纖維素多的水果和蔬菜有哪些

王勇主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 河南省人民醫(yī)院

纖維素含量豐富的水果和蔬菜有以下幾種：

1. 纖維素多的水果：

(1) 香蕉：每100克香蕉中纖維素含量為1.2克，具有促進(jìn)胃腸道蠕動和排便的作用。

(2) 蘋果：蘋果含有豐富的纖維素、果膠以及多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，每100克蘋果的膳食纖維含量為1.7克。

2. 纖維素多的蔬菜：

(1) 芹菜：芹菜熱量低，含有大量纖維素，適合三高人群食用。

(2) 西蘭花：與芹菜相似，熱量低，富含纖維素等多種營養(yǎng)成分，也適合列入三高人群的膳食中。

纖維素能夠增強(qiáng)腸胃蠕動，對于預(yù)防便秘有一定幫助。建議適量攝入上述水果和蔬菜。但需要注意的是，它們對于便秘的治療效果不及藥物。如果出現(xiàn)不適，應(yīng)及時就醫(yī)。

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