畜牧獸醫(yī)所專家參加“中國寵物營養(yǎng)與加工技術(shù)高峰論壇”并受聘北京畜牧獸醫(yī)所寵物營養(yǎng)與健康研究中心專委會委員

來源：畜牧所 發(fā)布時間：2024-04-18 10:00:54 瀏覽次數(shù)：409 次 【字體：小 大】

2024年3月30日，畜牧獸醫(yī)研究所蔡旋博士受中國質(zhì)量檢驗協(xié)會寵物食品用品專業(yè)委員會邀請，前往北京參加“第10屆中國寵物營養(yǎng)與加工技術(shù)高峰論壇”，并參加了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所寵物營養(yǎng)與健康研究中心專家委員會受聘儀式。

蔡旋博士主持了高峰論壇中“寵物食品原料與加工工藝專題”的會議，并作了題為“食品加工方式對寵物健康的影響”的主題報告。在報告中，蔡旋博士詳細介紹了目前存在的不同寵物食品加工方式，并介紹了在上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院開展的關(guān)于不同加工方式對比格犬健康影響的試驗，提出溫和加工食品更有利于寵物健康。隨后，蔡旋對“寵物食品凍干糧加工工藝和技術(shù)創(chuàng)新”“不同油脂的特點及在寵物食品應(yīng)用研究進展”“寵物原料數(shù)據(jù)庫建設(shè)”“益生菌在寵物食品中的應(yīng)用研究”等報告進行了點評。會后，蔡旋博士與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院李俊研究員、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)丁麗敏副教授、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院章海鷗副研究員就寵物食品質(zhì)量安全、團標(biāo)申報等問題進行了深入探討。

同日，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所寵物營養(yǎng)與健康研究中心主辦的首屆伴侶動物未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇舉辦。中國飼料工業(yè)協(xié)會秦玉昌副會長，中國獸藥協(xié)會楊勁松秘書長，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所馬瑩所長等來自全國的專家學(xué)者、企業(yè)代表、愛寵人士、各級媒體記者共計100余人參加會議。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)譙仕彥院士作為中心專家委員會特聘顧問對專委會提出期許和要求，蔡旋博士參加會議并受聘為中心專家委員會委員。