核心提示：臨床上并沒有測評飲食健康的博主，人體的營養(yǎng)狀況主要與攝入的食物種類、運動量以及疾病等因素有關(guān)，通常可通過食物成分表、問診、食物成分表等了解人體的營養(yǎng)狀況。但需要注意的是，測評飲食是否健康有時受多種因素影響，所以建議受檢者盡量在身體健康的情況下合理飲食。

臨床上并沒有測評飲食健康的博主，人體的營養(yǎng)狀況主要與攝入的食物種類、運動量以及疾病等因素有關(guān)，通?？赏ㄟ^食物成分表、問診、食物成分表等了解人體的營養(yǎng)狀況。但需要注意的是，測評飲食是否健康有時受多種因素影響，所以建議受檢者盡量在身體健康的情況下合理飲食。

1、食物成分表：可以通過對食物成分表中的能量、蛋白質(zhì)、脂肪、鈉、維生素、碳水化合物等數(shù)值進行對比，從而了解人體對其能量、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收與代謝情況，如果測試結(jié)果在人體能量、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)攝入正常的情況下，則通常屬于健康狀態(tài);

2、問診：問診是通過了解受檢者的飲食史、生活習慣、家族史等，初步判斷其飲食是否存在問題，而且還可以通過了解受檢者是否存在腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀，初步判斷其是否存在營養(yǎng)不良的情況;

3、食物成分表：食物成分表是一種可以幫助人體進行科學精確測量的工具，包括食物重量、蛋白質(zhì)、脂肪、鈉、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠幫助人體準確了解自己的飲食結(jié)構(gòu)是否屬于健康狀態(tài);

4、其他：如體脂檢測，通常可以了解人體的體脂率，其正常值為20%-25%，如果人體的體脂率過高，容易導致高脂血癥、脂肪肝等疾病。身高檢測可以了解受檢者的身高和年齡，以及是否存在佝僂病或其他骨骼疾病等情況。

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