酸辣粉超級(jí)解膩，以前坐車暈車，吃一碗酸辣粉立刻神清氣爽，太愛(ài)了。 喜歡酸辣粉的小伙伴，自己在家也可以做呦，低配版酸辣粉來(lái)啦，不需要太多食材，就可以get簡(jiǎn)單好吃的酸辣粉。
By 杜小雨辰
用料
紅薯粉（開(kāi)水泡發(fā)瀝干） 300g清水 適量花生米 適量菠菜 2根六月鮮12g輕顏昆布醬油醬油 適量自制芝麻辣油辣椒 適量香醋 適量香蔥 1根做法步驟
1、1.紅薯粉絲先用開(kāi)水泡軟，花生米準(zhǔn)備熟的，蔥切碎 2.用蔥沫、辣椒油、醋、六月鮮12g輕鹽昆布醬油調(diào)一下料汁。
2、3.泡好的紅薯粉絲再煮3分鐘，菠菜一塊焯水。
3、4.把煮好的紅薯粉絲放入調(diào)好的料汁中，攪拌均勻，然后放入適量花生米、菠菜就完成啦
4、成品圖
小貼士
不用特別多的食材也可以做成好吃的酸辣粉，家里有什么都可以放點(diǎn)，再也不用擔(dān)心家里的剩余食材吃不完了。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對(duì)這道美食的建議。
