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小班社會詳案教案及教學反思《我會做水果沙拉》

來源:泰然健康網 時間:2025年06月13日 04:07

小班社會詳案教案及教學反思《我會做水果沙拉》圖片

設計背景

  有一次,小班幾個幼兒在討論著愛吃的水果,有說愛吃蘋果,不愛吃梨,有人說愛吃梨,不愛吃蘋果……,聽著這些話,我意識到孩子們正在長身體的關鍵時刻,但是他們已經形成了偏食壞習慣,為糾正這個壞習慣,我設計了一個“我會做水果沙拉”活動。

活動目標

  1、 認識部分水果,增加知識。

  2、 培養(yǎng)幼兒不偏食好習慣。

  3、 讓幼兒體驗參與樂趣。

  4、 發(fā)展幼兒的動手能力。

  5、 探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

重點難點

  活動重點:

  操作及品嘗水果沙拉。

  活動難點:

  把不愛吃的食物變成愛吃的食物的過程。

活動準備

  (1)、水果實物若干:蘋果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。

  (2)、各種水果削皮、切塊備用,沙拉醬、餐具。

  (3)、做好的水果沙拉少許。

活動過程:

  1、 開始環(huán)節(jié):提問導入:“小朋友,今天和老師去認識許多新朋友,好不好?”

  2、 基本環(huán)節(jié):

  來到蓋住水果娃娃的地方,小朋友們東張西望,想看看里面到底有什么?老師揭開蓋的材料,露出許多種水果娃娃。

  (說一說):小朋友,你們認識這些水果娃娃嗎?請舉手說一說。

  (認一認):小朋友們真聰明,能說出一些水果娃娃的名字?,F(xiàn)在我們把這幾種不認識的水果娃娃來重新認識一下,讓它們做我們的好朋友,好不好?

  (嘗一嘗):小朋友們,現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉,老師請小朋友們嘗一嘗,把它吃下去,(.本文來源:屈老.師教案網)你會變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具,津津有味品嘗起來。

  (說一說)水果沙拉里面有什么味道?

  幼兒回答“有蘋果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃嗎?為什么?”“好吃,因為許多水果味道都有了?!?/p>

  (做一做):為了小朋友以后經常能吃到水果沙拉,我們來自己做。拿起小碗,小碗里裝有削好皮的水果切塊,請你們調上沙拉醬,再攪拌一會兒,就做好了。

  (吃一吃):小朋友們每人一套餐具,吃得真香。

  3、 結束環(huán)節(jié):

  小結:水果沙拉真好吃。

  在老師指導下,幼兒收拾整理活動室,一個接一個走出活動室。

  活動延伸:小朋友們回家吃飯時,不應挑食,不管什么飯、菜都要吃,你會變得更健康、更漂亮。

教學反思

  活動效果評析:通過“我會做水果沙拉”健康活動的開展,我班幼兒有了很大變化。家長反映幼兒吃飯吃得香,不挑食,不挑菜,也愛吃水果了。家長說這項活動幫助孩子養(yǎng)成了一個好的生活習慣。

  優(yōu)勢:

  (1)、選材實際,來自于熟悉的生活環(huán)境;

  (2)、通過看、說、嘗、做、吃一系列參與活動環(huán)節(jié),達到活動目標。

  (3)、符合小班幼兒心理特征及教育。

  (4)、增長了一些生活知識。

  不足之處:

  (1)、活動銜接不連貫;

  (2)、組織和設計活動時,留給孩子自由空間較小;

  (3)、活動氣氛差。

  今后改進:考慮活動的銜接、氛圍,幼兒活動時的主動性。

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