓它兼具去腥和提鮮的作用，而且價格比黃酒便宜，所以一般做菜使用料酒會比黃酒多，那么料酒先放還是后放？如果是去腥，一般在處理食材的時候放，如果是提鮮，則在出鍋之前再放，效果會更好，跟著小編來看一看吧...

甜黃酒是不是加了糖 甜黃酒和黃酒的區(qū)別是什么

甜黃酒是黃酒的種類之一，指的是總糖含量大于100.0 g/L的黃酒，其甜味的來源是在釀制過程中產(chǎn)生了糖類和甜味氨基酸，所以喝起來有甜甜的口感，并不是因為加了糖，那么甜黃酒和黃酒有什么不同？甜黃酒是黃酒的種類之一，其突出特點是口味鮮甜醇厚，由于加入了米白酒，酒度也較高，可常年生產(chǎn)，...

黃酒可以冰著喝嗎 黃酒怎么喝是正確的

黃酒是一種常見酒類，酒味醇和，很受歡迎，那么黃酒可以冷飲嗎？冰鎮(zhèn)黃酒爽口清冽，特別適合夏天飲用，放點話梅、檸檬，或者兌些可樂、果汁，口感更好，除了冰飲，黃酒常見的喝法還有溫飲、佐餐搭配、藥物配伍、調(diào)制飲品等，但需適量飲用，避免過量，才能充分發(fā)揮獨特的風(fēng)味和保健功效，一起來和小編看...

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