柚子皮怎么泡水

　　1、清洗

　　用干凈的水先清洗一遍柚子，然后在柚子皮表面上撒適量的鹽，進(jìn)行搓洗，將其表面的雜質(zhì)以及毛孔打開。

　　2、剝皮

　　然后用專用的塑料柚刀制品或是水果刀在柚子上劃開5—8下，然后順著小船樣的劃痕，一塊塊剝下柚子皮。

　　3、浸泡

　　接著把剝好的柚子放入溫度在50—60度左右的溫水中浸泡5—10分鐘，讓柚子表皮的毛孔再次張開。

　　4、切絲

　　然后把柚子撈出控干些水分后，用刀將柚子皮切下來，再切成細(xì)絲狀，然后與去好籽的果肉，一同放入榨汁機(jī)中，攪打成泥。

　　5、熬煮

　　之后在把柚子的果泥放入加入適量水和冰糖的鍋內(nèi)，然后用小火熬煮20—30分鐘，直至表面粘稠，基本無水分就可以撈出裝瓶，密封放置7—10天左右就能泡茶喝了。

　　6、干制

　　如不喜歡上述用新鮮柚子皮泡水的方法，還可以將柚子皮洗凈后，放到太陽低下曬干或烘干，像檸檬片一樣作為干制的茶品泡水喝。

　　柚子皮泡水有什么功效

　　1.預(yù)防肺熱咳嗽

　　平時用柚子皮泡水喝，能有效清除肺熱，也能清除肺部和氣管中的炎癥，能預(yù)防肺熱肺燥，也能減少咳嗽痰多等不良癥狀發(fā)生。另外家中的小孩子出現(xiàn)肺炎以后還能用柚子皮泡水治療，雖然不能根治但能讓癥狀很快好轉(zhuǎn)。

　　2.消腫止痛治療凍瘡

　　柚子皮泡水喝還能消腫止痛，它能清熱解毒也能消炎殺菌，平時把它泡水以后飲用，能消除咽喉炎癥，緩解咽喉炎和聲音嘶啞等不良癥狀。另外用柚子皮泡水不但能喝，還能外用它對人類冬天經(jīng)常出現(xiàn)的凍瘡也有很好治療作用。

　　3.去除異味

　　柚子皮中含有豐富芳香類物質(zhì)，它用沸水沖泡以后能讓這些芳香類物質(zhì)析出到水中，人們喝了這種水以后芳香類物質(zhì)能殘留在口腔中，可以去除口腔異味，也能消除口腔炎癥，對預(yù)防緩解口臭有很大的好處。

　　4.去除油膩預(yù)防肥胖

　　柚子皮泡水喝還能加快身體內(nèi)脂肪的代謝與分解，平時人們吃了肉類食材以后用柚子皮泡水喝就能加快身體對食物的消化，也能去除油膩減少脂肪在人體內(nèi)堆積，平時喝柚子皮泡的水還能清腸排毒，它既能預(yù)防人類肥胖癥，也能減少高血脂發(fā)生。

（責(zé)任編輯：張淑蘭）

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