低脂蛋白質(zhì)含量高的食物主要包括：

　　1. 雞胸肉：相比于其他肉類，雞胸肉的脂肪含量較低，但蛋白質(zhì)含量很高。每100克雞胸肉中含有約31克蛋白質(zhì)，而脂肪含量只有約1克。

　　2. 三文魚(yú)：三文魚(yú)中含有豐富的歐米伽-3脂肪酸和高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。每100克三文魚(yú)大約含有20克蛋白質(zhì)和約6克脂肪。

　　3. 瘦牛肉：牛肉是高蛋白質(zhì)的肉類之一，但選擇瘦牛肉可以降低脂肪的攝入。每100克瘦牛肉中含有約26克蛋白質(zhì)和約5克脂肪。

　　4. 乳清蛋白：乳清蛋白是一種非常純凈的蛋白質(zhì)來(lái)源，通常用于制作蛋白粉等保健品。每100克乳清蛋白中含有約80克蛋白質(zhì)，但極少量的脂肪和碳水化合物。

　　5. 雞蛋白：雞蛋白中含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，但幾乎沒(méi)有脂肪和膽固醇。每100克雞蛋白中含有約11克蛋白質(zhì)。

　　6. 素食主義者常吃的豆類食品，如豆腐, 黃豆的蛋白質(zhì)含量很高，而脂肪含量較低。每100克豆腐中含有約8克蛋白質(zhì)和約4克脂肪；每100克黃豆中含有約36克蛋白質(zhì)和約18克脂肪。

　　綜合上面的內(nèi)容總結(jié)如下：以上食物都是低脂蛋白質(zhì)含量高的優(yōu)質(zhì)食物，有利于健康飲食的選擇。

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