純牛奶煮紅棗的方法

1．碗里放入清水，放入紅棗泡5分鐘，洗凈；

2．鍋里倒入240毫升的水，放入泡洗干凈的紅棗；

3．用中火把紅棗煮兩三分鐘，再放入牛奶煮開(kāi)；

4．把煮好的紅棗棗、牛奶倒入杯里；

5．向杯中加入10克白糖，攪拌均勻，冷卻3分鐘后，即可飲用。

純牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖，乳糖使鈣易于被吸收。

2、牛奶中含有品質(zhì)很好的蛋白質(zhì)，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物學(xué)價(jià)值為85。牛奶中包括人體生長(zhǎng)發(fā)育所需的全部氨基酸，是其他食物無(wú)法比擬的。

3、牛奶的蛋白質(zhì)和熱量的比例很合理，能保證飲用者不至攝入”純“熱量。

4、牛奶中的鈣含量很容易被吸收，另外，磷、鉀、鎂等多種物質(zhì)的搭配也十分合理。

5、牛奶中所含有的脂肪溶點(diǎn)低，顆粒小，很容易被人體消化吸收，并其消化率達(dá)97%。

6、、牛奶具有鎮(zhèn)靜安神作用，因?yàn)槠浜幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分，睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。

7、牛奶含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基，并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對(duì)胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。

8、牛奶中的乳清對(duì)面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤(rùn)。

紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、紅棗有很多個(gè)別稱(chēng)，比如大棗、干棗、等等的稱(chēng)呼。紅棗中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鐵等等的營(yíng)養(yǎng)成分，其中所含的維生素C含量是極其高的。

2、紅棗含有環(huán)磷酸腺苷這種物質(zhì)，它是人體必需攝取的一種物質(zhì)，可以很好的緩解我們的疲憊感，還能擴(kuò)張血管，保護(hù)我們的心血管，有效預(yù)防這方面的疾病。

3、現(xiàn)在人很容易失眠，那是因?yàn)樯裰静话?，所以無(wú)法進(jìn)入深度的睡眠，那么我們就可以適當(dāng)?shù)某孕┘t棗，可以很好的緩解癥狀。

紅棗的功效與作用

1、促進(jìn)肝臟排毒：紅棗中富含糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)等等的物質(zhì)，可以很好的滋補(bǔ)肝臟，增加血清蛋白質(zhì)，加快肝臟類(lèi)的病毒，從而促進(jìn)肝臟的健康。

2、護(hù)膚美容：紅棗中的維生素B十分豐富，這種物質(zhì)可以促進(jìn)體內(nèi)血液中的循環(huán)，促使了皮膚、毛發(fā)的光潤(rùn)，還能減少皺紋，因?yàn)榫S生素的抗氧化能力是非常強(qiáng)的，可以促使黑色素?zé)o法沉淀在體內(nèi)，那么皮膚就會(huì)變得十分白皙，還能增加皮膚的彈性，使得皮膚光滑。

3、補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗可以促使血液中的氧含量增加，那么就可以更好的滋養(yǎng)全身的細(xì)胞。有效地預(yù)防了貧血，增強(qiáng)了身體的免疫力。

4、面色紅潤(rùn)：紅棗富含鐵質(zhì)，這種物質(zhì)可以加快血液的生成，有效地治療貧血，它還富含環(huán)磷酸腺苷，這種物質(zhì)可以加快體內(nèi)的新陳代謝，促使新細(xì)胞的生成，促進(jìn)皮膚的彈性。

5、防止落發(fā)：現(xiàn)在脫發(fā)的情況十分常見(jiàn)，而適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┘t棗，就可以促進(jìn)毛發(fā)的生長(zhǎng)，很好地預(yù)防了頭發(fā)脫落。

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