首頁(yè) 資訊天冷后，黑豆和它一起煮是絕配，常吃，好處多的

天冷后，黑豆和它一起煮是絕配，常吃，好處多的

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月17日 04:56

黑豆養(yǎng)生大揭秘：冬日里的滋補(bǔ)圣品

親愛的朋友們，大家好，我是開心。用開心的文字來介紹好吃的美食是我的習(xí)慣。今天，我要和大家聊聊一種被譽(yù)為“豆中之王”的神奇食材——黑豆。黑豆不僅富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及多種維生素和礦物質(zhì)，還含有一種特別的黑豆皮色素，具有抗氧化、抗衰老的神奇功效。入冬后，將黑豆與某些食材巧妙搭配煮食，不僅能補(bǔ)肝腎、益精血，還能幫助減少白發(fā)、明亮眼睛。接下來，就讓我?guī)Т蠹易哌M(jìn)黑豆的養(yǎng)生世界，探索那些與黑豆絕配的食材組合吧！

黑豆與黑芝麻：補(bǔ)腎養(yǎng)顏的雙重奏

首先，咱們來說說黑豆與黑芝麻的完美搭配。黑豆補(bǔ)腎，這是大家都知道的。而黑芝麻呢，更是補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的佳品。兩者搭配在一起，制成的豆?jié){或豆糊，那口感，香滑得讓人停不下來。而且，這不僅僅是一道美味，更是一道滋補(bǔ)腎臟、補(bǔ)血養(yǎng)顏的佳品。

食譜一：黑豆黑芝麻粥

材料：黑豆50克、黑芝麻30克、大米100克、冰糖適量。

做法：將黑豆提前浸泡4小時(shí)，與大米一同放入鍋中，加入適量的水煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉。待粥煮至八成熟時(shí)，加入黑芝麻繼續(xù)煮至粥稠米爛，最后加入冰糖調(diào)味即可。

食譜二：黑豆黑芝麻豆?jié){

材料：黑豆50克、黑芝麻30克、黃豆50克、白糖適量。

做法：將黑豆、黃豆提前浸泡6小時(shí)，與黑芝麻一同放入豆?jié){機(jī)中，加入適量的水打成豆?jié){。過濾掉豆渣后，加入白糖調(diào)味即可飲用。

這黑豆黑芝麻粥和豆?jié){，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且口感極佳。每天早上來一碗，不僅暖身還滋補(bǔ)，讓你一整天都精神滿滿。

黑豆與紅棗：美容養(yǎng)顏的甜蜜組合

接下來，咱們聊聊黑豆與紅棗的搭配。黑豆富含植物雌激素，對(duì)子宮和卵巢非常有益；而紅棗呢，則是增加皮膚彈性、淡化色斑、滋潤(rùn)皮膚的圣品。兩者相結(jié)合，無論是制作成糖水、豆?jié){還是燉湯，都能讓你在享受美味的同時(shí)，收獲美容養(yǎng)顏的效果。

食譜一：黑豆紅棗湯

材料：黑豆100克、紅棗10顆、冰糖適量。

做法：將黑豆提前浸泡4小時(shí)，與紅棗一同放入鍋中，加入適量的水煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉。待黑豆煮至軟爛時(shí)，加入冰糖調(diào)味即可。

食譜二：黑豆紅棗豆?jié){

材料：黑豆50克、紅棗10顆、黃豆50克、白糖適量。

做法：將黑豆、黃豆提前浸泡6小時(shí)，與紅棗一同放入豆?jié){機(jī)中，加入適量的水打成豆?jié){。過濾掉豆渣后，加入白糖調(diào)味即可飲用。

這黑豆紅棗湯和豆?jié){，不僅味道甜美，而且滋補(bǔ)效果杠杠的。愛美的女士們，不妨多喝點(diǎn)，讓肌膚更加水潤(rùn)有光澤。

黑豆與核桃：滋陰補(bǔ)腎的美味搭檔

再來說說黑豆與核桃的搭配。黑豆補(bǔ)腎益氣，核桃則健胃、補(bǔ)血、養(yǎng)神。兩者搭配在一起，不僅滋陰補(bǔ)腎，還能補(bǔ)氣血，讓你在寒冷的冬天里也能元?dú)鉂M滿。

