每日識一物『蠶豆』健康飲食 科學搭配
食物科普Ⅰ蔬菜篇『蠶豆』
食材搭配的宜忌你都了解嗎
每日一篇
認識一種食材
積累養(yǎng)生小知識
今日分享『蠶豆』
促進腸胃蠕動和鈣吸收
別名：胡豆，佛豆，川豆，倭豆，羅漢豆，蘭花豆
性味歸經：性平，味甘；歸胃經，脾經
食用部位：種子，嫩豆莢
是否發(fā)物：不是發(fā)物
??人群宜忌：
?一般人均?食用
?消化不良的少吃
食材搭配宜忌：
?蠶豆?韭菜（促進食欲）
?蠶豆?白菜（助消化通便）
?蠶豆?田螺（引起腹脹）
?蠶豆?牛羊內臟（拉肚子）
選購：見圖
儲存：見圖
蠶豆養(yǎng)生食譜：
茴香豆：開胃健脾
蠶豆雞米蛋湯：補充營養(yǎng)
聲明：該篇筆記涉及知識內容均有公開的資料文獻支持。正經食物科普，內容僅供參考，無不良導向，若有不適請及時就醫(yī)
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