低脂好吃速食減脂早餐食譜
低脂、好消化且減脂的早餐有很多,如燕麥片+酸奶/牛奶+水果、全麥面包+雞蛋+果蔬汁等。建議在選擇早餐時(shí)要以清淡飲食為主,避免食用辛辣刺激性食物,以免對(duì)胃腸道造成不良影響。

一、燕麥片+酸奶或牛奶+水果
1.增加飽腹感:由于燕麥片屬于粗糧類的食物,其中含有較多膳食纖維成分,在攝入到體內(nèi)后可以增加飽腹感,進(jìn)而減少其他高熱量食物的攝入量,對(duì)于減肥瘦身有一定的幫助作用。
2.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):酸奶和牛奶中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及鈣元素等成分,而新鮮的水果中則含有多種維生素和微量元素,這些都屬于人體必需的營(yíng)養(yǎng)素,適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)可為機(jī)體提供能量,有助于身體健康。
3.促進(jìn)排便:上述幾種食材中的水分含量較高,進(jìn)食后可以潤(rùn)滑腸道,軟化大便,從而起到預(yù)防便秘的作用。若本身存在便秘癥狀,則可以在晨起或晚餐前飲用一杯溫?zé)岬墓咧瓉?lái)緩解。
4.輔助降低體內(nèi)的膽固醇水平:燕麥片和牛奶中的脂肪含量較低,同時(shí)還可以抑制身體內(nèi)膽固醇吸收,因此適合于高脂血癥患者食用。
二、全麥面包+雞蛋+果蔬汁
1.補(bǔ)充碳水化合物:全麥面包是用沒有去掉麩皮和胚芽的全粒小麥制作而成的一種面包,其富含碳水化合物、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠給人體提供充足的能量,并維持正常的生理功能。
2.補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白:雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、卵磷脂、核黃素、尼克酸、生物素及鈣、鐵、鉀等人體需要的其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還含有人體必須的8種氨基酸,容易被人體消化吸收。
3.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng):因?yàn)槿溍姘碗u蛋都是經(jīng)過(guò)烹飪加工過(guò)的半流質(zhì)食物,比較容易通過(guò)咽喉部進(jìn)入胃腸道內(nèi),而且這兩種食物均含有大量的膳食纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),加速體內(nèi)毒素垃圾排出。
4.調(diào)節(jié)血脂:雞蛋中的膽固醇含量相對(duì)較少,而果蔬汁中含有大量果膠和有機(jī)酸成分,都可以吸附掉腸道中多余的膽固醇,將其代謝出體外,達(dá)到降脂效果。
此外,此類人群還要注意少吃蛋撻、油條等油膩的食物,否則可能會(huì)影響減脂的效果。如果想要快速減脂,還需要配合有氧運(yùn)動(dòng),比如慢跑或者騎自行車,能夠加快全身血液循環(huán),有利于消耗多余脂肪,但需長(zhǎng)期堅(jiān)持才可見效。
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