如何科學(xué)健康減重？需避開這三個(gè)常見誤區(qū)

稿源：掌上長(zhǎng)沙
2024-01-31 20:40

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長(zhǎng)沙晚報(bào)掌上長(zhǎng)沙1月31日訊（全媒體記者 徐運(yùn)源 通訊員 朱文青）最近關(guān)于賈玲的減重登上了熱搜：持續(xù)一年多減重100斤，引起了廣大網(wǎng)友的羨慕。今日，長(zhǎng)沙市中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任、副主任醫(yī)師孫艷在為本報(bào)“科學(xué)生活家”解疑答惑時(shí)表示，根據(jù)體重管理專家共識(shí)，每月減重2至4kg是合理的減重速度。賈玲一年多減重100斤，平均每個(gè)月大約8斤左右，尚在合理范圍，但要持續(xù)一年多以最快的速度減重還是非常不容易的，需要在專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師和健身教練團(tuán)隊(duì)的綜合保障下進(jìn)行才有可能實(shí)現(xiàn)，而普通人的減肥一定要在保證安全的前提下循序漸進(jìn)，不可盲目地追求速度。

孫艷說，體重管理重要的是減脂，而非單純的減重，減重治療包括生活方式（膳食和體育運(yùn)動(dòng)）調(diào)整、內(nèi)科藥物及外科手術(shù)治療等多種手段?？茖W(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)治療聯(lián)合運(yùn)動(dòng)干預(yù)仍是目前最有效、最安全的基礎(chǔ)治療。常用的飲食減重方法包括高蛋白飲食、低碳飲食、低熱卡平衡飲食、輕斷食等。各種飲食方法的側(cè)重點(diǎn)不同，比如高蛋白飲食以優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)為主，同時(shí)適當(dāng)控制脂肪和碳水的攝入（其中蛋白質(zhì)約占供能比的30%至35%，脂肪約占供能比的25%至30%，優(yōu)質(zhì)碳水約占供能比的35%至40%）；低碳飲食以提高優(yōu)質(zhì)脂肪的供能比為主（其中蛋白質(zhì)約占供能比的20%，脂肪約占供能比的50%至70%，碳水約占供能比的10%至40%）；低熱卡平衡飲食則根據(jù)平衡膳食寶塔的要求等比例減少約1/3的量（蛋白質(zhì)約占供能比的10%至15%，脂肪約占供能比的25-30%，碳水約占供能比的50%至65%）；輕斷食則每周選擇2至3天只吃正常量的1/4至1/3的量。大家可以根據(jù)自己的生活飲食習(xí)慣來選擇適合自己的飲食減重方法，當(dāng)然最好是參考專業(yè)人士的意見來合理選擇。

孫艷提醒，減重常見的誤區(qū)有三個(gè)。一是不吃晚飯或只吃蔬菜和水果，那樣體重雖然也會(huì)下降，但同時(shí)會(huì)減掉比較多的肌肉，而肌肉的下降會(huì)導(dǎo)致身體的代謝跟著下降，這樣復(fù)胖的幾率就明顯增大，且容易出現(xiàn)疲勞和免疫力下降。

二是拼命運(yùn)動(dòng)來減肥。運(yùn)動(dòng)雖然能增加能量消耗來達(dá)到減肥的目的，但過量運(yùn)動(dòng)會(huì)給身體帶來傷害，尤其是針對(duì)大基數(shù)的胖友，對(duì)關(guān)節(jié)等損傷嚴(yán)重，且一旦停止運(yùn)動(dòng)體重即明顯反彈。

三是因害怕脫發(fā)而不愿減重。其實(shí)不論那種減重方法，只要是短時(shí)間內(nèi)快速減重都有可能脫發(fā)，因?yàn)槊視?huì)因體重快速下降而營(yíng)養(yǎng)不良，身體的微量元素也因代謝加快而消耗過多，如不及時(shí)補(bǔ)充則有可能出現(xiàn)脫發(fā)現(xiàn)象，但隨著體重的逐漸穩(wěn)定，脫落的頭發(fā)還會(huì)生長(zhǎng)出來。

“三分運(yùn)動(dòng)、七分飲食管理是最佳的減重方式，持續(xù)的體重管理，經(jīng)常稱量體重和照鏡子有助于良好體重的維持?！睂O艷說。

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