【編者按】全國兩會期間，健康議題持續(xù)升溫，代表委員的建言獻策與公眾關切緊密交織，心理健康、睡眠障礙干預、科學管理體重等“隱形健康問題”逐漸走向聚光燈下，健康治理的精細化需求日益凸顯。即日起，新華日報·交匯點將推出系列稿件，小切口、多視角解讀政策深意，傳遞民聲民情。

“節(jié)日胖”“假期肥”“小胖墩”……這些健康風險，如何科學有效應對？

3月9日，在十四屆全國人大三次會議民生主題記者會上，國家衛(wèi)生健康委員會主任雷海潮關于實施“體重管理年”3年行動的建議，讓不少人在微信朋友圈中表示“要響應國家號召”。

減肥不靠“餓”，更不靠“折騰”，不少人都在減肥這件事上走過彎路，如何通過醫(yī)療手段科學減重或者控制體重，是大家比較關注的熱門話題。3月12日，記者采訪了南京市第一醫(yī)院中醫(yī)針灸科主任徐炳國，南京市第一醫(yī)院中醫(yī)針灸科副主任中醫(yī)師王淑蘭，南京同仁醫(yī)院營養(yǎng)科主任、副主任營養(yǎng)師渠慎強。聽聽這些專家的建議，讓科學減重不再迷茫。

一根針，中醫(yī)穴位埋線讓“躺平”也可“享瘦”

“天氣回暖后，我們中醫(yī)針灸科門診的號幾乎天天被約滿?！苯?，南京市第一醫(yī)院中醫(yī)針灸科門診受到很多年輕人的青睞。一根針、幾條線，真能幫助體重管理？“埋線減肥”到底適不適合自己？會不會有副作用？

南京市第一醫(yī)院中醫(yī)針灸科主任徐炳國告訴記者，埋線減肥是中醫(yī)針灸療法結合現(xiàn)代技術發(fā)展而來的一種穴位療法，這一療法將可吸收性外科縫合線置于穴位內，利用線體吸收過程中對穴位持久刺激達到調整臟腑功能、平衡陰陽的作用。

“這種‘線’是可吸收的生物蛋白線，初期會留在體內，一直待在相應的穴位，產(chǎn)生持續(xù)有效的刺激，相當于長效針灸。在體內2周左右，無肉眼可見創(chuàng)傷，生物蛋白線就會自然溶解被身體吸收，埋線完畢后，不需包扎，而且整個過程操作時間短、痛感小，留觀30分鐘即可離院?！毙毂f，埋線后，對于肥胖者最直觀的感受是食欲下降，進食容易產(chǎn)生飽腹感、不容易饑餓進而減少攝入的熱量達到減肥作用。

那么，埋線減肥對每個人都有良好效果嗎？

“任何一種方法都不是百分百有效，埋線減肥也不例外?！敝嗅t(yī)針灸科副主任中醫(yī)師王淑蘭介紹，有少部分人在初次埋線后食欲反而上升，吃得更多，饑餓感明顯，這類人群需要接著治療，一般不超過三次，食欲也會逐漸下降，進而達到減肥作用。還有少部分人，埋線治療后，沒有任何反應，就像沒有做過治療一樣，建議繼續(xù)第二次埋線治療，此時會增加更多穴位，達到20+，“其中一部分人群，會在第二次埋線治療后出現(xiàn)食欲下降，如果20+穴位仍然沒有任何感覺，這類人群基本就屬于埋線減肥無效人群。”

王淑蘭還提醒前來就診的市民，嚴重過敏體質者、嚴重心臟病患者、糖尿病患者、有出血傾向性疾患的患者，不建議或需謹慎埋線；過饑、過勞、酒后、精神緊張等，也不宜立即埋線，容易出現(xiàn)暈針現(xiàn)象；進行埋線治療前，接診醫(yī)生會根據(jù)每個人實際情況，研判是否符合治療要求，對符合診療要求的患者，才會進行施針操作。

