柚子皮怎么泡水

　　1、清洗

　　用干凈的水先清洗一遍柚子，然后在柚子皮表面上撒適量的鹽，進(jìn)行搓洗，將其表面的雜質(zhì)以及毛孔打開(kāi)。

　　2、剝皮

　　然后用專(zhuān)用的塑料柚刀制品或是水果刀在柚子上劃開(kāi)5—8下，然后順著小船樣的劃痕，一塊塊剝下柚子皮。

　　3、浸泡

　　接著把剝好的柚子放入溫度在50—60度左右的溫水中浸泡5—10分鐘，讓柚子表皮的毛孔再次張開(kāi)。

　　4、切絲

　　然后把柚子撈出控干些水分后，用刀將柚子皮切下來(lái)，再切成細(xì)絲狀，然后與去好籽的果肉，一同放入榨汁機(jī)中，攪打成泥。

　　5、熬煮

　　之后在把柚子的果泥放入加入適量水和冰糖的鍋內(nèi)，然后用小火熬煮20—30分鐘，直至表面粘稠，基本無(wú)水分就可以撈出裝瓶，密封放置7—10天左右就能泡茶喝了。

　　6、干制

　　如不喜歡上述用新鮮柚子皮泡水的方法，還可以將柚子皮洗凈后，放到太陽(yáng)低下曬干或烘干，像檸檬片一樣作為干制的茶品泡水喝。

　　柚子皮泡水有什么功效

　　1.預(yù)防肺熱咳嗽

　　平時(shí)用柚子皮泡水喝，能有效清除肺熱，也能清除肺部和氣管中的炎癥，能預(yù)防肺熱肺燥，也能減少咳嗽痰多等不良癥狀發(fā)生。另外家中的小孩子出現(xiàn)肺炎以后還能用柚子皮泡水治療，雖然不能根治但能讓癥狀很快好轉(zhuǎn)。

　　2.消腫止痛治療凍瘡

　　柚子皮泡水喝還能消腫止痛，它能清熱解毒也能消炎殺菌，平時(shí)把它泡水以后飲用，能消除咽喉炎癥，緩解咽喉炎和聲音嘶啞等不良癥狀。另外用柚子皮泡水不但能喝，還能外用它對(duì)人類(lèi)冬天經(jīng)常出現(xiàn)的凍瘡也有很好治療作用。

　　3.去除異味

　　柚子皮中含有豐富芳香類(lèi)物質(zhì)，它用沸水沖泡以后能讓這些芳香類(lèi)物質(zhì)析出到水中，人們喝了這種水以后芳香類(lèi)物質(zhì)能殘留在口腔中，可以去除口腔異味，也能消除口腔炎癥，對(duì)預(yù)防緩解口臭有很大的好處。

　　4.去除油膩預(yù)防肥胖

　　柚子皮泡水喝還能加快身體內(nèi)脂肪的代謝與分解，平時(shí)人們吃了肉類(lèi)食材以后用柚子皮泡水喝就能加快身體對(duì)食物的消化，也能去除油膩減少脂肪在人體內(nèi)堆積，平時(shí)喝柚子皮泡的水還能清腸排毒，它既能預(yù)防人類(lèi)肥胖癥，也能減少高血脂發(fā)生。

（責(zé)任編輯：張淑蘭）

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