蘋(píng)果相信大家都吃過(guò)，蘋(píng)果有豐富的營(yíng)養(yǎng)，是老百姓日常吃的比較多的水果。而吃蘋(píng)果究竟要不要吃皮，卻讓不少人都感到糾結(jié)。那么吃蘋(píng)果皮好嗎？蘋(píng)果皮有哪些作用？

　　蘋(píng)果皮有哪些好處

　　1、蘋(píng)果帶皮吃可以促進(jìn)食物消化吸收，并且能增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)功能，可以減少和預(yù)防便秘發(fā)生，能夠縮短排便的時(shí)間，蘋(píng)果中含有豐富的膳食纖維，這種物質(zhì)可以促進(jìn)消化，能夠減輕食物對(duì)腸胃造成的負(fù)擔(dān)。

　　2、蘋(píng)果帶皮吃具有保護(hù)記憶力的作用，經(jīng)常吃些蘋(píng)果具有抗衰老的作用，并且具有保養(yǎng)皮膚的功效，蘋(píng)果皮中含有抗氧化劑，可有效預(yù)防老年癡呆，老年人平時(shí)要多吃些蘋(píng)果，最好將蘋(píng)果清洗干凈后帶皮吃，帶皮吃蘋(píng)果能保護(hù)記憶力。

　　3、蘋(píng)果帶皮吃具有減肥瘦身的作用，能加快人體新陳代謝，可以加速脂肪排出，蘋(píng)果熱量低，經(jīng)常吃蘋(píng)果能夠增強(qiáng)飽腹感，能減少食物的攝入量，從而能達(dá)到減肥效果，蘋(píng)果皮中含有豐富的果膠，可以吸附人體內(nèi)的廢物。

　　4、經(jīng)常吃蘋(píng)果具有保護(hù)肺臟作用，能減少?gòu)U物對(duì)肺臟的侵害，每天吃一個(gè)蘋(píng)果能有效改善肺臟功能，蘋(píng)果皮中含有豐富的抗氧化成分，能夠起到延緩衰老的作用，經(jīng)常吃蘋(píng)果對(duì)人體有多種好處，不僅能養(yǎng)生保健，還可以預(yù)防疾病。

　　5、蘋(píng)果帶皮吃具有防癌抗癌的作用，能抑制肝癌和乳腺癌，可降低腫瘤及癌癥的發(fā)病幾率，對(duì)身體有諸多好處，蘋(píng)果帶皮吃能讓我們的身體更健康，但是要選擇新鮮的水果，吃水果前一定要將水果清洗干凈，帶皮吃蘋(píng)果對(duì)人體好處有很多。

　　吃蘋(píng)果有哪些注意事項(xiàng)

　　1、不同時(shí)間吃不同效果

　　很多水果都有各種各樣的食用禁忌，有一些水果不能在飯前食用，有一些水果不能在睡前服用。蘋(píng)果并沒(méi)有那么矯情，空腹吃蘋(píng)果，既可以給我們飽腹感，還不會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失，甚至還可以預(yù)防膽結(jié)石。睡前吃蘋(píng)果，可以有效的改善睡眠狀態(tài)，第二天早上的時(shí)候還有利于排便。蘋(píng)果即便吃得再多，也不會(huì)引起發(fā)胖，甚至還可以幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)的內(nèi)分泌循環(huán)，達(dá)到瘦身減肥的目的。

　　2、蘋(píng)果可以煮熟吃

　　雖然蘋(píng)果的質(zhì)地比較堅(jiān)硬，但是蘋(píng)果在煮熟之后不會(huì)流失營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)使氧化劑的氧化能力變得更加優(yōu)秀。很多有胃腸疾病的患者，在日常飲食上必須要多加注意，一些可以加速腸道蠕動(dòng)的水果不能吃，質(zhì)地較為堅(jiān)硬的水果不能吃。蘋(píng)果雖然既可以加速腸道蠕動(dòng)，質(zhì)地又比較堅(jiān)硬，可是在煮熟之后質(zhì)地會(huì)變軟，因此胃腸疾病患者也可以吃。

（責(zé)任編輯：鄭冠華）

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