簡易版酸辣粉

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作者： 湖丫

用料

簡易版酸辣粉的做法步驟

步驟 1

將調(diào)料里包含的所有調(diào)味品拌勻，做成調(diào)味汁待用

步驟 2

芝麻炒香，花生米用油炸好（取幾粒搗成花生碎）備用

步驟 3

鍋內(nèi)放少量油，爆香豆瓣醬、辣椒面以及榨菜粒。倒入肉湯加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，煮沸后加入泡軟的苕粉煮約二分鐘后連湯倒在碗里

步驟 4

將之前做好的調(diào)味汁也倒入裝了面條的碗中，加入蒜茸，蔥花，花生米和花生碎，芝麻即可。（本人不喜香菜的味道所以木有加）

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2012-05-21 13:23:57

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