打造防偽溯源系統(tǒng) 碧生源纖纖茶方便茶飲愛(ài)好者放心喝茶

茶,不僅是一種生活消費(fèi)品,更是一種健康飲品。碧生源纖纖茶倡導(dǎo)的“多喝茶有益于身體健康”觀點(diǎn),正在被更多的消費(fèi)者所認(rèn)識(shí)與接受。這也進(jìn)一步刺激了茶葉的消費(fèi)增長(zhǎng),特別是養(yǎng)生和保健功能性的高品質(zhì)茶葉將更加受到市場(chǎng)青睞。此外,隨著消費(fèi)者對(duì)茶葉的安全性愈發(fā)重視,碧生源茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)也更加規(guī)范。

“民以食為天,食以安為先。”飲食安全,歷來(lái)都是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事,茶作為中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的營(yíng)養(yǎng)膳食健康飲品,茶葉企業(yè)更需要進(jìn)一步做好安全檢測(cè),贏得消費(fèi)者的信任。

生產(chǎn)過(guò)程中,碧生源充分利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等多種技術(shù)組成的區(qū)塊鏈防偽溯源系統(tǒng),切實(shí)解決消費(fèi)者的關(guān)鍵信任問(wèn)題,包括茶葉原產(chǎn)地、農(nóng)藥含量、加工過(guò)程規(guī)范性、運(yùn)輸過(guò)程等等。通過(guò)打造茶品從源頭到消費(fèi)終端的全流程監(jiān)管信息系統(tǒng),碧生源纖纖茶確認(rèn)茶葉產(chǎn)品的真?zhèn)?方便更多的茶品愛(ài)好者喝上心儀的好茶。

產(chǎn)品包包裝上,若消費(fèi)者想了解自己購(gòu)買(mǎi)的茶品,只需用手機(jī)掃描纖纖茶茶品的防偽電子標(biāo)簽或者掃描二維碼,就可以看到茶葉的產(chǎn)地、制作過(guò)程、流通過(guò)程,甚至茶產(chǎn)品生產(chǎn)工廠,從而大大提升消費(fèi)者的信任度,增強(qiáng)消費(fèi)意愿。

碧生源纖纖茶屬于保健食品,保健功能聚焦在減肥方面,主要適用于肥胖人群。為了提高產(chǎn)品品質(zhì),碧生源從食品原料控制開(kāi)始,打造了全程食品質(zhì)量控制體系:

一是自建原料生產(chǎn)基地和加工基地。好的原料是食品安全健康品質(zhì)的源頭。為了獲得優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的原料,碧生源在山東、安徽、云南等國(guó)內(nèi)生態(tài)環(huán)境良好的地區(qū),建立起中藥材和茶葉種植基地,按照農(nóng)業(yè)規(guī)范和綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行栽種、施肥、澆水等全方位管理。同時(shí),碧生源在原料農(nóng)作物基地附近建立原料加工廠,不僅保證原料新鮮度,提高原料集采效率,還確保了原料的健康品質(zhì)和安全質(zhì)量。

二是改善食品加工條件。碧生源嚴(yán)格按照保健食品生產(chǎn)規(guī)范,興建高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車(chē)間,設(shè)置高潔凈度凈化車(chē)間,確保生產(chǎn)和包裝區(qū)域的空氣潔凈度達(dá)到10萬(wàn)級(jí),進(jìn)一步提高食品品質(zhì)。

三是完善全程檢測(cè)措施。碧生源還建立起中心檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室,從原料開(kāi)始,到倉(cāng)庫(kù)和車(chē)間空氣、生產(chǎn)設(shè)備潔凈度、包裝物、半成品、產(chǎn)品等所有物品和環(huán)節(jié),都按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行全程檢測(cè),既不讓不合格的原料進(jìn)廠,也不讓一件不合格的產(chǎn)品出廠,用科學(xué)檢測(cè)技術(shù)守護(hù)食品安全和消費(fèi)者健康,充分履行“食品安全第一責(zé)任人”的義務(wù)。

茶葉的安全、真?zhèn)尾蝗莺鲆?特別是高檔茶葉的真?zhèn)?。碧生源的茶產(chǎn)品質(zhì)量保障系統(tǒng)讓茶業(yè)的溯源問(wèn)題得到有效解決,確保茶葉從種植到購(gòu)買(mǎi)者的手中,都有跡可尋。這不僅解決了茶產(chǎn)品的信任問(wèn)題,也有利于大家一起把茶品牌推向世界,傳播中國(guó)茶文化,共享健康茶生活。

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圖：碧生源牌纖纖茶