“管住嘴”不是“關住嘴”，合理飲食破解肥胖難題

當代生活條件的改善，讓打工人在發(fā)胖的路上越走越寬，996標配點個奶茶炸雞，深夜emo炫個燒烤小龍蝦，體重越來越難以駕馭。

“人會長胖的基本原理是能量收支不平衡——能量攝入大于能量支出了，多余的能量就會在人體內儲存。所以，要想防止長胖，首先要扭轉能量收支，避免攝入過多的能量——也就是常說的管住嘴。”南京同仁醫(yī)院營養(yǎng)科主任、副主任營養(yǎng)師渠慎強說，對于減肥群體來說，養(yǎng)成長期健康合理的飲食習慣至關重要。

“常用的飲食方面的減重方法還是比較多的，比如‘高蛋白飲食法’，也就是要提高飲食中蛋白質所占的比例?！鼻鲝娬f，因為蛋白質含有食物特殊動力學作用，就是說在消化蛋白質的同時會消耗更多的熱量，所以如果提高蛋白質的攝入量，人體代謝就會加快，同時能減少肌肉流失。

此外，現(xiàn)在還有一種較火的減重方式，叫“輕斷食減重法”，如“16∶8”和“5＋2”。

渠慎強告訴記者，“16∶8”的含義是，一天中只有8個小時可以進食，剩下的16個小時都不進食，只補充一定量的水分，“比如從早上8點吃第一頓飯，到下午4點吃完最后一頓。‘夜斷’便是在此基礎上進行的改良減重法?！?/p>

“5＋2”則是指工作日5天正常飲食，周六周日低熱量飲食。工作日正常進食，周末可能會吃點兒水果或是低熱量的食物，一天只攝入400千卡的熱量，類似于輕斷食。

當然，輕斷食不代表不吃飯，過度的節(jié)食是不科學的。渠慎強表示，不吃晚餐并不能達到減肥的目的，如果長期不吃晚餐，早餐、午餐吃的食物熱量會自動轉化為脂肪，體重反而增加了，一旦恢復晚餐飲食，體重反彈的速度會非?？臁?/p>

健康儲蓄，碎片化運動帶來體能質變

減肥路上，除了合理飲食以外，堅持運動也是必需的。不管是超重還是肥胖群體，都必須管住嘴、邁開腿。“不增加運動，光靠飲食減重幾乎不太可能，僅依賴飲食控制的減肥者在達到一個平臺期后減重速度會變慢很多。”渠慎強說。

多運動鍛煉能增加能量消耗，避免過多脂肪在人體蓄積，還可以加快脂肪組織的周轉速度。渠慎強提醒，跑步、爬山、跳操等對于肥胖人士來說并不建議，除非是下肢肌肉比較發(fā)達的患者，“最好的方法是游泳訓練。泳池內的水溫相較于人體溫度要低一些，為了維持我們的身體溫度，我們的肌肉會做功來保持體溫，消耗熱量。同時，游泳是一項全身運動，其減重效果是比較好的?！蹦暇┩梳t(yī)院營養(yǎng)科主任、副主任營養(yǎng)師渠慎強

 “還有一個簡單的方法是平板支撐，這也是一個比較好的既能增加肌肉量，同時又能增加消耗的一個方法?！鼻鲝娊ㄗh，對于一些走路不太平穩(wěn)、行動不便利的中老年人，或者是沒有時間運動長期在辦公室里的群體，可以通過靠墻蹲增加下肢肌肉并消耗熱量。

運動量越大意味著減得越多？渠慎強表示，人體是一個能量的平衡體，單純地增加運動量，如果不控制每天熱卡攝入總量，同樣不能達到減重的目的。此外，過量的運動還容易導致身體肌纖維損傷、肌間脂肪增多，造成四肢的粗壯?！斑\動減肥要結合自身特點，一般肥胖人群應綜合進行有氧運動、無氧運動以及柔韌性和平衡訓練，運動前后都要及時進行充分的熱身和整理。”

“國家喊你減肥”，為全民健康把關。與其說國家在催減肥，不如說在教我們重新拿回身體的掌控權。減肥也并沒有捷徑，每個人的新陳代謝、工作背景以及生活方式都各不相同，應當在科學、權威的方法指導下合理控制體重，做好自己的健康第一責任人。

新華日報·交匯點記者 洪夢琪 孫駿

文末小貼士

國家版《成人肥胖患者食養(yǎng)方》來啦

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