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綠色食品簡介

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年11月27日 10:18

綠色食品是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。

綠色食品標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成,即上方的太陽,下方的葉片和中心的蓓蕾(如下圖),象征自然生態(tài);顏色為綠色,象征著生命,農(nóng)業(yè)、環(huán)保;圖形為正圓形,意為保護(hù)、安全。整個圖形描繪了一幅陽光照耀下的蓬勃生機(jī),告訴人們綠色食品是出自良好生態(tài)環(huán)境的安全、無污染食品,能給人們帶來強(qiáng)勁的生命活力。綠色食品標(biāo)志還提醒人們要保護(hù)生態(tài)環(huán)境、保障食品安全,構(gòu)建人與自然和諧的關(guān)系。

綠色食品申請人應(yīng)當(dāng)具備的資質(zhì)條件:

(一)能夠獨立承擔(dān)民事責(zé)任。如企業(yè)法人、農(nóng)民專業(yè)合作社、個人獨資企業(yè)、合伙企業(yè)、家庭農(nóng)場等,國有農(nóng)場、國有林場和兵團(tuán)團(tuán)場等生產(chǎn)單位;

(二)具有穩(wěn)定的生產(chǎn)基地;

(三)具有綠色食品生產(chǎn)的環(huán)境條件和生產(chǎn)技術(shù);

(四)具有完善的質(zhì)量管理體系,并至少穩(wěn)定運行一年;

(五)具有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的生產(chǎn)技術(shù)人員和質(zhì)量控制人員;

(六)申請前三年內(nèi)無質(zhì)量安全事故和不良誠信記錄;

(七)與綠色食品工作機(jī)構(gòu)或檢測機(jī)構(gòu)不存在利益關(guān)系。

申請人應(yīng)當(dāng)提交的材料。至少在產(chǎn)品收獲、屠宰或捕撈前三個月,向所在省級工作機(jī)構(gòu)提出申請,完成網(wǎng)上在線申報并提交下列文件:

(一)《綠色食品標(biāo)志使用申請書》及《調(diào)查表》;

(二)資質(zhì)證明材料。如《營業(yè)執(zhí)照》、《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》、《動物防疫條件合格證》、《商標(biāo)注冊證》等證明文件復(fù)印件;

(三)質(zhì)量控制規(guī)范;

(四)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程;

(五)基地圖、加工廠平面圖、基地清單、農(nóng)戶清單等;

(六)合同、協(xié)議,購銷發(fā)票,生產(chǎn)、加工記錄;

(七)含有綠色食品標(biāo)志的包裝標(biāo)簽或設(shè)計樣張(非預(yù)包裝食品不必提供);

(八)應(yīng)提交的其他材料。

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