羽衣甘藍(lán)什么時(shí)候喝效果好
朱明煒主任醫(yī)師
營(yíng)養(yǎng)科北京醫(yī)院
羽衣甘藍(lán)在一天中大部分時(shí)候都可以喝,一般在早上和晚上喝的效果比較好。
羽衣甘藍(lán)具有一定的食用價(jià)值,營(yíng)養(yǎng)豐富,可炒食、涼拌、做湯、制成沙拉,還可以研磨成粉后泡水飲用。
羽衣甘藍(lán)中含有維生素A、維生素C、維生素E,以及膳食纖維、蛋白質(zhì)、葉酸、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,適量喝羽衣甘藍(lán),可以為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì),有助于機(jī)體健康。并且羽衣甘藍(lán)中含有纖維素,可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)排便,改善便秘。
羽衣甘藍(lán)泡水后,一般比較好吸收,營(yíng)養(yǎng)豐富,一天中大部分時(shí)間段都可以喝,都對(duì)人體有一定好處。通常建議在早上和晚上喝,效果相對(duì)較好。
早上處于空腹?fàn)顟B(tài),可以更好地吸收羽衣甘藍(lán)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且因其具有促進(jìn)排便的功效,喝了后可以幫助排出宿便,使體內(nèi)堆積的垃圾和毒素順利排出體外。而在晚上喝,可以增加飽腹感,減少對(duì)其他食物的攝入,避免消化不良,影響睡眠質(zhì)量,還有助于減肥。
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