食譜一：黑豆核桃豬尾湯

材料：黑豆100克、核桃50克、豬尾巴1條、姜片適量、鹽適量。

做法：將黑豆提前浸泡4小時(shí)，與豬尾巴、姜片一同放入鍋中，加入適量的水煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉。待黑豆煮至軟爛時(shí)，加入核桃繼續(xù)燉煮半小時(shí)，最后加鹽調(diào)味即可。

食譜二：黑豆核桃糊

材料：黑豆50克、核桃50克、糯米50克、白糖適量。

做法：將黑豆、糯米提前浸泡4小時(shí)，與核桃一同放入攪拌機(jī)中打成糊狀。將糊倒入鍋中，加入適量的水煮沸后轉(zhuǎn)小火慢煮，期間需不斷攪拌以防糊底。待糊煮至濃稠時(shí)，加入白糖調(diào)味即可。

這黑豆核桃豬尾湯和核桃糊，不僅美味滋補(bǔ)，還能讓你在享受美食的同時(shí)，感受到身體的溫暖和力量。

黑豆與枸杞：明目養(yǎng)顏的佳品

黑豆與枸杞的搭配也是不容錯(cuò)過的。黑豆和枸杞都含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，搭配煲湯可以改善皮膚暗沉，緩解身體疲勞。而且，枸杞還有明目的功效，讓你在享受美味的同時(shí)，也能擁有一雙明亮的眼睛。

食譜一：黑豆枸杞粥

材料：黑豆50克、枸杞20克、大米100克、冰糖適量。

做法：將黑豆提前浸泡4小時(shí)，與大米一同放入鍋中，加入適量的水煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉。待粥煮至八成熟時(shí)，加入枸杞繼續(xù)煮至粥稠米爛，最后加入冰糖調(diào)味即可。

食譜二：黑豆枸杞豆?jié){

材料：黑豆50克、枸杞20克、黃豆50克、白糖適量。

做法：將黑豆、黃豆提前浸泡6小時(shí)，與枸杞一同放入豆?jié){機(jī)中，加入適量的水打成豆?jié){。過濾掉豆渣后，加入白糖調(diào)味即可飲用。

這黑豆枸杞粥和豆?jié){，不僅味道香濃，而且滋補(bǔ)效果顯著。經(jīng)常食用，可以讓你擁有好氣色和好視力。

黑豆與杜仲、首烏：養(yǎng)發(fā)補(bǔ)腎的秘籍

黑豆、杜仲和首烏都是補(bǔ)腎益精的佳品。將這三者搭配在一起煮成粥，不僅能養(yǎng)頭發(fā)、補(bǔ)肝腎，還能有效預(yù)防白發(fā)。這對(duì)于那些經(jīng)常熬夜、工作壓力大的朋友們來說，絕對(duì)是一道不可多得的滋補(bǔ)佳品。

食譜一：黑豆杜仲首烏粥

材料：黑豆100克、杜仲10克、首烏10克、大米100克、冰糖適量。

做法：將黑豆提前浸泡4小時(shí)，與杜仲、首烏、大米一同放入鍋中，加入適量的水煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉。待粥煮至軟爛時(shí)，加入冰糖調(diào)味即可。

食譜二：黑豆杜仲首烏茶

材料：黑豆50克、杜仲5克、首烏5克。

做法：將黑豆提前浸泡4小時(shí)，與杜仲、首烏一同放入鍋中，加入適量的水煮沸后轉(zhuǎn)小火慢煮半小時(shí)。待水煮至深褐色時(shí)，即可關(guān)火濾渣飲用。

這黑豆杜仲首烏粥和茶，不僅滋補(bǔ)效果好，而且口感獨(dú)特。經(jīng)常食用或飲用，可以讓你擁有一頭烏黑亮麗的秀發(fā)和健康的身體。

黑豆與烏雞：美容養(yǎng)顏的滋補(bǔ)佳品

黑豆與烏雞的搭配也是一道不可多得的美味佳肴。黑豆滋陰補(bǔ)腎，烏雞則健脾養(yǎng)陰。兩者搭配煲湯，不僅味道鮮美，而且具有美容養(yǎng)顏、清熱祛邪的功效。這對(duì)于那些愛美的女士們來說，絕對(duì)是一道不容錯(cuò)過的滋補(bǔ)佳品。

