六款飲用型蘋果醋橫向評(píng)測
蘋果醋減肥悄然興起,很多網(wǎng)友疑問不斷,比如說市面上賣的蘋果醋都能減肥嗎?要喝多少才減肥?為什么能減肥……
一、評(píng)測簡介:
本期評(píng)測,39健康評(píng)測室將選用市面上常見的六種食用蘋果醋進(jìn)行對比,評(píng)比項(xiàng)目包括價(jià)格、PH值(酸度)、甜味度、口感美味度等。同時(shí)為網(wǎng)友提供關(guān)于蘋果醋減肥的相關(guān)問題解答。
蘋果醋是用蘋果作為釀醋的原料,是液態(tài)釀制成的。它的主要成分是醋酸,只是在濃度上做了調(diào)整,就像將食醋加水一樣,濃度淡一些,和用糧食釀成的食用醋相比,其中的氨基酸、有機(jī)酸含量較大,在口感上帶有蘋果的淡淡清香,能夠作為一種醋酸飲料飲用,平時(shí)還可以把它作為飲料的“原材料”,根據(jù)個(gè)人口感在其中加入冰塊、冰糖等。

本次參評(píng)產(chǎn)品有:
天地壹號(hào)牌蘋果醋飲料(廣東天地壹號(hào)有限公司)
龍鳳牌蘋果醋配制食醋(上海國福龍鳳食品股份有限公司)
恒順牌蘋果醋釀造食醋(鎮(zhèn)江恒豐醬醋有限公司)
廣味源牌蘋果醋配制食醋(廣州市廣味源食品有限公司)
海天牌蘋果醋釀造食醋(佛山市海天調(diào)味食品有限公司)
華生堂醋香型果汁飲料(中山市維嘉思食品飲料有限公司)
注:下文均簡稱其品牌。
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