現(xiàn)在的人們生活越來越豐富多彩,吃一頓美食已經(jīng)成為了放松身心的一種方式。但是,對于減肥的人來說,每餐的攝入熱量也是需要考慮的重要問題。而在方便面和餃子之間,你該選擇哪一個呢?下面,我們將會從熱量、營養(yǎng)成分等方面進(jìn)行詳細(xì)的解析。
第一,熱量比較。方便面的熱量主要來自面條和調(diào)味包,而餃子的熱量主要來自餃子皮和餡料。每100克餃子約含200千卡,每100克方便面約含380千卡,所以從熱量上來看,方便面的卡路里會更高。
第二,營養(yǎng)成分比較。餃子的餡料可以選擇雞肉、豬肉、牛肉等多種健康食材,而方便面中的調(diào)味包含有大量的調(diào)味劑、防腐劑、色素等食品添加劑。
第三,口感比較。方便面吃起來比較方便快捷,但是劣勢在于味道的單調(diào)性和口感的生硬度。而餃子則更具有口感和多樣性,因?yàn)橛性S多不同的面皮和餡料可以選擇。
第四,食物質(zhì)量比較。餃子的食材質(zhì)量比較高,而方便面的的食材質(zhì)量則相對較低。
第五,飽腹感比較。由于餃子是由面皮和餡料組成的,因此更容易讓人有飽腹感。而方便面則因?yàn)闊崃扛撸茈y達(dá)到飽腹感。
第六,健康因素比較。餃子只要不油炸或者用植物油煎炸,都屬于比較健康的食物,而方便面卻因?yàn)樘砑恿嗽S多食品添加劑,因此并不利于健康。
第七,做法比較。做餃子需要費(fèi)時(shí)費(fèi)力,但是卻可以讓人感受到做飯的樂趣;而方便面則極其方便,但杯面或袋面中的面條和蔬菜經(jīng)過加熱后,營養(yǎng)素的流失多且效果差。
第八,價(jià)格比較。受到生產(chǎn)工藝和食材成本等因素的影響,方便面的價(jià)格總體上比餃子要便宜。
雖然方便面的熱量比餃子更高一些,但是在其他方面餃子的品質(zhì)和健康成分都比方便面更好,因此,我們更推薦人們選擇餃子來作為減肥期間的主食。不過,對于個別人群來說,方便面在一些方面的方便性也是不可替代的。