妊娠期糖尿病能吃土豆嗎

妊娠期糖尿病可以吃土豆，但是要科學(xué)合理、明智地吃，具體情況如下：1、作為主食食用：很多人把土豆當(dāng)成菜，如炒土豆絲、豆角燉土豆、茄子烀土豆等，是錯(cuò)誤的方法。由于土豆含淀粉，食用后升糖較高，應(yīng)該作為主食吃，如果這一頓吃土豆，應(yīng)該適當(dāng)減少主食的量；2、烹飪方式：比如過(guò)度烹飪，燉得爛爛的，做成土豆泥，就會(huì)導(dǎo)致升糖指數(shù)較高，容易導(dǎo)致血糖不穩(wěn)定，或者血糖快速升高。此外，蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜、藕等根莖類食物，也是高碳水化合物的食物，對(duì)妊娠期糖尿病的血糖控制不理想，對(duì)體重控制也不理想。同時(shí)在懷孕中晚期，需要大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)供給寶寶生長(zhǎng)發(fā)育，又需要大量膳食纖維，所以要求做到膳食多樣化。如果有妊娠期糖尿病，建議準(zhǔn)備雜糧，準(zhǔn)備優(yōu)質(zhì)的魚(yú)、肉、蛋、奶、豆，以及含有膳食纖維的青菜、花菜、葉子菜等。

妊娠期糖尿病能吃小米粥嗎

妊娠期糖尿病孕婦能喝小米粥，小米粥營(yíng)養(yǎng)豐富，容易消化吸收，尤其對(duì)于胃腸功能紊亂的孕產(chǎn)婦比較好。小米粥GI是大概60，偏高一些，但是總的GL對(duì)血糖的影響比較小。因?yàn)樾∶字啾容^稀，所以光喝小米粥，可能一頓主食的總能量供給還是不夠，孕婦需要再額外再增加一些主食，才能保證基本的能量供給。妊娠期糖尿病一旦診斷以后，第一件事就是要由營(yíng)養(yǎng)師幫助其制定食譜，即一天孕婦大概吃幾兩主食，一定要吃夠主食，比如5-6兩的主食。有的孕婦為了血糖好看，根本不吃主食，一查血糖特別標(biāo)準(zhǔn)，但是一查尿酮體為陽(yáng)性，證明根本沒(méi)有吃夠。其動(dòng)用了體內(nèi)脂肪才分解了酮體，所以沒(méi)有吃夠，這種情況下可以加重糖尿病，以及胎兒宮內(nèi)神經(jīng)系統(tǒng)的損傷。所以妊娠期糖尿病的飲食，第一件事就是吃夠，堅(jiān)決不能不吃主食，此外，每天需要再加200g的蛋白質(zhì)，即精瘦肉類，還要喝牛奶，每天500mL。另外，保證1天1斤的蔬菜，水果要減量，200g左右即可。

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