食譜一：黑豆烏雞湯

材料：黑豆100克、烏雞1只、紅參5克、姜片適量、鹽適量。

做法：將黑豆提前浸泡4小時(shí)，與烏雞、紅參、姜片一同放入鍋中，加入適量的水煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉。待烏雞燉至肉爛湯濃時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

食譜二：黑豆烏雞粥

材料：黑豆50克、烏雞胸肉100克、大米100克、姜片適量、鹽適量。

做法：將黑豆提前浸泡4小時(shí)，與大米一同放入鍋中，加入適量的水煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉。待粥煮至八成熟時(shí)，加入切丁的烏雞胸肉和姜片繼續(xù)煮至粥稠肉爛，最后加鹽調(diào)味即可。

這黑豆烏雞湯和粥，不僅滋補(bǔ)效果好，而且味道鮮美。經(jīng)常食用，可以讓你擁有好氣色和好身材。

黑豆與桑椹：滋陰養(yǎng)血的美味佳品

黑豆與桑椹的搭配也是一道不容錯(cuò)過的美味佳肴。黑豆補(bǔ)腎，桑椹則滋陰養(yǎng)血。兩者搭配煮成湯或茶，不僅口感獨(dú)特，而且具有滋陰養(yǎng)血、烏發(fā)防掉發(fā)的功效。這對(duì)于那些經(jīng)常脫發(fā)、發(fā)質(zhì)不好的朋友們來說，絕對(duì)是一道值得嘗試的滋補(bǔ)佳品。

食譜一：黑豆桑椹湯

材料：黑豆100克、桑椹50克、黃精10克、冰糖適量。

做法：將黑豆提前浸泡4小時(shí)，與桑椹、黃精一同放入鍋中，加入適量的水煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉。待黑豆煮至軟爛時(shí)，加入冰糖調(diào)味即可。

食譜二：黑豆桑椹枸杞茶

材料：黑豆50克、桑椹30克、枸杞20克。

做法：將黑豆提前浸泡4小時(shí)，與桑椹、枸杞一同放入鍋中，加入適量的水煮沸后轉(zhuǎn)小火慢煮半小時(shí)。待水煮至深褐色時(shí)，即可關(guān)火濾渣飲用。

這黑豆桑椹湯和茶，不僅口感獨(dú)特，而且滋補(bǔ)效果顯著。經(jīng)常食用或飲用，可以讓你擁有健康的發(fā)質(zhì)和紅潤(rùn)的氣色。

黑豆與薏米：祛濕補(bǔ)腎的養(yǎng)生佳品

最后，咱們來說說黑豆與薏米的搭配。黑豆補(bǔ)腎，薏米則祛濕補(bǔ)腎、抗疲勞。兩者搭配食用，不僅有助于明目烏發(fā)、增強(qiáng)精力、緩解體虛乏力，還能養(yǎng)心安神、改善失眠問題。這對(duì)于那些經(jīng)常感到疲勞、睡眠不好的朋友們來說，絕對(duì)是一道值得嘗試的養(yǎng)生佳品。

食譜一：黑豆薏米水

材料：黑豆50克、薏米50克。

做法：將黑豆、薏米提前浸泡4小時(shí)，一同放入鍋中，加入適量的水煮沸后轉(zhuǎn)小火慢煮半小時(shí)。待水煮至深褐色時(shí)，即可關(guān)火濾渣飲用。

食譜二：黑豆薏米粥

材料：黑豆50克、薏米50克、大米100克、冰糖適量。

做法：將黑豆、薏米提前浸泡4小時(shí)，與大米一同放入鍋中，加入適量的水煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉。待粥煮至軟爛時(shí)，加入冰糖調(diào)味即可。

這黑豆薏米水和粥，不僅口感清爽，而且滋補(bǔ)效果顯著。經(jīng)常食用，可以讓你擁有健康的身體和良好的睡眠。

親愛的朋友們，通過今天的分享，相信大家對(duì)黑豆的養(yǎng)生功效和美味搭配有了更深入的了解。入冬后，不妨多嘗試這些美味的黑豆食譜，讓身體在享受美味的同時(shí)收獲滿滿的健康與活力。但請(qǐng)記住，適量食用黑豆，避免一次性大量攝入以防引起消化不良。同時(shí)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和健康狀況選擇合適的食材搭配。點(diǎn)個(gè)關(guān)注，美味菜譜、生活百科看不完！讓我們一起用美食來滋養(yǎng)身體、享受生活吧！